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Dernière modification le20/01/2009 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2006Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2006Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2006Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'HUITRIER PIE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 407 837 939 407837939
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 407 837 939 00013 40783793900013
- NUMÉRO DE TVA
- FR61407837939 FR61407837939
- DATE DE CREATION
- 24 juin 1996
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 RUE PORTE BOUQUEYRE, 33330 SAINT-EMILION 11 RUE PORTE BOUQUEYRE, 33330 SAINT-EMILION
- DIRIGEANTS
- Christiane CASTANIE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'HUITRIER PIE L'HUITRIER PIE
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Radiée le 14 octobre 2008 14/10/2008
- Statut INSEE
- Fermée le 29 février 2008 29/02/2008
- Statut RNE
- Radiée le 29 février 2008 29/02/2008
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Libourne B 407837939 Libourne B 407837939
- Tribunal de commerce
- Greffe de Libourne Tribunal de commerce - Greffe de Libourne
Secteur d'activité de L'HUITRIER PIE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
5 860 sociétés exercent la même activité que L'HUITRIER PIE dans le 33.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Gironde (33)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 10 juillet 1996 au 15 février 2008
L'HUITRIER PIE - 33330
Ancien établissement
- SIRET 40783793900013 40783793900013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 11 RUE PORTE BOUQUEYRE, 33330 SAINT-EMILION
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Dirigeants de L'HUITRIER PIE
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Actuel
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Christiane CASTANIE
Née en 1944 (81 ans)
Liquidateur Depuis le 30 septembre 2008 (17 ans)
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Anciens
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Christiane CASTANIE
Née en 1944 (81 ans)
Ancien Gérant Du 03 mai 2005 au 30 septembre 2008
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Bernard CASTANIE
Né en 1943 (82 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 03 mai 2005
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'HUITRIER PIE
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Finances de L'HUITRIER PIE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires209000,00220000,00-5,00 %
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Résultats net1000,00-3000,00133,33 %
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Marge brute106000,00111000,00-4,50 %
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Résultats d'exploitation-3000,001000,00-400,00 %
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Ebitda6000,0012000,00-50,00 %
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Dettes + 1 an70000,0070000,000 %
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BFR-26000,00-54000,0051,85 %
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Trésorerie16000,0011000,0045,45 %
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Endettement70000,0070000,000 %
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Taux de profitabilité0,00-0,01135,09 %
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Rentabilité20.00 %-75.00 %126,67 %
Ratios financiers
2006
2005
2004
Équilibre bilan
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Capitalisation6,76 %5,41 %9,72 %
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Endettement580,00 %150,00 %171,43 %
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Fonds de roulement-13000 EU-50000 EU-49000 EU
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Evolution de l'activité95,00 %105,26 %N/C
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Taux de VA50,72 %50,45 %45,93 %
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Rentabilité d'exploitation2,87 %5,45 %0,48 %
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Rentabilité nette finale0,48 %-1,36 %-0,48 %
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Capacité d'autofinancement2,39 %4,55 %-1,44 %
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Rentabilité financière20,00 %-75,00 %-14,29 %
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Coûts du travail46,41 %43,18 %43,54 %
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Capacité de remboursement5,80 ans0,60 anN/C
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Coût de la dette16,67 %16,67 %300,00 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,45 %33,33 %25,00 %
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Poids du BFR global-45,41 jours-89,59 jours-71,80 jours
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Poids des stocks13,97 jours11,61 jours14,01 jours
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Délai clients5,24 jours3,32 jours7,00 jours
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Délai Fournisseurs0,30 jour0,20 jour0,33 jour
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Liquidité immédiate27,94 jours18,25 jours5,25 jours
Documents de L'HUITRIER PIE
7 derniers documents officiels
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P.V. d'Assemblée - Déclaration de conformité
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P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Extrait de procès-verbal
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P.V. d'Assemblée
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
2 annonce BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - DISSOLUTION
Liquidateur amiable : BLAZE Christiane Charles Victoire.
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur amiable : BLAZE Christiane Charles Victoire.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'HUITRIER PIE
5 événements depuis 2005
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lundi 30 septembre 2008
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Christiane CASTANIE accède au poste de liquidateur.
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Christiane CASTANIE quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 03 mai 2005
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Christiane CASTANIE prend le relais de Bernard CASTANIE en tant que gérant.
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Christiane CASTANIE succède à Bernard CASTANIE en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Bernard CASTANIE est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de L'HUITRIER PIE depuis 2005