L'ATELIER DE VALERIE

Active
  • SIREN808 051 866
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL808 051 866 00024
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR92808051866
  • DATE DE CREATION02 décembre 2014
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSValérie MARIN

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    15/01/2020
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    14 salariés
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    141.11 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxL'ATELIER DE VALERIE
  • Capital social 400000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 02 décembre 2014
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 14 novembre 2014
  • Statut RNEInscriteDepuis le 02 décembre 2014
  • Forme juridiqueSARL unipersonnelle
  • Numéro RCSLa Rochelle B 808051866
  • Tribunal de commerceGreffe de La Rochelle

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie, pâtisserie, briocherie, confiserie et chocolaterie, sandwicherie, snack sur place et à emporter
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
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Retrouvez la liste des 879 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Charente-Maritime (17)

5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€

  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 01 janvier 2015 (10 ans)

      L'ATELIER DE VALERIE - 17440

      Siège social

      • SIRET80805186600024
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse1 RUE NEWTON ZONE D'ACTIVITES DE BELLE AIRE, 17440 AYTRE France

    • Depuis le 01 janvier 2020 (5 ans)

      BOULANGERIE LE SAINT HONORE - 17000

      Établissement secondaire

      • SIRET80805186600032
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse12 AVENUE JEAN MONNET, 17000 LA ROCHELLE France
  • Fermé

    • Du 14 novembre 2014 au 01 janvier 2015

      L'ATELIER DE VALERIE - 17740

      Ancien établissement

      • SIRET80805186600016
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse19 RUE DE L'OISIERE, 17740 SAINTE-MARIE-DE-RE France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de L'ATELIER DE VALERIE

Réseau de l'entreprise

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Finances de L'ATELIER DE VALERIE

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

10 Documents officiels

Chiffres clés de L'ATELIER DE VALERIE

Date de publication de l'exercice202430-06-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)460900 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 158200 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan1227700 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)14726 EU- - -
Effectifs moyens14- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat L'ATELIER DE VALERIE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise L'ATELIER DE VALERIE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise L'ATELIER DE VALERIE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-202330-06-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 122770011506006,70 %
dont export000,00 %
Production *122770011506006,70 %
Valeur ajoutée (VA)538800550100-2,05 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)5680066100-14,07 %
Résultat d'exploitation 2472931600-21,74 %
RCAI2287328423-19,53 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 1472619918-26,07 %
Effectif moyen1400,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif L'ATELIER DE VALERIE

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Date de clôture30-06-202330-06-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 279600306200-8,69 %
immobilisations incorporelles1759001759000,00 %
immobilisations corporelles74000100600-26,44 %
immobilisations financières29659296590,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 18130014450025,47 %
stocks et en-cours261181427982,91 %
créances6610020550221,65 %
disponibilités : trésorerie89100109700-18,78 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 4609004507002,26 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif L'ATELIER DE VALERIE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise L'ATELIER DE VALERIE doit en date 30-06-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-202330-06-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 15820014350010,24 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 302600307200-1,50 %
dettes financières et emprunts162700181000-10,11 %
dettes fournisseurs3660040500-9,63 %
dettes fiscales et sociales1034008560020,79 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 4609004507002,26 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société L'ATELIER DE VALERIE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation34,32 %31,84 %25,65 %
Endettement102,84 %126,13 %188,67 %
Fonds de roulement41400 EU18314 EU6062 EU
Performance
Evolution de l'activité106,70 %108,15 %138,71 %
Taux de VA43,89 %47,81 %51,97 %
Rentabilité d'exploitation4,63 %5,74 %7,71 %
Rentabilité nette finale1,20 %1,73 %3,91 %
Capacité d'autofinancement3,72 %4,75 %7,24 %
Rentabilité financière9,31 %13,88 %33,66 %
Coûts de production
Coûts du travail39,07 %41,78 %43,36 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,56 ans3,32 ans3,03 ans
Coût de la dette5,95 %4,84 %4,56 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,08 %1,77 %1,60 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-14,18 jours-28,96 jours-36,06 jours
Poids des stocks7,76 jours4,53 jours1,79 jours
Délai clients19,65 jours6,52 jours5,08 jours
Délai Fournisseurs10,88 jours12,85 jours14,62 jours
Liquidité
Liquidité immédiate26,49 jours34,80 jours38,15 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de L'ATELIER DE VALERIE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de L'ATELIER DE VALERIE

