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Dernière modification le23/01/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023242.91 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'ART DES PAINS
- SIREN
- 424 571 859 424571859
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 424 571 859 00059 42457185900059
- NUMÉRO DE TVA
- FR53424571859 FR53424571859
- DATE DE CREATION
- 18 octobre 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 65 ZI DE LA GRANDE MARINE, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE 65 ZI DE LA GRANDE MARINE, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
- DIRIGEANTS
- Yannick MAZETTE + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ART DES PAINS L'ART DES PAINS
- Capital variable
- 7600,00 € 7600,00
- Statut RCS
- Inscrite le 18 octobre 1999 18/10/1999
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 1999 01/10/1999
- Statut RNE
- Inscrite le 18 octobre 1999 18/10/1999
-
01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de grande instance de Carpentras ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce d'Avignon. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe d'Avignon décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
-
11 septembre 2007
- RESILIATION DE LA LOCATION GERANCE CONSENTIE PAR YANNICK MAZETTE CONCERNANT LE FONDS SIS QUARTIER DU PORTAIL ST FELIX 84570 MALEMORT DU COMTAT A COMPTER DU 09.07.2007 TRAVAUX PUBLICS ET BATIMENT DU MIDI DU 18.07.2007
- RESILIATION DE LA LOCATION GERANCE CONSENTIE PAR YANNICK MAZETTE A COMPTER DU 09.07.2007 TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL DE 84170 MONTEUIX 1 RUE STENDHAL A 84170 MONTEUX 2 RUE DE PROVENCE A COMPTER DU 30.06.2007 L'OBJET SOCIAL DEVIENT TRAVAIL A FACON ET CONSEILS DANS LES DOMAINES DE BOULANGERIE, PATISSERIE,VENTE A COMPTER DU 30.06.2007 ADJONCTION DU NOM COMMERCIAL SOS FOURNIL VAUCLUSE HEBDO - LE COMTADIN DU 27.07.2007
-
16 juillet 2002
- FERMETURE DE L'ETABLISSEMENT SECONDAIRE SIS A 84170 MONTEUX 9 BOULEVARD PASTEUR A COMPTER DU 28.02.2002 DISPARITION
-
05 juillet 2002
- ADJONCTION DE L'ACTIVITE DE LIVRAISON A COMPTER DU 01.10.1999 (REGULARI- SATION)
-
05 septembre 2001
- L'ETABLISSEMENT PRINCIPAL SIS 9 BOULEVARD PASTEUR 84170 MONTEUX DEVIENT ETABLISSEMENT COMPLEMENTAIRE A L'ENSEIGNE AUX DELICES DE MONTEUX A COMPTER DU 20.08.2001- OUVERTURE D'UN ETABLISSEMENT PRINCIPAL A 84170 MONTEUX 1 RUE STENDHAL A L'ENSEIGNE " AU FOURNIL DE MONTEUX" A COMPTER DU 20.08.2001
-
19 octobre 1999
- OUVERTURE D'UN ETABLISSEMENT COMPLEMENTAIRE A 84 MALEMORT DU COMTAT QUARTIER DU PORTAIL SAINT FELIX A L'ENSEIGNE LA CORBEILLE DE BLE - FONDS RECU EN LOCATION GERANCE DE YANNICK MAZETTE A COMPTER DU 01.10.99 POUR UN AN RENOUVELABLE PAR TACITE RECONDUCTION - LE COMTADIN DU 24.09.1999
-
NC
- SOCIETE COOPERATIVE OUVRIERE DE PRODUCTION A RESPONSABILITE LIMITEE A CAPITAL VA
-
NC
- MINIMU 3 750 EUROS
-
NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
- Forme juridique
- SARL coopérative de production (SCOP) SARL coopérative de production (SCOP)
- Numéro RCS
- Avignon B 424571859 Avignon B 424571859
- Tribunal de commerce
- Greffe de Avignon Tribunal de commerce - Greffe de Avignon
Secteur d'activité de L'ART DES PAINS
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- boulangerie pâtisserie traiteur restauration rapide activités annexes boulangerie pâtisserie traiteur restauration rapide activités annexes
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
730 sociétés exercent la même activité que L'ART DES PAINS dans le 84.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Vaucluse (84)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
-
Ouverts
-
Depuis le 01 juillet 2008 (17 ans)
L'ART DES PAINS - 84800
Siège social
- SIRET 42457185900059 42457185900059
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 65 ZI DE LA GRANDE MARINE, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
-
Depuis le 18 janvier 2019 (6 ans)
L'ART DE SPAINS - 84800
Établissement secondaire
- SIRET 42457185900083 42457185900083
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse PLACE VICTOR HUGO, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
-
-
Fermés
-
Du 01 mars 2019 au 30 septembre 2020
L'ART DES PAINS - 84800
Ancien établissement
- SIRET 42457185900075 42457185900075
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 136 ROUTE DE CARPENTRAS, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
-
Du 25 mars 2009 au 28 novembre 2016
SOS FOURNIL - 84170
Ancien établissement
- SIRET 42457185900067 42457185900067
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 18 ALLEE DE BREYNAT RESIDENCE TOPAZE APPART 3, 84170 MONTEUX
-
Du 01 octobre 1999 au 25 mars 2009
SOS FOURNIL - 84170
Ancien établissement
- SIRET 42457185900018 42457185900018
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 2 RUE DE PROVENCE, 84170 MONTEUX
-
Du 20 août 2001 au 01 janvier 2008
L'ART DES PAINS - 84170
Ancien établissement
- SIRET 42457185900042 42457185900042
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 1 RUE STENDHAL, 84170 MONTEUX
-
Du 01 octobre 1999 au 09 juillet 2007
L'ART DES PAINS - 84570
Ancien établissement
- SIRET 42457185900034 42457185900034
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse PORTAIL ST FELIX, 84570 MALEMORT-DU-COMTAT
-
Du 01 octobre 1999 au 28 février 2002
