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Dernière modification le13/04/2012 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2009Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2009Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20091 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'AUTHENTIC FROMAGERIE
Active
Cessation/Pause
- SIREN
- 435 105 986 435105986
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 435 105 986 00051 43510598600051
- NUMÉRO DE TVA
- FR28435105986 FR28435105986
- DATE DE CREATION
- 27 mars 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z 4729Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 RUE ANTOINE RIVAROL, 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE 6 RUE ANTOINE RIVAROL, 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'AUTHENTIC FROMAGERIE L'AUTHENTIC FROMAGERIE
- Capital social
- 7800,00 € 7800,00
- Statut RCS
- Radiée le 11 avril 2012 11/04/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 mars 2001 01/03/2001
- Statut RNE
- Inscrite le 02 avril 2001 02/04/2001
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Nimes B 435105986 Nimes B 435105986
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nimes Tribunal de commerce - Greffe de Nimes
Secteur d'activité de L'AUTHENTIC FROMAGERIE
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (4729Z) Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (4729Z)
- Convention collective déduite
- Commerce de détail fruits légumes épicerie (1505) Commerce de détail fruits légumes épicerie (1505)
- Téléphone
- Mail de contact
374 sociétés exercent la même activité que L'AUTHENTIC FROMAGERIE dans le 30.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé" dans le Gard (30)
Les 3 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de l'épicerie fine - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de l'épicerie fine : produits haut de gamme, croissance internationale, volonté du public pour une consommation de qualité, diversité des circuits de distribution, et rôle croissant de l'e-commerce. Un document pour comprendre les dynamiques et les tendances d'un secteur en pleine expansion.
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99,00€
Le marché des produits du terroir - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits du terroir en France : diversité des produits, intensité concurrentielle, importance des labels SIQO, chiffre d'affaires généré, intérêt des consommateurs français, disparités régionales et principales filières. Un document pour comprendre les enjeux et dynamiques d'un secteur clé de la gastronomie française.
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99,00€
Le marché des box alimentaires - France
Le marché des box alimentaires est celui de colis alimentaires livrés à domicile aux consommateurs ayant souscrit à un abonnement, le plus souvent mensuel mais qui peut être également hebdomadaire ou bi-mensuel. Le concept des box s'est largement répandu ces dernières années, se développant tout d'abord aux Etats-Unis avec des box beauté (Birchbox, premier acteur du secteur, lance ses box en 2010), puis se répandant en Europe et sur de nombreux marchés à la fois : produits de beauté et lifestyle, mais aussi vêtements, produits ou jeux pour enfants, produits pour animaux de compagnie, bouteilles de vins, ou encore produits alimentaires.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 01 janvier 2011 au 22 avril 2011
L'AUTHENTIC FROMAGERIE - 30200
Ancien établissement
- SIRET 43510598600051 43510598600051
- Activité Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
- Adresse 6 RUE ANTOINE RIVAROL, 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
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Du 14 mai 2010 au 01 janvier 2011
L'AUTHENTIC FROMAGERIE - 30700
Ancien établissement
- SIRET 43510598600044 43510598600044
- Activité Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
- Adresse 9 RUE NICOLAS FROMENT, 30700 UZES
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Du 22 mai 2002 au 31 mars 2010
L'AUTHENTIC FROMAGERIE - 30700
Ancien établissement
- SIRET 43510598600036 43510598600036
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse PL DE L'ANCIENNE ECOLE, 30700 SAINT-SIFFRET
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Du 01 mars 2001 au 27 juin 2002
RESTAURANT LE MARQUIS - 30600
Ancien établissement
- SIRET 43510598600028 43510598600028
- Activité Restauration de type rapide - 553B
- Adresse PLACE MONTCALM, 30600 VESTRIC-ET-CANDIAC
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Du 01 mars 2001 au 22 mai 2002
L'AUTHENTIC FROMAGERIE - 30600
Ancien établissement
- SIRET 43510598600010 43510598600010
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse DOM DE LA CADENETTE, 30600 VESTRIC-ET-CANDIAC
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Dirigeants de L'AUTHENTIC FROMAGERIE
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Anciens
