France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
Envie d'accéder à des infos plus précises sur la gouvernance de cette entreprise ?
L'ECAILLER
- SIREN
- 523 525 640 523525640
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 523 525 640 00018 52352564000018
- NUMÉRO DE TVA
- FR74523525640 FR74523525640
- DATE DE CREATION
- 5 juillet 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5 BOULEVARD GUSTAVE RICHARD, 49300 CHOLET 5 BOULEVARD GUSTAVE RICHARD, 49300 CHOLET
- DIRIGEANTS
- Micael FERNANDEZ
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
Un document non disponible ne signifie pas que le document n'existe pas, cela indique seulement qu'il ne nous a pas été transmis.
Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7500 € 7500
- Statut RCS
- Inscrite le 5 juillet 2010 05/07/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 2 juillet 2010 02/07/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 5 juillet 2010 05/07/2010
Contacter L'ECAILLER
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Maine-et-Loire
Établissements
-
-
L'ECAILLER - 49300
Siège social depuis le 2 juillet 2010 (16 ans)
- SIRET
- 52352564000018 52352564000018
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
L'ECAILLER BISTRO IODE - 49100
Ancien établissement du 1 juillet 2019 au 27 septembre 2024
- SIRET
- 52352564000026 52352564000026
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 11 RUE LOUIS DE ROMAIN, 49100 ANGERS
-
Dirigeants de L'ECAILLER
-
-
Observation de conformité Micael FERNANDEZ
- Né en
- 1971 (54 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 17 avril 2018 (8 ans)
-
-
-
Christian GINGREAU
- Né en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 4 juillet 2017 au 17 avril 2018
-
Christian GINGREAU
- Né en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 novembre 2011 au 4 juillet 2017
-
Observation de conformité Aurore COTTENCEAU
- Née en
- 1985 (40 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 novembre 2011 au 4 juillet 2017
-
Christian GINGREAU
- Né en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 7 mai 2011 au 19 novembre 2011
-
Observation de conformité Carmen BORKOWSKI
- Née en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 12 février 2011 au 7 mai 2011
-
Observation de conformité Grégory BORKOWSKI
- Né en
- 1983 (42 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 12 février 2011 au 7 mai 2011
-
Christian GINGREAU
- Né en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 10 juillet 2010 au 7 mai 2011
-
Cindy ROULET
- Née en
- 1990 (36 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 10 juillet 2010 au 12 février 2011
-
Luc MORTEAU
- Né en
- 1987 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 10 juillet 2010 au 12 février 2011
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNCNC-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNCNC-
-
BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Comptes de L'ECAILLER
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
-
Capitalisation56,33 %11,47 %3,98 %
-
Endettement51,23 %574,47 %1950,70 %
-
Fonds de roulement18231 EU-24621 EU-21468 EU
-
Evolution de l'activité195,04 %113,47 %79,14 %
-
Taux de VA50,56 %49,56 %44,58 %
-
Rentabilité d'exploitation15,30 %12,94 %7,92 %
-
Rentabilité nette finale9,98 %8,88 %1,34 %
-
Capacité d'autofinancement13,84 %11,53 %6,76 %
-
Rentabilité financière20,18 %64,83 %24,46 %
-
Coûts du travail34,38 %35,36 %35,27 %
-
Capacité de remboursement1,83 ans6,82 ans15,78 ans
-
Coût de la dette2,86 %18,61 %40,94 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,73 %3,06 %3,04 %
-
Poids du BFR global-25,72 jours-63,31 jours-53,91 jours
-
Poids des stocks5,87 jours3,98 jours5,54 jours
-
Délai clients59,63 jours30,97 jours32,62 jours
-
Délai Fournisseurs64,45 jours56,72 jours60,00 jours
-
Liquidité immédiate15,79 jours16,84 jours7,88 jours
Documents de L'ECAILLER
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
autorisation de cession de parts et agrément d'une nouvelle associée - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - modification corrélative des statuts - modification corrélative des statuts suite à des cessions de parts sociales
-
Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
-
Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Démissions des co gérants : M Grégory BORKOWSKI et Mme Carmen BORKOWSKI à compter du 13/03/2011
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution - DESIGNATION DES CO GERANTS
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution - DESIGNATION DES CO GERANTS
Annonces légales de L'ECAILLER
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 932235799 - MEDINA au prix de 150000 euro(s).
