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Dernière modification le19/05/2009 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2007Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2007Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2007Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
KETTERER GERARD ET FILS
Active
- SIREN
- 307 013 524 307013524
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 307 013 524 00011 30701352400011
- NUMÉRO DE TVA
- FR73307013524 FR73307013524
- DATE DE CREATION
- 01 janvier 1976
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 19 RUE PRINCIPALE, 68420 HERRLISHEIM-PRES-COLMAR 19 RUE PRINCIPALE, 68420 HERRLISHEIM-PRES-COLMAR
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- KETTERER GERARD ET FILS KETTERER GERARD ET FILS
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Inscrite
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1976 01/01/1976
- Statut RNE
- Inscrite le 01 janvier 1976 01/01/1976
-
NC
- 3070135240420090203137600SELARL DAVID KOCH 0004 Rue du Conseil Souverain 68000COLMAR 0000
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Colmar B 307013524 Colmar B 307013524
- Tribunal d'instance
- Greffe de Colmar Tribunal d'instance - Greffe de Colmar
Secteur d'activité de KETTERER GERARD ET FILS
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
566 sociétés exercent la même activité que KETTERER GERARD ET FILS dans le 68.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Haut-Rhin (68)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 01 janvier 1900 au 03 février 2009
KETTERER GERARD ET FILS - 68420
Ancien établissement
- SIRET 30701352400011 30701352400011
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 19 RUE PRINCIPALE, 68420 HERRLISHEIM-PRES-COLMAR
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Du 10 février 1988 au 03 février 2009
KETTERER GERARD ET FILS - 68127
Ancien établissement
- SIRET 30701352400037 30701352400037
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 11 ROUTE DE BALE, 68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE
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Du 16 mai 2005 au 03 février 2009
KETTERER GERARD ET FILS - 68420
Ancien établissement
- SIRET 30701352400052 30701352400052
- Activité Commerce d'alimentation générale - 4711B
- Adresse 26 AV MARECHAL LECLERC, 68420 HATTSTATT
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Du 02 juin 1997 au 01 avril 1998
KETTERER GERARD ET FILS - 68420
Ancien établissement
- SIRET 30701352400045 30701352400045
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie - 522G
- Adresse 38 RUE PRINCIPALE, 68420 OBERMORSCHWIHR
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de KETTERER GERARD ET FILS
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Finances de KETTERER GERARD ET FILS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires565000,00597000,00-5,36 %
-
Résultats net-28000,00-14000,00-100,00 %
-
Marge brute224000,00252000,00-11,11 %
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Résultats d'exploitation-29000,00-16000,00-81,25 %
-
Ebitda-40000,00-21000,00-90,48 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-131000,00-109000,00-20,18 %
-
Trésorerie12000,0022000,00-45,45 %
-
Endettement244000,00250000,00-2,40 %
-
Taux de profitabilité-0,05-0,02-111,33 %
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Rentabilité21.88 %14.00 %56,25 %
Ratios financiers
2007
2006
2005
Équilibre bilan
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Capitalisation-109,40 %-66,23 %-48,04 %
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Endettement-14,84 %-26,00 %-36,05 %
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Fonds de roulement-119000 EU-87000 EU-73000 EU
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Evolution de l'activité94,64 %96,92 %105,84 %
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Taux de VA39,65 %42,21 %43,99 %
-
Rentabilité d'exploitation-7,08 %-3,52 %0,32 %
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Rentabilité nette finale-4,96 %-2,35 %-0,81 %
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Capacité d'autofinancement-4,25 %-2,35 %0,16 %
-
Rentabilité financière21,88 %14,00 %5,81 %
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Coûts du travail44,25 %43,55 %41,72 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C31,00 ans
-
Coût de la detteN/CN/C250,00 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %7,69 %16,13 %
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Poids du BFR global-84,63 jours-66,64 jours-62,22 jours
-
Poids des stocks30,36 jours29,96 jours27,85 jours
-
Délai clients29,07 jours37,91 jours46,81 jours
-
Délai Fournisseurs0,72 jour0,67 jour0,68 jour
-
Liquidité immédiate7,75 jours13,45 jours18,96 jours
Documents de KETTERER GERARD ET FILS
2 derniers documents officiels
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06 - PV - AD - AA
-
PV - AA
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
4 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif ; RG n° 09/00046 4J n° 13/00015
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
Avis de dépôt de l'état des créances, RG n° 09/00085 n° LJ 19/09, dépôt de l'état des créances au Tribunal de Grande Instance de Colmar, où les réclamations seront recevables dans un délai de quinze jours à compter de la date de la présente publication
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
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Du 03 février 2009 au 03 février 2011
Liquidation judiciaire
-
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de KETTERER GERARD ET FILS
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Bernard KETTERER assume maintenant la fonction de gérant.
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