- Dernière modification le20/12/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2024PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2024BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 2023185.66 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'ATELIER DU BISTROT
- SIREN
- 529 960 205 529960205
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 529 960 205 00027 52996020500027
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR90529960205 FR90529960205
- DATE DE CREATION
- 28 janvier 2011
- CODE NAF ou APE
- 5610A - Restauration traditionnelle 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- DIRIGEANTS
- Christian CHAPUS
- FORME JURIDIQUE
- 107 IMPASSE DU PARC D'ACTIVITES Z.A. PORTE SUD, 30130 PONT-SAINT-ESPRIT France 107 IMPASSE DU PARC D'ACTIVITES Z.A. PORTE SUD, 30130 PONT-SAINT-ESPRIT France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 04/09/2025Insee : le 03/09/2025RNE : le 03/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ATELIER DU BISTROT L'ATELIER DU BISTROT
- Capital social
- 100,00 €100,00
- Statut RCS
- InscriteDepuis le 28 janvier 2011
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 15 février 2011
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 28 janvier 2011
19 septembre 2023
- Modification de la forme juridique : Ancienne forme juridique : Société à responsabilité limitée Nouvelle forme juridique : Société par actions simplifiée à compter du 19/07/2023
- Modification relative aux bénéficiaires effectifs
- Modification relative aux dirigeants CHAPUS Christian Lucien nom d'usage : CHAPUS Christian n'est plus gérant CHAPUS Christian Lucien nom d'usage : CHAPUS Christian devient président à compter du 19/07/2023
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Nimes B 529960205Nimes B 529960205
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nimes Tribunal de commerce - Greffe de Nimes
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3688 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Gard (30)
6 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
- 49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 01 juin 2020 (5 ans)
L'ATELIER DU BISTROT - 30130
Siège social
- SIRET5299602050002752996020500027
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse107 IMPASSE DU PARC D'ACTIVITES Z.A. PORTE SUD, 30130 PONT-SAINT-ESPRIT France
- Fermé
Du 15 février 2011 au 01 juin 2021
LE BISTROT - 30130
Ancien établissement
- SIRET5299602050001952996020500019
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse7 AVENUE GASTON DOUMERGUE, 30130 PONT-SAINT-ESPRIT France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 21 septembre 2023
Christian CHAPUS
Président
- Ancien
Du 05 février 2011 au 21 septembre 2023
Christian CHAPUS
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'ATELIER DU BISTROT
Réseau de l'entreprise
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Finances de L'ATELIER DU BISTROT
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affairesNCNC-
- Résultats netNCNC-
- Marge bruteNCNC-
- Résultats d'exploitationNCNC-
- EbitdaNCNC-
- Dettes + 1 anNCNC-
- BFRNCNC-
- TrésorerieNCNC-
- EndettementNCNC-
- Taux de profitabilitéNCNC-
- RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation10,08 %-0,37 %-0,29 %
- Endettement35,65 %-1394,73 %-2251,31 %
- Fonds de roulement-104400 EU-142300 EU-160100 EU
- Evolution de l'activité113,24 %148,70 %N/C
- Taux de VA49,32 %50,00 %35,88 %
- Rentabilité d'exploitation15,81 %11,55 %-4,48 %
- Rentabilité nette finale4,56 %-0,04 %-0,25 %
- Capacité d'autofinancement14,68 %11,03 %-5,48 %
- Rentabilité financière103,60 %20,77 %120,12 %
- Coûts du travail32,67 %37,45 %44,18 %
- Capacité de remboursement0,11 an0,23 anN/C
- Coût de la dette0,35 %0,73 %N/C
- Taux d'intérêt moyen apparent3,56 %3,39 %3,19 %
- Poids du BFR global-121,36 jours-152,48 jours-237,16 jours
- Poids des stocks9,36 jours14,33 jours14,76 jours
- Délai clients5,60 jours1,23 jours0,19 jour
- Délai Fournisseurs57,91 jours72,57 jours129,24 jours
- Liquidité immédiate30,57 jours12,38 jours5,51 jours
Documents de L'ATELIER DU BISTROT
6 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la dénomination de la personne morale Transfert siège social et établissement principal
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification des principales activités
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution des capitaux propres
Acte notarié
Constitution d'une société commerciale suite à achat
Cité 2 fois en 2023
ACE
Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE- SIREN414651992414651992
Dirigeant : Catherine BERTON
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
20 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
