France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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L'ESCALE
- SIREN
- 341 504 702 341504702
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 341 504 702 00018 34150470200018
- NUMÉRO DE TVA
- FR21341504702 FR21341504702
- DATE DE CREATION
- 25 juin 1987
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 3 RUE DE LA VILLE, 14600 HONFLEUR 3 RUE DE LA VILLE, 14600 HONFLEUR
- DIRIGEANTS
- Jérôme VERGER
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Pub salon de thé glacier venté à emporter brasserie petite restauration Pub salon de thé glacier venté à emporter brasserie petite restauration
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 24000,00 € 24000,00
- Noms commerciaux
- L'ESCALE L'ESCALE
- Statut RCS
- Inscrite le 25 juin 1987 25/06/1987
- Statut INSEE
- Inscrite le 14 mars 1987 14/03/1987
- Statut RNE
- Inscrite le 25 juin 1987 25/06/1987
-
01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Honfleur ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Lisieux. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009.
Contacter L'ESCALE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Calvados
Établissements
-
-
L'ESCALE - 14600
Siège social depuis le 14 mars 1987 (39 ans)
- SIRET
- 34150470200018 34150470200018
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de L'ESCALE
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Jérôme VERGER
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Président depuis le 26 juillet 2017 (9 ans)
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ALAIN MARTIN ET ASSOCIES
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 11 octobre 2018 au 05 juin 2025
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Thierry BUFFERNE
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 24 juin 2017 au 26 juillet 2017
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Jocelyne BUFFERNE
- Née en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 24 juin 2017 au 26 juillet 2017
-
Jocelyne BUFFERNE
- Née en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 24 novembre 2016 au 24 juin 2017
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Thierry BUFFERNE
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 24 novembre 2016 au 24 juin 2017
-
Jocelyne BUFFERNE
- Née en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 24 novembre 2016
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Thierry BUFFERNE
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 24 novembre 2016
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net129900,00170100,00-23 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an0181500,00-100 %
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BFR280300,0097700,00187 %
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Trésorerie0233100,00-100 %
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Endettement165500,00249500,00-33 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité20.82 %39.45 %-47 %
Comptes de L'ESCALE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation66,69 %70,24 %72,77 %
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Endettement9,29 %0,04 %0,02 %
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Fonds de roulement84600 EU137900 EU153100 EU
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Evolution de l'activité176,43 %89,21 %106,09 %
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Taux de VA48,05 %63,11 %64,82 %
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Rentabilité d'exploitation15,92 %-4,14 %4,90 %
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Rentabilité nette finale13,55 %-1,69 %3,85 %
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Capacité d'autofinancement15,44 %-3,49 %4,82 %
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Rentabilité financière36,35 %-2,58 %6,17 %
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Coûts du travail31,41 %63,80 %57,30 %
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Capacité de remboursement0,22 anN/C0,00 an
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Coût de la dette0,25 %N/C0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,17 %0 %0 %
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Poids du BFR global-18,66 jours-63,03 jours-54,88 jours
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Poids des stocks9,94 jours20,33 jours17,16 jours
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Délai clients26,72 jours8,90 jours2,17 jours
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Délai Fournisseurs25,02 jours17,38 jours13,64 jours
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Liquidité immédiate63,50 jours192,09 jours182,96 jours
Documents de L'ESCALE
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Procès-verbal d'assemblée
Changement de président - Démission de directeur général
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de dénomination sociale - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social
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P.V. d'Assemblée
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Requête et Ordonnance
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Nomination/démission des organes de gestion
Annonces légales de L'ESCALE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Commissaire aux comptesDénomination : LESCALE. Forme : SAS. Capital social : 24000 euros. Siege social : 3 Rue de la Ville, 14600 HONFLEUR. 341504702 RCS de Lisieux. Aux termes dune décision du 30 juin 2024, et après avoir constaté que les conditions légales nétaient plus réunies pour la désignation dun Commissaire aux comptes, Lassociée unique na pas renouvelé le mandat de la société ALAIN MARTIN ET ASSOCIES, Commissaire aux comptes titulaire. Mention sera portée au RCS de Lisieux.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de L'ESCALE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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VERDO
Cité 3 fois entre 2017 et 2025
- SIREN 824545156 824545156
- Dirigeants Jérôme VERGER , Yann CARADO
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Procès-verbal d'assemblée
Changement de président - Démission de directeur général
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DEFENSEUR DES ENFANTS
Cité 1 fois en 2001
- SIREN 110000155 110000155
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Requête et Ordonnance
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GESTION FINANCE CONSEIL
Cité 1 fois en 2017
- SIREN 433474566 433474566
- Dirigeant Jean-Paul THOMAS
-
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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504705187
Cité 1 fois en 2001
- SIREN 504705187 504705187
-
Requête et Ordonnance
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ESCALE
9 événements depuis 2005
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mardi 26 juillet 2017
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Jocelyne BUFFERNE quitte son poste de directeur général.
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Jérôme VERGER succède à Thierry BUFFERNE en tant que président.
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Thierry BUFFERNE cède sa place de président à Jérôme VERGER.
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vendredi 24 juin 2017
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Jocelyne BUFFERNE assume maintenant la fonction de directeur général.
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Thierry BUFFERNE et Jocelyne BUFFERNE renoncent à leurs rôle de gérant.
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Thierry BUFFERNE a été désignée en tant que président.
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mercredi 24 novembre 2016
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Jocelyne BUFFERNE et Thierry BUFFERNE sont promus gérant de l'entreprise.
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Thierry BUFFERNE et Jocelyne BUFFERNE démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Thierry BUFFERNE et Jocelyne BUFFERNE assument maintenant la fonction de co-gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de L'ESCALE depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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