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Dernière modification le16/11/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2022C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'ATELIER DE CUISINE
- SIREN
- 523 586 303 523586303
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 523 586 303 00019 52358630300019
- NUMÉRO DE TVA
- FR91523586303 FR91523586303
- DATE DE CREATION
- 06 juillet 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- LE BOURG, 24290 SAINT-LEON-SUR-VEZERE LE BOURG, 24290 SAINT-LEON-SUR-VEZERE
- DIRIGEANTS
- Jérôme LYONS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE MARTIN PECHEUR - SIDONIE CONSERVERIE LE MARTIN PECHEUR - SIDONIE CONSERVERIE
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Radiée le 14 novembre 2024 14/11/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 15 septembre 2024 15/09/2024
- Statut RNE
- Radiée le 15 septembre 2024 15/09/2024
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14 novembre 2024
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 15/09/2024
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09 octobre 2024
- Dissolution à compter du 31/07/2024 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 31/07/2024, siège de la liquidation : le Bourg 24290 Saint-Léon-sur-Vézère, parution de la publicité légale : vie-economique.com paru le 11/10/2024
- Cessation totale d'activité à compter du 31/07/2024 sans disparition de la personne morale
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05 novembre 2020
- Radiation du RCS de BERGERAC le 05/11/2020 avec effet au 20/10/2020 suite à la vente du fonds à la SAS NOVA - RCS BERGERAC 888449543
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Perigueux B 523586303 Perigueux B 523586303
- Tribunal de commerce
- Greffe de Perigueux Tribunal de commerce - Greffe de Perigueux
Secteur d'activité de L'ATELIER DE CUISINE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant bar glacier traiteur conserves plats à emporter négoce de produits alimentaires chambres d'hôtes Restaurant bar glacier traiteur conserves plats à emporter négoce de produits alimentaires chambres d'hôtes
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 041 sociétés exercent la même activité que L'ATELIER DE CUISINE dans le 24.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Dordogne (24)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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Du 18 juin 2010 au 31 juillet 2024
LE MARTIN PECHEUR - SIDONIE CONSERVERIE - 24290
Ancien établissement
- SIRET 52358630300019 52358630300019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LE BOURG, 24290 SAINT-LEON-SUR-VEZERE
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Du 03 mai 2018 au 20 octobre 2020
AUBERGE LE COQ - 24580
Ancien établissement
- SIRET 52358630300027 52358630300027
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse LE BOURG, 24580 FLEURAC
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Dirigeants de L'ATELIER DE CUISINE
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Actuel
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Jérôme LYONS
Né en 1972 (53 ans)
Liquidateur Depuis le 11 octobre 2024 (1 an)
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Anciens
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Jérôme LYONS
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Président Du 23 mai 2015 au 11 octobre 2024
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Sidonie GUEYDAN
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Directeur général Du 22 février 2018 au 11 octobre 2024
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Sidonie GUEYDAN
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 10 juillet 2010 au 23 mai 2015
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Jérôme LYONS
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 10 juillet 2010 au 23 mai 2015
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'ATELIER DE CUISINE
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Finances de L'ATELIER DE CUISINE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation29,52 %35,69 %21,09 %
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Endettement152,06 %86,30 %160,43 %
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Fonds de roulement57500 EU6300 EU-16500 EU
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Evolution de l'activité98,27 %113,11 %138,45 %
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Taux de VA44,01 %43,98 %44,61 %
-
Rentabilité d'exploitation10,31 %19,02 %10,27 %
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Rentabilité nette finale5,50 %14,67 %6,20 %
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Capacité d'autofinancement8,77 %13,94 %8,86 %
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Rentabilité financière26,59 %67,62 %44,13 %
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Coûts du travail31,86 %23,55 %33,39 %
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Capacité de remboursement3,59 ans1,34 ans2,54 ans
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Coût de la dette9,05 %2,98 %2,98 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,97 %3,03 %1,36 %
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Poids du BFR global-31,20 jours-56,75 jours-68,47 jours
-
Poids des stocks4,92 jours2,97 jours5,35 jours
-
Délai clients21,49 jours6,62 jours15,95 jours
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Délai Fournisseurs24,63 jours0,25 jour0,57 jour
