France

L'AUTHENTIQUE

Active 3 à 5 salariés
SIREN
822 400 214
SIRET DU SIEGE SOCIAL
822 400 214 00018
NUMÉRO DE TVA
FR28822400214
DATE DE CREATION
28 septembre 2016
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
ADRESSE
RESIDENCE DU PRAZ, 73450 VALLOIRE
DIRIGEANTS
Sébastien TRUCHET
SOURCES & MISES À JOUR LE 29/07/2026
Insee RNE
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Informations Légales

Activité principale déclarée
Charcuterie, boucherie, traiteur, bar à viandes
Convention collective déduite
Boucherie (992)
Capital social
10000,00 €
Noms commerciaux
L'AUTHENTIQUE
Statut RCS
Inscrite le 28 septembre 2016 28/09/2016
Statut INSEE
Inscrite le 07 septembre 2016 07/09/2016
Statut RNE
Inscrite le 28 septembre 2016 28/09/2016

Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé en Savoie

Établissements

    • L'AUTHENTIQUE - 73450

      Siège social depuis le 07 septembre 2016 (9 ans)

      SIRET
      82240021400018
      Activité
      Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z

Dirigeants de L'AUTHENTIQUE

Dirigeants

Structure capitalistique

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Documents de L'AUTHENTIQUE

  • Procès-verbal d'assemblée

    Démission de co-gérant

  • Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    entre Mme LENAICK RETORNAZ d'une part et M. SEBASTIEN TRUCHET d'autre part - Modification(s) statutaire(s)

  • Statuts constitutifs - Acte sous seing privé

    Constitution - Nomination(s) de gérant(s)

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Historique de L'AUTHENTIQUE

Études de marché du secteur de l'entreprise

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    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.. Voir un exemple

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    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme. Voir un exemple

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