France
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KAPLAV
- SIREN
- 878 403 054 878403054
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 878 403 054 00017 87840305400017
- NUMÉRO DE TVA
- FR86878403054 FR86878403054
- DATE DE CREATION
- 24 octobre 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LE CHARMOY, 89330 ST JULIEN DU SAULT LE CHARMOY, 89330 ST JULIEN DU SAULT
- DIRIGEANTS
- Francis MOREAU
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison. L'exploitation de tous fonds de commerce de laverie automatique, pressing, retoucherie, repassage, distribution automatique de tous produits et toutes activités annexes. L'organisation de tous événements liés à ces activités : location, vente de consommables, fournitures, matériels, vêtements, petite restauration, vente de boissons. L'achat en vue de la revente, en totalité ou par fractions, de tous immeubles, droits immobiliers avant ou après leur achèvement, actions ou parts de sociétés immobilières.L'administration et l'exploitation par bail, location nue ou meublée, ou autrement, de ces mêmes biens, la démolition, la construction, la rénovation, l'entretien,l'aménagement, la commercialisation de ces biens et la promotion immobilière. L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison. L'exploitation de tous fonds de commerce de laverie automatique, pressing, retoucherie, repassage, distribution automatique de tous produits et toutes activités annexes. L'organisation de tous événements liés à ces activités : location, vente de consommables, fournitures, matériels, vêtements, petite restauration, vente de boissons. L'achat en vue de la revente, en totalité ou par fractions, de tous immeubles, droits immobiliers avant ou après leur achèvement, actions ou parts de sociétés immobilières.L'administration et l'exploitation par bail, location nue ou meublée, ou autrement, de ces mêmes biens, la démolition, la construction, la rénovation, l'entretien,l'aménagement, la commercialisation de ces biens et la promotion immobilière.
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 10000 € 10000
- Statut RCS
- Inscrite le 24 octobre 2019 24/10/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 novembre 2019 01/11/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 24 octobre 2019 24/10/2019
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7 mars 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Sens en date du 4 mars 2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 5 novembre 2025
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6 mars 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Sens en date du 4 mars 2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 5 novembre 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Sens en date du 4 mars 2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 5 novembre 2025
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4 mars 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Sens en date du 04/03/2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 05/11/2025
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12 novembre 2024
- Le tribunal de commerce de Sens a prononcé en date du 5 novembre 2024 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, sous le numéro 2024J00131 , Mandataire judiciaire SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny et a ouvert une période d'observation expirant le 5 mai 2025 . Les déclarations de créances sont à déposer au Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture.
- Le tribunal de commerce de Sens a prononcé en date du 5 novembre 2024 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, sous le numéro 2024J00131 , Mandataire judiciaire SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny et a ouvert une période d'observation expirant le 5 mai 2025 . Les déclarations de créances sont à déposer au Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture.
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6 novembre 2024
- Le tribunal de commerce de Sens a prononcé en date du 05/11/2024 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, sous le numéro 2024J00131, Mandataire judiciaire SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny et a ouvert une période d'observation expirant le 05/05/2025 . Les déclarations de créances sont à déposer au Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture.
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5 novembre 2024
- Le tribunal de commerce de Sens a prononcé en date du 5 novembre 2024 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, sous le numéro 2024J00131 , Mandataire judiciaire SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny et a ouvert une période d'observation expirant le 5 mai 2025 . Les déclarations de créances sont à déposer au Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture.
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16 décembre 2022
- Suivant acte sous seing privé en date du 08.12.2022, enregistré au SERVICE DE LA PUBLICITE FONCIERE ET DE L'ENREGISTREMENT, Auxerre 1, le 13/12/2022 Dossier 2022 00083734, référence 8904P01 2022 a 02342, achat d'un fonds de commerce de restauration rapide pizzas sur place ou à emporter situé 1 rue d'Oslo 89470 Monéteau, moyennant le pris de 115 000. Les oppositions s'il y a lieu seront reçu dans les 10 jours suivant la dernière insertion ci-dessus. Oppositions : au fonds vendu 1 Rue d'Oslo 89470 MONETEAU Adresse de correspondance : CABINET SJB 43 Rue du Clos 89000 Auxerre , date d'effet : 08-12-2022 , publié dans : Terres de Bourgogne en date du : 23-12-2022 , Précédent propriétaire : Siren 842592460 , Statut : B , Greffe d'immatriculation : Auxerre , Nom/Dénomination : KENAYA KP .
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29 juin 2022
- Suivant actes sous seing privé en date du 15/01/2022, enregistré au SERVICE DE LA PUBLICITE FONCIERE ET DE L'ENREGISTREMENT AUXERRE 1, LE 15/02/2022 Dossier 2022 00011117, Référence 8904P01 2022 A 00333, achat d'une branche d'activité de fabrication, de petite restauration à emporter, vente de boissons à emporter Oppositions : au fonds vendu 43-45 Avenue Alfred Grévin 89700 Tonnerre , date d'effet : 15-01-2022 , publié dans : Terres de Bourgogne en date du : 11-03-2022 , Précédent propriétaire : Siren 753212620 , Statut : B , Greffe d'immatriculation : Paris , Nom/Dénomination : LA RUCHE .
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24 octobre 2019
- Le siège social est fixé au domicile du représentant légal, en application de l'alinéa 1 de l'article L123-11-1 du code de commerce.