3 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

    Transfert du siège social

  • Acte sous seing privé

    Constitution

  • Acte sous seing privé

    Constitution

  • Cité 3 fois entre 2014 et 2015

    REV A TOMA

    • SIREN805215183

    Dirigeant : Valérie MARIN

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
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  • D
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  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

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Annonces (Bodacc & Jal)

14 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social

    VALEX Avocats Valérie COLONNA-CESARI Alexandre WILMANN 6 bis rue de la Desirée - La Rochelle 2-01170015 LATELIER DE VALERIE Société à responsabilité limitée au capital de 400 000 euros Siège social : 1 RUE NEWTON ZONE DACTIVITES DE BELLE AIRE 17440 AYTRE 808 051 866 RCS LA ROCHELLE Aux termes dune décision en date du 14 avril 2025, lAssociée Unique a décidé de transférer le siège social du 1 RUE NEWTON ZONE DACTIVITES DE BELLE AIRE, 17440 AYTRE au 1 RUE DE LA ROCHE BERTIN 17220 SAINTE SOULLE à…

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    7170030 CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte s.s.p. du 14 janvier 2025, enregistré au service de la publicité fonciere et de lenregistrement LA ROCHELLE le 5 février 2025, Dossier 2025 00005379, référence 1704P01 2025 A 00132. LATELIER DE VALERIE SARL au capital de 400 000 , siège 1, rue Newton Zone dActivités Belle Aire 17440 AYTRE, 808 051 866 R.C.S. LA ROCHELLE, a vendu à COURBI-PEDENEAU, SAS au capital de 1 000 , siège 14 rue Jean Perrin 17000 LA ROCHELLE, 922 116 942 R.C.S. LA ROCHELL…

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    Dénomination : DE BELLE AIRE - Mutation de fonds. Par acte SSP en date à LA ROCHELLE du 30/07/2024 enregistre au SPFE de La Rochelle 1, le 30 juillet 2024, Dossier 2024 00030457, référence 1704P01 2024 A 01124, la SARL LATELIER DE VALERIE au capital de 400.000 ayant son siège social au 1 rue Newton Zone dactivités de Belle Aire 17440 AYTRE (RCS La Rochelle 808 051 866) A vendu à la SARL DE BELLE AIRE, au capital de 50.000 ayant son siège social au 1 rue Newton Zone dactivités 17440 AYTRE (RC…

14 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1227700 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 870300 €

1148 ème
 
VS.2022

* Sur 2717 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 1182400 €

134 ème
 
VS.2022

* Sur 274 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 180000 €

56029 ème

* Sur un total de 222802 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 138200 €

4576 ème

* Sur un total de 19762 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 24700 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 19200 €

1258 ème
 
VS.2022

* Sur 2717 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 22100 €

133 ème
 
VS.2022

* Sur 274 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 3800 €

77726 ème

* Sur un total de 222802 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 1400 €

6343 ème

* Sur un total de 19762 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 400000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10085 sociétés

Inférieur à 1 €

17,65%
17,65%

10085 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15376 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,91%
26,91%

15376 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 27528 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,17%
48,17%

27528 sociétés

L'ATELIER DE VALERIE, avec un capital social de 400000 €

L'ATELIER DE VALERIE et 4152sociétés

Supérieur à 150K€ :  L'ATELIER DE VALERIE et 4152 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

L'ATELIER DE VALERIE et 4152 sociétés

Ancienneté entreprise : 10 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2116 sociétés

Inférieur à 1 an

3,70%
3,70%

2116 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16155 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,27%
28,27%

16155 sociétés

L'ATELIER DE VALERIE, avec une ancienneté de 10 ans

L'ATELIER DE VALERIE et 21883sociétés

Entre 5 et 15 ans :  L'ATELIER DE VALERIE et 21883 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,30%
38,30%

L'ATELIER DE VALERIE et 21883 sociétés

Supérieur à 15 ans : 16987 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,73%
29,73%

16987 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez L'ATELIER DE VALERIE

0%
0 Homme
100%
1 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : 14

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
71.5%28.5%

Nouvelle-Aquitaine

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.8%33.2%

Nouvelle-Aquitaine

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de L'ATELIER DE VALERIE

1 événement depuis 2014

  • mercredi 04 décembre 2014

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