L'ENTRECOTE TOULOUSE

Active Vigilance de conformité
SIREN
720 800 069
SIRET DU SIEGE SOCIAL
720 800 069 00018
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR74720800069
DATE DE CREATION
10 janvier 1972
CODE NAF ou APE
5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
ENTRECOTE GESTION TAJPA + 3 autres dirigeants
ADRESSE
15 BOULEVARD DE STRASBOURG, 31000 TOULOUSE France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 27/08/2025Insee : le 27/08/2025RNE : le 27/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    24/05/2022
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    782.59 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
L'ENTRECOTE TOULOUSE
Capital social
40000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 10 janvier 1972
Statut INSEE
InscriteDepuis le 01 janvier 1972
Statut RNE
InscriteDepuis le 10 janvier 1972
Observations RNE

  • 01 avril 2005

    • Départ d'administrateur(s) MR PHILIPPE CASTRES SAINT MARTIN, DECEDE LE 30.04.04 - PV AGO DU 18.02.05 Date d'effet: 30/04/2004

  • NC

    • MISE EN HARMONIE DES STATUTS DE LA SOCIETE
Forme juridique
SASU Société par actions simplifiée à associé unique
Numéro RCS
Toulouse B 720800069
Tribunal de commerce
Greffe de Toulouse

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée
Création exploitation acquisition de tous fonds de restaurant.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 4560 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Garonne (31)

6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 01 janvier 1972 (53 ans)

      L'ENTRECOTE TOULOUSE - 31000

      Siège social

      • SIRET72080006900018
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse15 BOULEVARD DE STRASBOURG, 31000 TOULOUSE France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de L'ENTRECOTE TOULOUSE

Réseau de l'entreprise

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Finances de L'ENTRECOTE TOULOUSE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

15 Documents officiels

Chiffres clés de L'ENTRECOTE TOULOUSE

Date de publication de l'exercice202431-08-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)5661000 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 4566000 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan6844000 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)1572400 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat L'ENTRECOTE TOULOUSE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise L'ENTRECOTE TOULOUSE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-08-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise L'ENTRECOTE TOULOUSE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-08-202331-08-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 684400062750009,07 %
dont export000,00 %
Production *684400062750009,07 %
Valeur ajoutée (VA)3852000345100011,62 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)124580096930028,53 %
Résultat d'exploitation 112300087670028,09 %
RCAI1871400120330055,52 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 157240097830060,73 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif L'ENTRECOTE TOULOUSE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société L'ENTRECOTE TOULOUSE.

Date de clôture31-08-202331-08-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 4472000338100032,27 %
immobilisations incorporelles304800308100-1,07 %
immobilisations corporelles54810044850022,21 %
immobilisations financières3619000262410037,91 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 11446001799800-36,40 %
stocks et en-cours4580064600-29,10 %
créances448003690021,41 %
disponibilités : trésorerie10540001698300-37,94 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 566100052140008,57 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif L'ENTRECOTE TOULOUSE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise L'ENTRECOTE TOULOUSE doit en date 31-08-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-08-202331-08-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 4566000394400015,77 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 10954001270800-13,80 %
dettes financières et emprunts061100-100,00 %
dettes fournisseurs458900510500-10,11 %
dettes fiscales et sociales628400699100-10,11 %
autres dettes ( comptes courants, ...)80431186716,10 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 566100052140008,57 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société L'ENTRECOTE TOULOUSE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation80,66 %75,64 %79,07 %
Endettement0,00 %1,55 %3,73 %
Fonds de roulement93800 EU624000 EU511400 EU
Performance
Evolution de l'activité109,07 %299,37 %46,28 %
Taux de VA56,28 %55,00 %45,79 %
Rentabilité d'exploitation18,20 %15,45 %24,48 %
Rentabilité nette finale22,97 %15,59 %28,24 %
Capacité d'autofinancement24,77 %17,07 %25,00 %
Rentabilité financière34,44 %24,80 %18,13 %
Coûts de production
Coûts du travail36,90 %38,65 %45,45 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,00 an0,06 an0,23 an
Coût de la dette0,12 %0,16 %0,40 %
Taux d'intérêt moyen apparentN/C2,51 %1,68 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-51,21 jours-62,49 jours-87,45 jours
Poids des stocks2,44 jours3,76 jours5,61 jours
Délai clients2,39 jours2,15 jours24,88 jours
Délai Fournisseurs24,47 jours29,69 jours66,26 jours
Liquidité
Liquidité immédiate56,21 jours98,79 jours176,50 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de L'ENTRECOTE TOULOUSE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de L'ENTRECOTE TOULOUSE

16 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Décision(s) du président

    Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle

  • Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour

    Modification des statuts

  • Procès-verbal du conseil d'administration

    Modification relative aux dirigeants d'une société

16 Documents officiels

  • Cité 1 fois en 2018

    KARINE BENDAYAN

    • SIREN390557189

    • P.V. d'Assemblée - Déclaration de conformité

      Document

  • Cité 1 fois en 2022

    ACTEVA
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN413152539

    Dirigeant : LN2A

    • Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Décision(s) du président

      Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

24 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

    SAS LENTRECOTE Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 40 000 Siège social : 15 Boulevard de Strasbourg 31000 Toulouse RCS Toulouse : 720 800 069 Aux termes dun procès-verbal en date du 1er juillet 2025, il a été accepté la démission de M. Thomas de ROALDES du BOURG, Directeur Général non statutaire, avec effet du même jour, et décidé de ne pas pourvoir à son remplacement ; le dépôt légal sera effectué au RCS.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)

24 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 6275100 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 283972 €

304 ème
 
VS.2021

* Sur 18144 sociétés de Restauration

CA médian en Occitanie : 235400 €

13 ème
 
VS.2021

* Sur 1727 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 228700 €

44243 ème

* Sur un total de 393673 sociétés

CA médian en Occitanie : 183900 €

3238 ème

* Sur un total de 35262 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 876700 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 2700 €

136 ème
 
VS.2021

* Sur 18144 sociétés de Restauration

REX médian en Occitanie : 1900 €

5 ème
 
VS.2021

* Sur 1727 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5500 €

22367 ème

* Sur un total de 393673 sociétés

REX médian en Occitanie : 4100 €

1471 ème

* Sur un total de 35262 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 40000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

L'ENTRECOTE TOULOUSE, avec un capital social de 40000 €

L'ENTRECOTE TOULOUSE et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  L'ENTRECOTE TOULOUSE et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

L'ENTRECOTE TOULOUSE et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 53 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104405 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

104405 sociétés

L'ENTRECOTE TOULOUSE, avec une ancienneté de 53 ans

L'ENTRECOTE TOULOUSE et 53950sociétés

Supérieur à 15 ans :  L'ENTRECOTE TOULOUSE et 53950 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

L'ENTRECOTE TOULOUSE et 53950 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez L'ENTRECOTE TOULOUSE

100%
2 Hommes
0%
0 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
70.8%29.2%

Occitanie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
67.4%32.6%

Occitanie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Marque déposée par l'entreprise L'ENTRECOTE TOULOUSE

Marque Figurative

Date de dépôts:

Date d'expiration: Date d'expiration dépassée

Marque expirée - Marque non en vigueur

Classes : 42

FMARK0000000092442226

Historique de L'ENTRECOTE TOULOUSE

21 événements depuis 2005

...
Historique

21 événements ont marqué le parcours de L'ENTRECOTE TOULOUSE depuis 2005

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