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Liquidité immédiate88,89 jours62,98 jours50,07 jours
Documents de L'ATELIER DE CUISINE
6 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - Attestation mentionnée à l'article L. 243-15 du code de la sécurité sociale - Certificat relatif à certains impôts et taxes prévu à l'article R. 2143-7 du code de la commande publique - Bilan de clôture ou de liquidation - Acte modificatif
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Procès-verbal de décision du dirigeant social
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Société par Actions Simplifiée SAS - Nomination de président
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Société par Actions Simplifiée SAS - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation
Société par Actions Simplifiée
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Acte notarié
Constitution - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
L24VE13261 LATELIER DE CUISINESAS en liquidationAu capital de 1 000 Siège social et de liquidation : Le Bourg24290 ST LEON SUR VEZERE 523 586 303 RCS PERIGUEUX AVIS DE CLOTURE DE LIQUIDATION Aux termes de decisions unanimes du 15/09/2024, les associés ont, à compter de cette même date, Approuvé le compte définitif de liquidation, déchargé M. Jérôme LYONS, Le Bourg 24290 ST LEON SUR VEZERE, de son mandat de Liquidateur, donné à ce dernier quitus de sa gestion et constaté la clôture de la liquida…
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Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LATELIER DE CUISINE SAS en liquidation Au capital de 1 000 Siège social et de liquidation : Le Bourg 24290 ST LEON SUR VEZERE 523 586 303 RCS PERIGUEUX AVIS DE DISSOLUTION ANTICIPÉE Aux termes de decisions unanimes du 31/07/2024, les associés ont décidé, à compter de cette même date : - la dissolution anticipée de la Société et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel, - de nommer comme Liquidateur M. Jérôme LYONS, Le Bourg - 24290 ST LEON SUR VEZERE, pour toute la duré…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
Liquidateur : LYONS Jérôme André Yvon
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
LE MARTIN PECHEUR SAS au capital de 1500 3 ruelle Port Leon 24290 SAINT LEON SUR VEZERE 949 806 418 RCS PERIGUEUX CESSIONS DE FONDS DE COMMERCE Acte reçu par Me Fabrice RENAUD, Notaire, à MONTIGNAC LASCAUX, 726 Route de Thonac, Le 28 mars 2023,La Sociéte dénommée LATELIER DE CUISINE, siège à SAINT LEON SUR VEZERE (24290) Le bourg, SIREN numéro 523 586 303 RCS de PERIGUEUX.A CEDE A la Société dénommée LE MARTIN PECHEUR, siège à SAINT-LEON-SUR-VEZERE (24290) 3 ruelle Port Leon SIREN numéro 949 80…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SELARL LASCAUX JURIS NOTAIRES Maîtres Fabrice RENAUD et Mai ESSER-RENAUD 1 Place de la Libération 24290 Montignac Tel : 05 53 51 80 15 fabrice.renaud@notaires.fr CESSION DE FONDS DE COMMERCE Acte authentique du 20 octobre 2020, enregistré le 28 octobre 2020, Au SPFE de PERIGUEUX 2020 00037827 réf 2404P01 2020 N 01422, La Société LATELIER DE CUISINE, Société par actions simplifiée au capital de 1000,00 , siège à SAINT LEON SUR VEZERE (24290), Le bourg , identifiée au SIREN 523 586 303 00019 RCS …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : LYONS Jérôme, André, Yvon ; Directeur général : GUEYDAN Sidonie, Chantal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Président : LYONS Jérôme, André, Yvon
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant(e) : LYONS Jérôme, André, Yvon Gérant(e) : GUEYDAN Sidonie, Chantal
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LATELIER DE CUISINE SAS en liquidation Au capital de 1 000 Siège social et de liquidation : Le Bourg 24290 ST LEON SUR VEZERE 523 586 303 RCS PERIGUEUX AVIS DE DISSOLUTION ANTICIPÉE Aux termes de decisions unanimes du 31/07/2024, les associés ont décidé, à compter de cette même date : - la dissolution anticipée de la Société et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel, - de nommer comme Liquidateur M. Jérôme LYONS, Le Bourg - 24290 ST LEON SUR VEZERE, pour toute la duré…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Jérôme André Yvon LYONS
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de L'ATELIER DE CUISINE
7 événements depuis 2010
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jeudi 11 octobre 2024
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Jerome LYONS quitte ses fonctions de président.
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Jerome LYONS accède au poste de liquidateur.
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Sidonie GUEYDAN quitte son poste de directeur général.
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mercredi 22 février 2018
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Sidonie GUEYDAN assume maintenant la fonction de directeur général.
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vendredi 23 mai 2015
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Jerome LYONS a été désignée en tant que président.
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Jerome LYONS et Sidonie GUEYDAN quittent leurs fonctions de gérant.
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vendredi 10 juillet 2010
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Jerome LYONS et Sidonie GUEYDAN sont promus gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de L'ATELIER DE CUISINE depuis 2010