- Dernière modification le27/06/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveLiquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
L'ETOILE GOURMANDE
- SIREN853 008 001853008001
- SIRET DU SIEGE SOCIAL853 008 001 0002885300800100028
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR85853008001FR85853008001
- DATE DE CREATION06 août 2019
- CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSMarina CARTAL
- ADRESSE40 AVENUE INTERNE JACQUES LOEB, 64100 BAYONNE France40 AVENUE INTERNE JACQUES LOEB, 64100 BAYONNE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxL'ETOILE GOURMANDE L'ETOILE GOURMANDE
- Statut RCSInscriteDepuis le 06 août 2019
- Statut INSEEInscriteDepuis le 06 août 2019
- Statut RNEInscriteDepuis le 06 août 2019
Observations RNE 25 juin 2024
- (Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire Jugement du Tribunal de Commerce de BAYONNE en date du 24/06/2024, prononçant l'ouverture de la procédure de liquidation judiciaire à légard de : L'ETOILE GOURMANDE (SARL) - Liquidateur : Selas GUERIN et associées prise en la personne de Me Hélène BRANCHU-BORD - 2, rue du 49ème - 64100 Bayonne - date cessation des paiements : 20/05/2024 ; Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. Date d'effet : 24/06/2024
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSBayonne B 853008001Bayonne B 853008001
- Tribunal de commerceGreffe de Bayonne Tribunal de commerce - Greffe de Bayonne
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclaréeBOULANGERIE-PATISSERIE BOULANGERIE-PATISSERIE
- Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 606 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Pyrénées Atlantiques (64)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la confiserie - France
Les confiseries, majoritairement composées de sucre et agrémentées d'arômes et de colorants, se présentent sous diverses formes attrayantes comme les bonbons gélifiés, les sucettes, et les chewing-gums. Ces produits séduisent un large public, allant des enfants aux adultes.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des boulangeries-patisseries - France
La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité offrant une large gamme de produits tels que du pain, des viennoiseries, des gâteaux et pâtisseries, parfois même des sandwichs et boissons fraîches ou chaudes. Dès l'Antiquité, les hommes commencent à consommer du pain.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plats cuisinés - France
Produits de consommation rapide, les plats cuisinés sont des plats ayant seulement besoin d’être réchauffés, ou très peu préparés, avant d’être consommés. On peut les retrouver sous différentes formes : conserves, emballages sous vide ou surgelés.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du biscuit - France
Les biscuits sont des gâteaux secs généralement produits à partir de farine, œufs, sucre, et parfois de matières grasses. Si les biscuits peuvent être sucrés ou salés, cette étude se concentre sur le marché des biscuits sucrés, les biscuits salés faisant l'objet d'une autre étude Businesscoot.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la confiture - France
Le marché de la confiture en France désigne l'activité économique relative à la production et la vente de confitures, marmelades, purées, gelées et pâtes de fruits en France. La DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) définit la confiture comme « le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe et/ou de purée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
Cartographie de L'ETOILE GOURMANDE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 1 fois en 2019
CAISSE D EPARGNE ET DE PREVOYANCE AQUITAINE POITOU CHARENTES
- SIREN353821028
Dirigeants : Frédérique DESTAILLEUR , Anne-Marie ABOUDARAM , Sébastien TESSIER , Roland BEGUET , Pierre DECAMPS et 25 autres
Cité 1 fois en 2019
MONSIEUR ANTHONY GARCIA
- SIREN884625500
Dirigeant : Anthony GARCIA
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 08 août 2019
Marina CARTAL
Gérant
- Ancien
Du 08 août 2019 au 20 mars 2024
Pierre-Frederic CARTAL
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 23 août 2019 (5 ans)
L'ETOILE GOURMANDE - 64100
Siège social
- SIRET85300800100028
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse40 AVENUE INTERNE JACQUES LOEB, 64100 BAYONNE France
- Fermé
Du 06 août 2019 au 23 août 2019
L'ETOILE GOURMANDE - 64100
Ancien établissement
- SIRET85300800100010
- ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse132 RUE MAUBEC, 64100 BAYONNE France
Historique de L'ETOILE GOURMANDE
2 événements depuis 2019
mardi 20 mars 2024
Pierre-Frédéric CARTAL quitte ses fonctions de gérant.
mercredi 08 août 2019
Marina CARTAL et Pierre-Frédéric CARTAL sont promus gérant de l'entreprise.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise L'ETOILE GOURMANDE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise L'ETOILE GOURMANDE, les renseignements légaux et juridiques, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise L'ETOILE GOURMANDE, la liste des 10 derniers évènements et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
---|---|---|---|---|
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de L'ETOILE GOURMANDE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de L'ETOILE GOURMANDE

Étude de Solvabilité | ||||
---|---|---|---|---|
Étude de solvabilité de L'ETOILE GOURMANDE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Transfert du siège social | |||||
Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds Document |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Document | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Transfert du siège social | |||||
Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds Document |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
---|---|---|---|---|
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE Jugements rendus à laudience du 24 juin 2024 Ouverture de liquidation judiciaire de : LETOILE GOURMANDE (SARL), RCS BAYONNE 853 008 001, Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, 40, avenue de lInterne Jacques Loeb, 64100 BAYONNE. Date de cessation des paiements : 20 mai 2024. Liquidateur : SELAS GUÉRIN et ASSOCIÉES prise en la personne de Maître Hélene BRANCHU-BORD, 2, rue du 49ème, 64100 BAYONNE. Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de ... | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 20 Mai 2024, désignant liquidateur Selas GUERIN et associées prise en la personne de Me Hélène BRANCHU-BORD 2, rue DU 49ÈME - 64100 Bayonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce. | ||||
Afficher les 6 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration. Gérant : CARTAL Marina | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants LETOILE GOURMANDE SARL au capital de 5.000 euros Siège : 40, avenue de lInterne Jacques Loeb 64100 BAYONNE 853 008 001 RCS BAYONNE Aux termes dune delibération en date du 29 février 2024, La collectivité des associés a pris acte de la démission de Monsieur Pierre- Frédéric CARTAL de ses fonctions de gérant à compter du 29 février 2024 et a décidé de ne pas procéder à son remplacement. Larticle 11 des statuts a été modifié en conséquence et la mention de Monsieur Pierre-Frédéric CARTAL a été sup... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat transfert du siège social, mise en activité de la société sur achat ou apport. Acte en date du 23/08/2019 enregistré au sie de Bayonne le 29/08/2019 sous le numéro dossier 2019 000406055 ref 6404P03 2019A0524 Adresse de l'ancien propriétaire 40 Avenue Jacques Loeb 64100 Bayonne | ||||
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité Gérant : CARTAL Marina ; Gérant : CARTAL Pierre-Frédéric |
0 Bilan gratuit
Chiffres clés de L'ETOILE GOURMANDE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Statistiques
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure en cours
- En cours
Jugement d'ouverture
28/06/2024
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 28/06/2024Annonce JAL
06/07/2024
Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 06/07/2024