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Observation de conformité Carmen COUDRAY
Née en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 03 avril 2010 au 11 avril 2012
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Observation de conformité Roland COUDRAY
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 12 octobre 2004 au 08 janvier 2011
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Sophie BASCHIOU
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 12 octobre 2004 au 03 avril 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'AUTHENTIC FROMAGERIE
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Finances de L'AUTHENTIC FROMAGERIE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires218800,00223500,00-2,10 %
-
Résultats net-1610,0074,00-2275,68 %
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Marge brute78000,0087100,00-10,45 %
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Résultats d'exploitation6127,004850,0026,33 %
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Ebitda15711,004426,00254,97 %
-
Dettes + 1 an142200,00166500,00-14,59 %
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BFR-76100,00-73900,00-2,98 %
-
Trésorerie1025,001057,00-3,03 %
-
Endettement165800,00166500,00-0,42 %
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Taux de profitabilité-0,010,00-2322,41 %
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Rentabilité-14.13 %0.57 %-2582,89 %
Ratios financiers
2009
2008
2007
Équilibre bilan
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Capitalisation6,43 %7,23 %8,36 %
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Endettement586,22 %487,54 %483,41 %
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Fonds de roulement-141800 EU-136300 EU-131100 EU
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Evolution de l'activité97,90 %94,58 %113,61 %
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Taux de VA35,65 %38,97 %46,00 %
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Rentabilité d'exploitation7,18 %1,98 %9,70 %
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Rentabilité nette finale-0,74 %0,03 %3,68 %
-
Capacité d'autofinancement5,57 %5,07 %10,08 %
-
Rentabilité financière-14,13 %0,57 %67,26 %
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Coûts du travail26,74 %35,48 %35,38 %
-
Capacité de remboursement5,48 ans5,60 ans2,62 ans
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Coût de la dette36,98 %104,38 %18,91 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent8,70 %7,29 %6,93 %
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Poids du BFR global-126,95 jours-121,02 jours-109,05 jours
-
Poids des stocks29,78 jours40,21 jours8,03 jours
-
Délai clients6,36 jours6,75 jours4,71 jours
-
Délai Fournisseurs30,80 jours31,11 jours29,21 jours
-
Liquidité immédiate1,71 jours1,73 jours3,11 jours
Documents de L'AUTHENTIC FROMAGERIE
10 derniers documents officiels
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Document
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Statuts mis à jour
-
P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Document
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
P.V. d'Assemblée - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances complété par le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit état devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2010 désignant liquidateur Me Julien Pierre 3 Boulevard Amiral Courbet BP 10001 30006 Nîmes cedex 4. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
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Annonce BODACC - Nouveau siège. Modification de l'administration.
COUDRAY Roland nom d'usage : COUDRAY n'est plus gérant.
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Annonce BODACC - Nouveau siège. Modification de la dénomination. Reprise de l'activité après suspension.
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
ME JULIEN PIERRE
3 Boulevard Amiral COURBET - 30006 - NIMES
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2010 désignant liquidateur Me Julien Pierre 3 Boulevard Amiral Courbet BP 10001 30006 Nîmes cedex 4. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'AUTHENTIC FROMAGERIE
4 événements depuis 2004
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vendredi 08 janvier 2011
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Roland COUDRAY quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 03 avril 2010
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Sophie BASCHIOU cède sa place de gérant à Carmen COUDRAY.
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Carmen COUDRAY prend le relais de Sophie BASCHIOU en tant que gérant.
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lundi 12 octobre 2004
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Roland COUDRAY et Sophie BASCHIOU sont promus gérant de l'entreprise.
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4 événements ont marqué le parcours de L'AUTHENTIC FROMAGERIE depuis 2004