-
Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 932235799 - MEDINA au prix de 150000 euro(s).
-
Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 932235799 - MEDINA au prix de 150000 euro(s).
-
Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 932235799 - MEDINA au prix de 150000 euro(s).
-
Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 932235799 - MEDINA au prix de 150000 euro(s).
-
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Cession fonds de commerceSuivant acte reçu par Maître Emmanuel BOUVIER , Notaire associé à TIERCE, En date du 27 septembre 2024, enregistre à SIE ANGERS, le 3 octobre 2024, 2024N2643, La Société dénommée LECAILLER, Société à responsabilité limitée à associé unique, dont le siège est à CHOLET (49300) 5 boulevard Gustave Richard, immatriculée sous le numéro 523525640 au greffe dANGERS. A cédé à La Société dénommée MEDINA, Société à responsabilité limitée, dont le siège est à ANGERS (49000) 11 rue Louis de Romain, immatriculée sous le numéro 932235799 au Greffe dANGERS. Son fonds de commerce de "Activité traditionnelle de cuisine et traiteur ayant la connotation de "restaurant gastronomique", vente à emporter de plats cuisinés" exploité à ANGERS (49000) 11 rue Louis de Romain. Moyennant le prix de 150.000 , sappliquant aux éléments incorporels pour 110.000 et au matériel pour 40.000 . Entrée en jouissance au 27 septembre 2024. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publications légales, pour la validité et pour la correspondance en létude de Maître Emmanuel BOUVIER, Notaire à TIERCE (49125) 2 bis Rue de Longchamp.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Acte d'achat
-
Annonce BODACC - Acte d'achat
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
-
Annonce BODACC - Acte d'achat
-
Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
-
Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de L'ECAILLER
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
-
IBERUS
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 837908359 837908359
- Dirigeant Micael FERNANDEZ
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
autorisation de cession de parts et agrément d'une nouvelle associée - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - modification corrélative des statuts - modification corrélative des statuts suite à des cessions de parts sociales
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ECAILLER
11 événements depuis 2010
-
lundi 17 avril 2018
-
Micaël FERNANDEZ prend le relais de Christian GINGREAU en tant que gérant.
-
Micaël FERNANDEZ succède à Christian GINGREAU en tant que gérant.
-
-
lundi 4 juillet 2017
-
Christian GINGREAU et Aurore RIPOCHE quittent leurs fonctions de co-gérant.
-
Christian GINGREAU est promue gérant de l'entreprise.
-
-
vendredi 19 novembre 2011
-
Christian GINGREAU démissionne de son poste de gérant.
-
Aurore RIPOCHE et Christian GINGREAU assument maintenant la fonction de co-gérant.
-
-
vendredi 7 mai 2011
-
Gregory BORKOWSKI, Carmen BORKOWSKI et Christian GINGREAU démissionnent de leurs poste de co-gérant.
-
Christian GINGREAU assume maintenant la fonction de gérant.
-
-
vendredi 12 février 2011
-
Carmen BORKOWSKI et Gregory BORKOWSKI succèdent à Cindy ROULET et Luc MORTEAU en tant que co-gérant.
-
Cindy ROULET et Luc MORTEAU cèdent leurs place de co-gérant à Carmen BORKOWSKI et Gregory BORKOWSKI.
-
-
vendredi 10 juillet 2010
-
Cindy ROULET, Christian GINGREAU et Luc MORTEAU sont promus co-gérant.
-
11 événements ont marqué le parcours de L'ECAILLER depuis 2010
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus