France
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L'ATELIER DU CHEF
- SIREN
- 831 744 602 831744602
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 831 744 602 00010 83174460200010
- NUMÉRO DE TVA
- FR95831744602 FR95831744602
- DATE DE CREATION
- 05 septembre 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 170 RUE SAINT - ANTOINE, 71000 MACON 170 RUE SAINT - ANTOINE, 71000 MACON
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- restaurant sur place et à emporter, livraison, salon de thé, bar et plus généralement la création, l'acquisition de tous fonds de commerce restaurant sur place et à emporter, livraison, salon de thé, bar et plus généralement la création, l'acquisition de tous fonds de commerce
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- L'ATELIER DU CHEF L'ATELIER DU CHEF
- Statut RCS
- Radiée le 31 mai 2025 31/05/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 31 mai 2025 31/05/2025
- Statut RNE
- Radiée le 31 mai 2025 31/05/2025
Contacter L'ATELIER DU CHEF
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Saône-et-Loire
Établissements
-
-
L'ATELIER DU CHEF - 71000
Ancien établissement du 12 septembre 2017 au 31 mai 2025
- SIRET
- 83174460200010 83174460200010
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 170 RUE SAINT - ANTOINE, 71000 MACON
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Dirigeants de L'ATELIER DU CHEF
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Alizée MARCORELLES
- Née en
- 1995 (31 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 19 février 2025 au 31 mai 2025
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Alizée MARCORELLES
- Née en
- 1995 (31 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 07 septembre 2017 au 19 février 2025
-
Bruno MARCORELLES
- Né en
- 1996 (30 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 07 septembre 2017 au 19 février 2025
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de L'ATELIER DU CHEF
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents de L'ATELIER DU CHEF
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Proces-verbal de dissolution
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Procès-verbal de clôture et de liquidation avec mention d'enregistrement auprès des impôts
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Attestation de régularité sociale
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Attestation fiscale
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Procès-verbal d'assemblée générale - Expédition d'un acte authentique
Constitution d'une société commerciale par création
Annonces légales de L'ATELIER DU CHEF
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
LATELIER DU CHEF, SAS en liquidation au capital de 1 000 euros, Siège social : 170 RUE SAINT ANTOINE, 71000 MACON, Siege de liquidation : 352 rue Carnot 71000 MACON, 831 744 602 RCS MACON, lAGO le 01/07/2025 a approuvé le compte définitif de liquidation, déchargé Mme Alizée MANIFACIER, demeurant 352 rue Carnot 71000 MACON, de son mandat de liquidateur, donné à ce dernier quitus de sa gestion et constaté la clôture de la liquidation à compter du jour de ladite assemblée. Les comptes de liquidation sont déposés au greffe du Tribunal de commerce de MACON, en annexe au R.C.S. et la Société sera radiée dudit registre.
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LATELIER DU CHEF, SAS en liquidation au capital de 1 000 euros, Siège social : 170 RUE SAINT ANTOINE, 71000 MACON, Siege de liquidation : 352 rue Carnot 71000 MACON, 831 744 602 RCS MACON, lAGE du 30/12/2024 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter de ce jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur Mme Alizée MANIFACIER, demeurant 352 rue Carnot 71000 MACON pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser lactif, acquitter le passif, et la autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation est fixé 352 rue Carnot 71000 MACON. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au Greffe du Tribunal de commerce de MACON, en annexe au R.C.S.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 938364155 - NAREK au prix de 25000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte reçu par Maître Yves BOURLOUX, Notaire à MACON (Saône-et-Loire) 69 rue Lacretelle, Office notarial n°71123, le 19/12/2024, enregistré au service de la publicite foncière et de lenregistrement de SAONE ET LOIRE le 20/12/2024 Référence 7104 P 01 2024 N2238, la SAS LATELIER DU CHEF, Société par Actions Simplifiée au capital de 1.000,00 siège social à MACON (Saône-et-Loire) 170 rue Saint Antoine numéro SIREN 831744602 RCS MACON. A VENDU A La Société NAREK, Société par Actions Simplifiée au capital de 1.000,00 siège social à MACON (Saône-et-Loire) 170 rue Saint Antoine identifiée numéro SIREN 938364155 RCS MACON. Un fonds de commerce de restauration sur place et à emporter, livraison, salon de thé et bar connu sous le nom de LATELIER DU CHEF situé et exploité à MACON (71000) 170 rue Saint Antoine Moyennant le prix de 25.000 Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les 10 jours de la dernière en date des publications légales, en loffice notarial de Me Yves BOURLOUX , notaire à MACON 69 Rue lacretelle, où domicile a été élu à cet effet. Pour avis Le Notaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de L'ATELIER DU CHEF
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
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BANQUE POPULAIRE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2017
- SIREN 542820352 542820352
- Dirigeants Marie SAVIN , Marc BILLOTTE , Martine DELBOS , François TAILLEFER DE LAPORTALIERE , Estelle VOILLOT et 23 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Procès-verbal d'assemblée générale - Expédition d'un acte authentique
Constitution d'une société commerciale par création
Procédures collectives
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Clôturée
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Liquidateur
Alizée MARCORELLES
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LATELIER DU CHEF, SAS en liquidation au capital de 1 000 euros, Siège social : 170 RUE SAINT ANTOINE, 71000 MACON, Siege de liquidation : 352 rue Carnot 71000 MACON, 831 744 602 RCS MACON, lAGE du 30/12/2024 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter de ce jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur Mme Alizée MANIFACIER, demeurant 352 rue Carnot 71000 MACON pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser lactif, acquitter le passif, et la autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation est fixé 352 rue Carnot 71000 MACON. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au Greffe du Tribunal de commerce de MACON, en annexe au R.C.S.
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
MANIFACIER Alizée nom d'usage : MARCORELLES n'est plus président. MANIFACIER Alizée nom d'usage : MARCORELLES devient liquidateur. MARCORELLES Bruno Yves Raymond nom d'usage : MARCORELLES n'est plus directeur général
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ATELIER DU CHEF
5 événements depuis 2017
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mardi 19 février 2025
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Bruno MARCORELLES démissionne de la fonction de directeur général.
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Alizée MARCORELLES assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Alizée MARCORELLES quitte ses fonctions de président.
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mercredi 07 septembre 2017
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Bruno MARCORELLES assume maintenant la fonction de directeur général.
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Alizée MARCORELLES est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de L'ATELIER DU CHEF depuis 2017
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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