AUX DELICES DE MONTEUX - 84170
Ancien établissement
- SIRET 42457185900026 42457185900026
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse 9 BOULEVARD PASTEUR, 84170 MONTEUX
-
Dirigeants de L'ART DES PAINS
-
Actuels
-
Yannick MAZETTE
Né en 1966 (58 ans)
Gérant Depuis le 23 janvier 2021 (4 ans)
-
Yann AZZOLINI
Né en 1980 (45 ans)
Gérant Depuis le 14 novembre 2020 (4 ans)
-
-
Ancien
-
Yannick MAZETTE
Né en 1966 (58 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 14 novembre 2020
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'ART DES PAINS
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Finances de L'ART DES PAINS
Solvabilité
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- SIREN 000 000 000
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- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net78700,0057800,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an280400,00435100,00-
-
BFR-106500,00-163200,00-
-
Trésorerie206000,00249900,00-
-
Endettement355100,00435100,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité25.32 %22.15 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation27,97 %14,65 %15,82 %
-
Endettement182,43 %468,25 %370,79 %
-
Fonds de roulement171400 EU92400 EU53800 EU
-
Evolution de l'activité96,51 %95,36 %206,74 %
-
Taux de VA57,50 %44,63 %44,82 %
-
Rentabilité d'exploitation16,01 %3,57 %5,86 %
-
Rentabilité nette finale12,87 %-1,02 %4,05 %
-
Capacité d'autofinancement15,45 %1,40 %4,90 %
-
Rentabilité financière57,08 %-10,97 %41,02 %
-
Coûts du travail45,65 %43,85 %39,31 %
-
Capacité de remboursement2,66 ans31,17 ans7,46 ans
-
Coût de la dette1,91 %2,96 %2,83 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,74 %0,24 %0,45 %
-
Poids du BFR global-42,63 jours-16,45 jours-23,38 jours
-
Poids des stocks4,89 jours3,91 jours6,62 jours
-
Délai clients12,81 jours14,59 jours21,31 jours
-
Délai Fournisseurs16,71 jours13,74 jours23,55 jours
-
Liquidité immédiate105,03 jours49,00 jours41,41 jours
Documents de L'ART DES PAINS
12 derniers documents officiels
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
-
Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
-
Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège 18 ALLEE DE BREYNAT RESIDENCE TOPAZE APPART 3 84170 MONTEUX
-
P.V. d'Assemblée - Déclaration de conformité
-
Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
P.V. d'Assemblée - Statuts
-
P.V. d'Assemblée
-
Acte SSP
-
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
27 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LART DES PAINS Sociéte coopérative ouvrière de production à responsabilité limitée et capital variable Au capital minimum de 3.750 Siège social : 65, avenue de la Grande Marine 84800 LIsle-sur-la-Sorgue 424 571 859 RCS dAvignon Par décision de lAGO du 30 septembre 2020, Avec date deffet au 1er octobre 2020, il a été décidé de nommer M. AZZOLINI Yann, né le 26 février 1980 à Fianarantsoa (Madagascar), demeurant 915, route Fontaine-de-Vaucluse, 84800 LIsle-sur-la Sorgue, en qualité de Gérant, en…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LART DES PAINS SARL SCOP au capital variable Siège : 65, avenue de la Grande Marine 84800 LIsle-sur-la-Sorgue 424 571 859 RCS Avignon Suivant AGE du 14/01/2021, Les Associes ont acté que cest par erreur quil a été décidé par AG du 30/09/2020, la démission au 1/10/2020 des fonctions de Gérant de M. Yannick MAZETTE, 18, allée de Breynat, 84170 Monteux, dont les fonctions se sont poursuivies sans interruption depuis sa première nomination, et le renouvellement de son mandat. (W6374961)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : AZZOLINI Yann ; Gérant : MAZETTE Yannick
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : AZZOLINI Yann
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Acte sous seing privé du 23/01/2019 enregistré à la recette d'avignon 1 le 22/03/2019 dossier 2019 00014338 référence 8404P01 2019A01232. Domicile du cédant: place victor hugo 84800 l'isle sur la sorgue
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Annonce BODACC - modification du nom commercial (ancien : SOS FOURNIL), de l'enseigne, le 01/07/2008
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Annonce BODACC - modification survenues sur l'activité, la dénomination (ancienne: S.A.R.L. MAZETTE) le 15/02/2008
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Annonce BODACC - résiliation de la location gérance consentie par MAZETTE (Yannick) ; transfert du siège social de 84170 Monteux, 1 rue Stendhal ; modification survenue sur l'activité et adjonction du nom commercial ; date d'effet : 30/06/2007
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ART DES PAINS
4 événements depuis 2005
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vendredi 23 janvier 2021
-
Yannick MAZETTE assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 14 novembre 2020
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Yann AZZOLINI succède à Yannick MAZETTE en tant que gérant.
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Yannick MAZETTE cède sa place de gérant à Yann AZZOLINI.
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mardi 19 janvier 2005
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Yannick MAZETTE assume maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de L'ART DES PAINS depuis 2005