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Dernière modification le23/04/2011 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2009Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2009Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2009Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'ESQUISSE SARL
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 487 914 806 487914806
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 487 914 806 00012 48791480600012
- NUMÉRO DE TVA
- FR74487914806 FR74487914806
- DATE DE CREATION
- 18 janvier 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Frederic TAGLIANI
- ADRESSE
- 140 RUE DE LA REPUBLIQUE, 68500 GUEBWILLER 140 RUE DE LA REPUBLIQUE, 68500 GUEBWILLER
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 27/09/2025 Insee : le 27/09/2025 RNE : le 26/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ESQUISSE L'ESQUISSE
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Radiée le 03 janvier 2011
- Statut INSEE
- Fermée le 22 décembre 2010
- Statut RNE
- Radiée le 03 janvier 2011
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NC
- DISSOLUTION
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Colmar B 487914806 Colmar B 487914806
- Tribunal d'instance
- Greffe de Colmar Tribunal d'instance - Greffe de Colmar
Secteur d'activité de L'ESQUISSE SARL
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 673 sociétés exercent la même activité que L'ESQUISSE SARL dans le 68.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Haut-Rhin (68)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 06 janvier 2006 au 30 juin 2010
L'ESQUISSE - 68500
Ancien établissement
- SIRET 48791480600012 48791480600012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 140 RUE DE LA REPUBLIQUE, 68500 GUEBWILLER
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Dirigeants de L'ESQUISSE SARL
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Actuel
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Depuis le 05 mars 2011
Frederic TAGLIANI
Liquidateur
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Anciens
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Du 28 février 2006 au 05 mars 2011
Frederic TAGLIANI
Ancien Co-gérant
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Du 28 février 2006 au 16 octobre 2010
Sylvie TAGLIANI
Ancien Co-gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'ESQUISSE SARL
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Finances de L'ESQUISSE SARL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires236900,00240400,00-1,46 %
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Résultats net-9815,00-10230,004,06 %
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Marge brute116100,0096500,0020,31 %
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Résultats d'exploitation-9065,00-9997,009,32 %
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Ebitda-12746,00-13778,007,49 %
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Dettes + 1 an048500,00-100,00 %
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BFR-13356,00-14698,009,13 %
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Trésorerie8985,0019976,00-55,02 %
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Endettement43000,0050000,00-14,00 %
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Taux de profitabilité-0,04-0,042,64 %
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Rentabilité69.66 %239.35 %-70,89 %
Ratios financiers
2009
2008
2007
Equilibre bilan
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Capitalisation-48,69 %-9,35 %8,45 %
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Endettement-117,27 %-440,03 %450,00 %
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Fonds de roulement-7161 EU5278 EU20000 EU
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Evolution de l'activité98,54 %65,86 %N/C
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Taux de VA49,01 %40,14 %40,55 %
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Rentabilité d'exploitation-5,38 %-5,73 %0,55 %
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Rentabilité nette finale-4,14 %-4,26 %1,37 %
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Capacité d'autofinancement-5,64 %-5,74 %0,27 %
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Rentabilité financière69,66 %239,35 %83,33 %
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Coûts du travail49,13 %44,09 %38,63 %
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Capacité de remboursementN/CN/C27,00 ans
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Coût de la detteN/CN/C50,00 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,82 %3,12 %3,70 %
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Poids du BFR global-20,58 jours-22,38 jours-31,47 jours
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Poids des stocks13,99 jours15,87 jours17,98 jours
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Délai clients4,90 jours7,82 jours5,99 jours
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Délai Fournisseurs19,60 jours22,61 jours0,27 jour
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Liquidité immédiate13,84 jours30,41 jours61,44 jours
Documents de L'ESQUISSE SARL
9 derniers documents officiels
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PV - AD
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Document
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Document
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AD - PV - AA
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AD - AA - 06
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Document
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Document
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AD - PV - AA
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A1 - AD - AA
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
6 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - dissolution de la société à compter du 31/10/2010, siège de la liquidation : 11, rue de Bergholtz-Zell, 68500 Bergholtz
liquidateur : TAGLIANI (Frédéric)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration et cessation d'activité de la société
gérant : TAGLIANI (Frédéric)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)
Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 13 décembre 2010 au 03 janvier 2011
Dissolution
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Liquidateur
Frederic TAGLIANI
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Annonce BODACC - dissolution de la société à compter du 31/10/2010, siège de la liquidation : 11, rue de Bergholtz-Zell, 68500 Bergholtz
liquidateur : TAGLIANI (Frédéric)
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ESQUISSE SARL
4 événements depuis 2006
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vendredi 05 mars 2011
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Frederic TAGLIANI renonce à son rôle de co-gérant.
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Frederic TAGLIANI accède au poste de liquidateur.
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vendredi 16 octobre 2010
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Sylvie LICHTLE quitte ses fonctions de co-gérant.
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lundi 28 février 2006
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Frederic TAGLIANI et Sylvie LICHTLE assument maintenant la fonction de co-gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de L'ESQUISSE SARL depuis 2006