CHAPUS Christian Lucien nom d'usage : CHAPUS n'est plus gérant. CHAPUS Christian Lucien nom d'usage : CHAPUS devient président
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
N° L02708 LATELIER DU BISTROT Sociéte par actions simplifiée au capital de 100 Euros Siège social : 107 impasse du Parc des Activités, ZA Porte Sud 30130 PONT SAINT ESPRIT N° RCS NIMES 529 960 205 Aux termes de lassemblée générale extraordinaire du 19 juillet 2023, Les associés ont décidé la transformation en Société par actions simplifiée à compter du 19 juillet 2023. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Capital : Le capital social est fixé à 100 euros, Il est …
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
N° 027292 EXTENSION DACTIVITÉ LE BISTROT Sociéte à responsabilité limitée au capital de 100 Euros Siège social : 7 Avenue Gaston Doumergue 30130 PONT SAINT ESPRIT N° RCS NIMES 529 960 205 Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 26 avril 2021, il résulte que lassemblée générale a décidé détendre lobjet social de la société avec les activités de : bar musical, Pizzeria, location de salles, de matériels, demplacements commerciaux, ainsi que de la vente de tous produits…
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
21001318 Me Philippe RIVIER Notaire 30130 PONT-ST-ESPRIT Avis de cession de fonds Suivant acte reçu par Me RIVIER, Notaire à PONT ST ESPRIT le 31/05/2021, La Société denommée LE BISTROT, SARL, capital de 100,00 EUR, siège à PONT-ST-ESPRIT (30130), 7 Avenue Gaston Doumergue, SIREN n° 529960205 RCS de NIMES. A cédé à La Société dénommée VALMOS, SARL, capital de 28.000,00 EUR, siège est à SABRAN (30200), 6 rue du plus bas Mas Donnat, SIREN n° 443968136 RCS de NIMES. Le fonds de commerce de CAFÉ et…
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la dénomination
N° 027672 LE BISTROT Sociéte à responsabilité limitée au capital de 100 Euros Siège social : 7 Avenue Gaston Doumergue 30130 PONT SAINT ESPRIT N° RCS NIMES 529 960 205 Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 1er juin 2021, il résulte que la collectivité des associés a décidé : de transférer le siège social de 7 Avenue Gaston Doumergue à PONT SAINT ESPRIT (30130), à 107 Impasse du Parc dActivité Z.A. Porte Sud à PONT SAINT ESPRIT (30130), Avec effet au 1er juin 2021 …
Annonce BODACC - Modification de la dénomination. Nouveau siège.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2012)
Annonce BODACC - Fonds acquis par achat. Date du premier avis publié au Bodacc : 26/01/2011.
Gérant : CHAPUS Christian Lucien nom d'usage : CHAPUS.
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 395200 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 221200 €
* Sur 49672 sociétés de Restauration
CA médian en Occitanie : 190800 €
* Sur 5212 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 262900 €
* Sur un total de 823124 sociétés
CA médian en Occitanie : 216500 €
* Sur un total de 79595 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 38600 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 6000 €
* Sur 49672 sociétés de Restauration
REX médian en Occitanie : 5100 €
* Sur 5212 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8000 €
* Sur un total de 823124 sociétés
REX médian en Occitanie : 6800 €
* Sur un total de 79595 sociétés
Capital social : 100 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27503 sociétés
Inférieur à 1 €
27503 sociétés
L'ATELIER DU BISTROT, avec un capital social de 100 €
L'ATELIER DU BISTROT et 120217sociétés
Entre 1€ et 5K€ : L'ATELIER DU BISTROT et 120217 sociétés
Entre 1€ et 5K€
L'ATELIER DU BISTROT et 120217 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 104900 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
104900 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4632 sociétés
Supérieur à 150K€
4632 sociétés
Ancienneté entreprise : 14 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 17723 sociétés
Inférieur à 1 an
17723 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 79997 sociétés
Entre 1 et 5 ans
79997 sociétés
L'ATELIER DU BISTROT, avec une ancienneté de 14 ans
L'ATELIER DU BISTROT et 105170sociétés
Entre 5 et 15 ans : L'ATELIER DU BISTROT et 105170 sociétés
Entre 5 et 15 ans
L'ATELIER DU BISTROT et 105170 sociétés
Supérieur à 15 ans : 54362 sociétés
Supérieur à 15 ans
54362 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez L'ATELIER DU BISTROT
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Occitanie
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Occitanie
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ATELIER DU BISTROT
3 événements depuis 2011
mercredi 21 septembre 2023
Christian CHAPUS accède au poste de président.
Christian CHAPUS renonce à son rôle de gérant.
vendredi 05 février 2011
Christian CHAPUS accède au poste de gérant.