-
Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
-
Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
-
Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
-
Taille de l'entreprise Année 2023PME Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
-
Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
-
Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
-
Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'EPLUCHURE
- SIREN
- 450 787 783 450787783
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 450 787 783 00015 45078778300015
- NUMÉRO DE TVA
- FR31450787783 FR31450787783
- DATE DE CREATION
- 12 novembre 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 7 RUE DE GARGAN, 57245 PELTRE 7 RUE DE GARGAN, 57245 PELTRE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 7600,00 € 7600,00
- Noms commerciaux
- L'EPLUCHURE L'EPLUCHURE
- Statut RCS
- Inscrite le 12 novembre 2003 12/11/2003
- Statut INSEE
- Inscrite le 28 octobre 2003 28/10/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 12 novembre 2003 12/11/2003
-
15 mars 2022
- Radiation du RCS le 15/03/2022 avec effet au 24/02/2022 RG III 18/00803- Jugement du 24/02/2022 du TJ de METZ Chambre Commerciale - CLOTURE pour insuffisance d'actif la liquidation judiciaire.
-
23 avril 2019
- 18/0803 - Ordonnance de nomination du 07/03/2019 du TGI de METZ - DESIGNONS M. Alain GREBIL en qualité de Juge-commissaire en remplacement de Mme Agnès SALMON.
-
04 septembre 2018
- 18/00872 - RG III 18/00803 - Jugement du 29/08/2018 du TGI DE METZ - CONSTATE la cessation des paiements et en fixe la date au 01/07/2017 DECLARE ouverte la procédure de liquidation judiciaire DESIGNE Mme SALMON Agnès en qualité de Juge-commissaire DESIGNE Me NOEL Jean-Marc 29 rue Mangin 57000 METZ en qualité de Liquidateur DIT que l'inventaire sera établi par la SCP ACTA huissier de justice à METZ
Secteur d'activité de L'EPLUCHURE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Débit de boissons brasserie restaurant traiteur plats à emporter Débit de boissons brasserie restaurant traiteur plats à emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 482 sociétés exercent la même activité que L'EPLUCHURE dans le 57.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Moselle (57)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
-
Ouvert
-
L'EPLUCHURE - 57245
Siège social depuis le 28 octobre 2003 (22 ans)
- SIRET 45078778300015 45078778300015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 7 RUE DE GARGAN, 57245 PELTRE
-
Dirigeants de L'EPLUCHURE
-
Anciens
-
Observation de conformité Philippe RIKAL
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 10 avril 2010 au 15 mars 2022
-
Serge KROMPHOLTZ
Né en 1953 (72 ans)
Ancien Gérant Du 17 février 2004 au 10 avril 2010
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'EPLUCHURE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de L'EPLUCHURE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires180800,00174200,003,79 %
-
Résultats net14626,008383,0074,47 %
-
Marge brute69400,0059800,0016,05 %
-
Résultats d'exploitation19864,009877,00101,11 %
-
Ebitda24031,0013307,0080,59 %
-
Dettes + 1 an84700,0097300,00-12,95 %
-
BFR-60600,00-65400,007,34 %
-
Trésorerie13166,0011874,0010,88 %
-
Endettement84700,0097300,00-12,95 %
-
Taux de profitabilité0,080,0568,10 %
-
Rentabilité12.16 %7.93 %53,30 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation58,68 %52,07 %48,24 %
-
Endettement15,57 %23,44 %26,68 %
-
Fonds de roulement-66200 EU-78300 EU-94500 EU
-
Evolution de l'activité103,79 %96,89 %62,65 %
-
Taux de VA38,38 %34,33 %36,37 %
-
Rentabilité d'exploitation13,29 %7,64 %10,37 %
-
Rentabilité nette finale8,09 %4,81 %7,81 %
-
Capacité d'autofinancement10,73 %9,30 %12,27 %
-
Rentabilité financière12,16 %7,93 %14,43 %
-
Coûts du travail23,67 %25,26 %24,19 %
-
Capacité de remboursement0,97 an1,53 ans1,18 ans
-
Coût de la dette11,83 %0,11 %9,26 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent15,18 %0,06 %6,65 %
-
Poids du BFR global-122,34 jours-137,03 jours-151,04 jours
-
Poids des stocks6,80 jours6,89 jours4,90 jours
-
Délai clients3,37 jours7,47 jours2,10 jours
-
Délai Fournisseurs12,04 jours15,35 jours11,15 jours
-
Liquidité immédiate26,58 jours24,88 jours11,59 jours
Documents de L'EPLUCHURE
2 derniers documents officiels
-
Cession de parts - Expédition acte notarié - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Changement de Gérant - Acte modificatif
-
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces légales
8 annonces légales
-
Annonce BODACC - Cessation
-
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture pour insuffisance dactif de la procédure de liquidation judiciaire. RG 18/803
-
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
Avis de dépôt de létat des créances au Tribunal judiciaire de Metz où les réclamations seront recevables dans un délai de quinze jours à compter de la présente publication. N° RG : 18/00803
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
jugement prononçant louverture de la liquidation judiciaire. Liquidateur à la liquidation judiciaire : la SCP NOEL-NODEE-LANZETTA, prise en la personne de Maître Jean-Marc NOEL, 29, rue Mangin, 57000 METZ. Les déclarations de créances sont à déposre dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur. Cessation des paiements fixée au 1er juillet 2017. N° RG : III 18/00803
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
-
Annonce BODACC - modification sur l'administration, date d'effet : 03/12/2004,
changement de gérant partant : KROMPHOLTZ (Serge), nouveau : RIKAL (Philippe)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus
Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
-
Liquidateur
NOEL Jean-Marc
29 RUE MANGIN - 57000 - METZ
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
jugement prononçant louverture de la liquidation judiciaire. Liquidateur à la liquidation judiciaire : la SCP NOEL-NODEE-LANZETTA, prise en la personne de Maître Jean-Marc NOEL, 29, rue Mangin, 57000 METZ. Les déclarations de créances sont à déposre dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur. Cessation des paiements fixée au 1er juillet 2017. N° RG : III 18/00803
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'EPLUCHURE
3 événements depuis 2004
-
vendredi 10 avril 2010
-
Philippe RIKAL succède à Serge KROMPHOLTZ en tant que gérant.
-
Serge KROMPHOLTZ cède sa place de gérant à Philippe RIKAL.
-
-
lundi 17 février 2004
-
Serge KROMPHOLTZ assume maintenant la fonction de gérant.
-