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Dernière modification le17/06/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2015Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'ESCALE GOURMANDE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 502 300 676 502300676
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 502 300 676 00017 50230067600017
- NUMÉRO DE TVA
- FR56502300676 FR56502300676
- DATE DE CREATION
- 04 février 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 79 RUE DE LA GARE, 59170 CROIX 79 RUE DE LA GARE, 59170 CROIX
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ESCALE GOURMANDE L'ESCALE GOURMANDE
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Radiée le 15 juin 2021 15/06/2021
- Statut INSEE
- Fermée le 15 juin 2021 15/06/2021
- Statut RNE
- Radiée le 15 juin 2021 15/06/2021
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15 juin 2021
- Jugement prononçant la clôture pour insuffisance d'actif en date du : 11/06/2021 .
- Radiation à la suite du jugement de clôture pour insuffisance d'actif - article R.123-129-1° du code de commerce
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26 mai 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de LILLE MÉTROPOLE en date du 23/05/2017 a prononcé la conversion en liquidation judiciaire sous le numéro 2016/720 désigne comme liquidateur : SELURL DEPREUX SEBASTIEN prise en la personne de Maître DEPREUX Sébastien 21 résidence Flandre 59170 CROIX, autorise le maintien de l'activité jusqu'au 30/06/2017
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15 février 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de LILLE MÉTROPOLE en date du 14/02/2017 prolongeant la période d'observation jusqu'au 22/08/2017.
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23 août 2016
- Le Tribunal de Commerce de LILLE MÉTROPOLE a prononcé en date du 22/08/2016 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2016/720 date de cessation des paiements le 01/07/2016, mandataire judiciaire : SELURL DEPREUX SEBASTIEN prise en la personne de Maître DEPREUX Sébastien 21 résidence Flandre 59170 CROIX, et a ouvert une période d'observation expirant le 22/02/2017, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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04 février 2008
- Historique : Publication Légale : La gazette nord pas de calais du 7/2/2008
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Lille Metropole B 502300676 Lille Metropole B 502300676
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lille Metropole Tribunal de commerce - Greffe de Lille Metropole
Secteur d'activité de L'ESCALE GOURMANDE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Débit de boissons, restaurant, traiteur, vente à emporter Débit de boissons, restaurant, traiteur, vente à emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 279 sociétés exercent la même activité que L'ESCALE GOURMANDE dans le 59.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Nord (59)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 25 janvier 2008 au 15 juin 2021
L'ESCALE GOURMANDE - 59170
Ancien établissement
- SIRET 50230067600017 50230067600017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 79 RUE DE LA GARE, 59170 CROIX
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Dirigeants de L'ESCALE GOURMANDE
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Anciens
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Observation de conformité Julien LEFEBVRE
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Gérant Du 25 août 2016 au 15 juin 2021
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Observation de conformité Frédéric LECOMPTE
Né en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 25 août 2016 au 15 juin 2021
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Observation de conformité Julien LEFEBVRE
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Co-gérant Du 13 janvier 2009 au 25 août 2016
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Observation de conformité Frédéric LECOMPTE
Né en 1973 (52 ans)
Ancien Co-gérant Du 13 janvier 2009 au 25 août 2016
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Observation de conformité Julien LEFEBVRE
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Associé-gérant Du 25 mars 2008 au 13 janvier 2009
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Observation de conformité Frédéric LECOMPTE
Né en 1973 (52 ans)
Ancien Associé-gérant Du 25 mars 2008 au 13 janvier 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'ESCALE GOURMANDE
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Finances de L'ESCALE GOURMANDE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires204600,00214000,00-4,39 %
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Résultats net664,0058,001044,83 %
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Marge brute66600,0069000,00-3,48 %
