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France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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L ERMITAGE
Active
3 à 5 salariés
- SIREN
- 967 200 031 967200031
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 967 200 031 00052 96720003100052
- NUMÉRO DE TVA
- FR14967200031 FR14967200031
- DATE DE CREATION
- 16 octobre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 60 RUE DE PARIS, 92110 CLICHY 60 RUE DE PARIS, 92110 CLICHY
- DIRIGEANTS
- Moty PARTOUCHE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration, bar, brasserie, salon de thé, traiteur, débit de boissons Restauration, bar, brasserie, salon de thé, traiteur, débit de boissons
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 12690,00 € 12690,00
- Noms commerciaux
- LE CAIRE LE CAIRE
- Statut RCS
- Inscrite le 16 octobre 2007 16/10/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 janvier 1967 01/01/1967
- Statut RNE
- Inscrite le 16 octobre 2007 16/10/2007
-
3 juillet 2019
- RADIATION : ENTREPRISE DESORMAIS IMMATRICULEE AU RCS DE Nanterre SOUS LE NUMERO 2019b6402
-
2 juillet 2019
- La société ne conserve aucune activité à son ancien siège
-
16 octobre 2007
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
Contacter L ERMITAGE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Hauts-de-Seine
Établissements
-
-
LE CAIRE - 92110
Siège social depuis le 14 novembre 2018 (7 ans)
- SIRET
- 96720003100052 96720003100052
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 60 RUE DE PARIS, 92110 CLICHY
-
-
-
L ERMITAGE - 75017
Ancien établissement du 8 juillet 2014 au 14 novembre 2018
- SIRET
- 96720003100045 96720003100045
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 63 RUE DE LA JONQUIERE, 75017 PARIS
-
LE CAIRE - 75002
Ancien établissement du 1 octobre 2007 au 15 janvier 2014
- SIRET
- 96720003100037 96720003100037
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 34 RUE DU CAIRE 34-36, 75002 PARIS
-
L ERMITAGE - 92800
Ancien établissement du 30 mai 1988 au 1 octobre 2007
- SIRET
- 96720003100029 96720003100029
- Activité
- Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse
- 112 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 92800 PUTEAUX
-
Dirigeants de L ERMITAGE
-
-
Observation de conformité Moty PARTOUCHE
- Né en
- 1974 (52 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 14 décembre 2004 (21 ans)
-
-
-
Observation de conformité Renald BALLOUKA
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 décembre 2003 au 14 décembre 2004
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNCNC-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Comptes de L ERMITAGE
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2020
2009
2008
Équilibre bilan
-
Capitalisation90,02 %48,72 %43,26 %
-
Endettement0 %89,62 %105,47 %
-
Fonds de roulement23846 EU-111300 EU-117300 EU
-
Evolution de l'activité28,94 %99,74 %N/C
-
Taux de VA17,33 %36,94 %42,68 %
-
Rentabilité d'exploitation8,45 %1,34 %8,15 %
-
Rentabilité nette finale-3,14 %0,61 %4,87 %
-
Capacité d'autofinancement3,21 %-0,22 %6,35 %
-
Rentabilité financière-1,07 %1,05 %8,43 %
-
Coûts du travail53,95 %35,66 %37,06 %
-
Capacité de remboursement0,00 anN/C9,59 ans
-
Coût de la dette73,75 %175,92 %35,06 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/C4,48 %4,69 %
-
Poids du BFR global54,11 jours-19,91 jours-31,65 jours
-
Poids des stocks11,82 jours3,34 jours4,08 jours
-
Délai clients155,85 jours4,70 jours8,95 jours
-
Délai Fournisseurs47,56 jours6,15 jours21,62 jours
-
Liquidité immédiate78,54 jours32,37 jours66,30 jours
Documents de L ERMITAGE
-
Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs
Augmentation du capital social - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 34/36 rue du Caire 75002 PARIS
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social d'un greffe extérieur 112 avenue du Président Wilson 92800 PUTEAUX
-
Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Cession de parts - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de L ERMITAGE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
Du 15 janvier 2014 au 8 juillet 2014
Cessation/Pause
-
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L ERMITAGE
3 événements depuis 2003
-
lundi 14 décembre 2004
-
Moty PARTOUCHE succède à Renald BALLOUKA en tant que gérant.
-
Renald BALLOUKA cède sa place de gérant à Moty PARTOUCHE.
-
-
lundi 23 décembre 2003
-
Renald BALLOUKA assume maintenant la fonction de gérant.
-
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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