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Résultats d'exploitation4149,003021,0037,34 %
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Ebitda11328,009388,0020,66 %
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Dettes + 1 an90300,00102000,00-11,47 %
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BFR-47900,00-31000,00-54,52 %
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Trésorerie5839,003891,0050,06 %
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Endettement90300,00107800,00-16,23 %
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Taux de profitabilité0,000,001097,42 %
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Rentabilité1.12 %0.10 %1031,36 %
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation39,75 %35,29 %34,57 %
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Endettement50,59 %80,44 %69,34 %
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Fonds de roulement-72100 EU-74500 EU-79800 EU
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Evolution de l'activité95,61 %83,40 %89,13 %
-
Taux de VA32,55 %32,24 %39,79 %
-
Rentabilité d'exploitation5,54 %4,39 %7,04 %
-
Rentabilité nette finale0,32 %0,03 %3,65 %
-
Capacité d'autofinancement4,03 %3,40 %5,90 %
-
Rentabilité financière1,12 %0,10 %15,94 %
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Coûts du travail23,31 %27,29 %32,11 %
-
Capacité de remboursement3,65 ans6,50 ans2,69 ans
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Coût de la dette10,77 %21,68 %16,09 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,05 %4,30 %7,14 %
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Poids du BFR global-85,45 jours-52,87 jours-62,87 jours
-
Poids des stocks12,68 jours13,62 jours8,70 jours
-
Délai clients8,63 jours11,45 jours17,89 jours
-
Délai Fournisseurs39,43 jours39,44 jours23,58 jours
-
Liquidité immédiate10,42 jours6,64 jours7,36 jours
Documents de L'ESCALE GOURMANDE
1 dernier document officiel
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Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Tribunal de Commerce de LILLE METROPOLE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF (Jugement du 11 juin 2021 SARL LESCALE GOURMANDE, 79 Rue de la Gare, 59170 Croix, RCS LILLE MÉTROPOLE 502 300 676. Débit de boissons, Restaurant, traiteur, vente à emporter. Jugement en date du 11 juin 2021 prononçant la clôture de la procedure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif . 5910JAL20210000000868
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur : SELURL DEPREUX SEBASTIEN prise en la personne de Maître DEPREUX Sébastien 21 résidence Flandre 59170 CROIX, .
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er juillet 2016, désignant : mandataire judiciaire SELURL DEPREUX SEBASTIEN prise en la personne de Maître DEPREUX Sébastien 21 résidence Flandre 59170 CROIX. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Changement activité mise en activité suite à acquisition du fonds 1er avis publié au bodac du 2/4/2008
Co-gérant : LEFEBVRE Julien. Co-gérant : LECOMPTE Frédéric.
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
entrée en Jouissance au 1/2/2008
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
Co-gérant : LEFEBVRE Julien. Co-gérant : LECOMPTE Frédéric.
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELURL DEPREUX SEBASTIEN prise en la personne de Maître DEPREUX Sébastien
21 résidence Flandre - 59170 - CROIX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er juillet 2016, désignant : mandataire judiciaire SELURL DEPREUX SEBASTIEN prise en la personne de Maître DEPREUX Sébastien 21 résidence Flandre 59170 CROIX. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
ME SELURL DEPREUX SEBASTIEN prise en la personne de Maître DEPREUX Sébastien
21 résidence Flandre - 59170 - CROIX
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur : SELURL DEPREUX SEBASTIEN prise en la personne de Maître DEPREUX Sébastien 21 résidence Flandre 59170 CROIX, .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ESCALE GOURMANDE
5 événements depuis 2008
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mercredi 25 août 2016
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Frederic LECOMPTE et Julien LEFEBVRE assument maintenant la fonction de gérant.
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Frederic LECOMPTE et Julien LEFEBVRE renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 13 janvier 2009
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Julien LEFEBVRE et Frederic LECOMPTE quittent leurs fonctions d'associé-gérant.
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Frederic LECOMPTE et Julien LEFEBVRE sont promus co-gérant.
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lundi 25 mars 2008
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Frederic LECOMPTE et Julien LEFEBVRE accèdent au poste d'associé-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de L'ESCALE GOURMANDE depuis 2008