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide dans l'Yonne
Établissements
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KAPLAV - 89330
Siège social depuis le 1 novembre 2019 (6 ans)
- SIRET
- 87840305400017 87840305400017
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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LE KIOSQUE A PIZZAS - 89470
Établissement secondaire depuis le 8 décembre 2022 (3 ans)
- SIRET
- 87840305400074 87840305400074
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 1 RUE D'OSLO, 89470 MONETEAU
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LE KIOSQUE A PIZZAS SAINT-MARTIN-DE-RE - 17410
Établissement secondaire depuis le 7 juin 2021 (5 ans)
- SIRET
- 87840305400066 87840305400066
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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LE KIOSQUE A PIZZAS LE-BOIS-PLAGE-EN-RE - 17580
Établissement secondaire depuis le 1 mars 2021 (5 ans)
- SIRET
- 87840305400058 87840305400058
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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KIOSQUE A PIZZAS D'AIX EN OTHE - 10160
Établissement secondaire depuis le 18 décembre 2020 (5 ans)
- SIRET
- 87840305400041 87840305400041
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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LE KIOSQUE A PIZZAS - 89700
Établissement secondaire depuis le 28 juin 2020 (6 ans)
- SIRET
- 87840305400033 87840305400033
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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LE KIOSQUE A PIZZAS - 89600
Établissement secondaire depuis le 13 novembre 2019 (6 ans)
- SIRET
- 87840305400025 87840305400025
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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Dirigeants de KAPLAV
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Observation de conformité Francis MOREAU
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 30 octobre 2019 (6 ans)
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net754,00-316,00339 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an1163200,00518900,00125 %
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BFR-547800,00-347700,00-57 %
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Trésorerie23968,00214900,00-88 %
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Endettement1350500,00967000,0040 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité5.90 %-2.63 %325 %
Documents de KAPLAV
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Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
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Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de KAPLAV
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire de la procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Conversion de la sauvegarde en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DAUXERRE Extrait des minutes du greffe Jugement du Tribunal de Commerce de Sens en date du 02/09/2025 prononçant la conversion en liquidation judiciaire de la Sàrl KAPLAV 18/20 Rue du Faubourg du Pont 89600 Saint Florentin (pizzas). RCS SENS 878.403.054. Date de cessation des paiements : 15/07/2025. Liquidateur judiciaire : Me François CARLO 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. AL25020031
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Annonce JAL - Conversion de la sauvegarde en Liquidation Judiciaire
JUGEMENT GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS / SARL KAPLAV Annonce légale N° 20250904/1278 Publiée le : 4 septembre 2025 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS 2024J00131 / 878 403 054 KAPLAV Sociéte par actions simplifiée Le Charmoy Saint-Julien du Sault 89330 Saint-Julien-du-Sault 878 403 054 RCS SENS Activité : Lexploitation de tous fonds de commerce de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison. Lexploitation de tous fonds de commerce de laverie automatique, Pressing, retoucherie, repassage, distribution automatique de tous produits et toutes activités annexes. Lorganisation de tous événements liés à ces activités : location, vente de consommables, fournitures, matériels, vêtements, petite restauration, vente de boissons. Lachat en Date du jugement : 02 septembre 2025 Jugement mettant fin à la procédure de sauvegarde et prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2025 . Désigne liquidateur SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny
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Annonce JAL - Conversion de la sauvegarde en Liquidation Judiciaire
Tribunal de Commerce de Sens KAPLAV le Charmoy Saint-Julien du Sault 89330 Saint-Julien-du-Sault 878 403 054 Date de la décision : 02/09/2025 Jugement mettant fin à la procedure de sauvegarde et prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2025 . Désigne liquidateur SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny
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Annonce JAL - Conversion de la sauvegarde en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAUX DE COMMERCE SENS LA ROCHELLE Jugement du Tribunal de Commerce de Sens, en date du 2 septembre 2025, Met fin à la procédure de sauvegarde et prononce la liquidation judiciaire de KAPLAV RCS 878 403 054 Restauration de type rapide 1 C rue de la Glaciere 17580 Le Bois Plage en Ré Désigne liquidateur : SELARL François Carlo, 2 chemin de la Guimbarde, 89300 Joigny ; date de cessation des paiements : 15 juillet 2025.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS 878 403 054 KAPLAV le Charmoy Saint-Julien du Sault 89330 Saint-Julien-du-Sault Date de la décision : 05/11/2024 Jugement prononçant louverture dune procedure de sauvegarde, et désignant mandataire judiciaire SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS KAPLAV Sociéte à responsabilité limitée Le Charmoy Saint-Julien du Sault 89330 Saint-Julien-du-Sault 878 403 054 RCS SENS Activité : Lexploitation de tous fonds de commerce de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison. Lexploitation de tous fonds de commerce de laverie automatique, Pressing, retoucherie, repassage, distribution automatique de tous produits et toutes activités annexes. Lorganisation de tous évènements liés à ces activités : location, vente de consommables, fourniture, matériels, vêtements, petite restauration, vente de boissons. Lachat en location, vente de consommables, fournitures, matériels, vêtements, petite restauration, vente de boissons. Lachat en Date du jugement : 05 novembre 2024 Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SELARL François Carlo 2, Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAUX DE COMMERCE SENS - LA ROCHELLE KAPLAV - RCS 878 403 054 - Restauration de type rapide - 1 C rue de la Glacière, 17580 Le Bois Plage en Re : le Tribunal de Commerce de Sens a prononcé en date du 5 novembre 2024, louverture dune procédure de sauvegarde. Mandataire judiciaire : SELARL François Carlo, 2 chemin de la Guimbarde, 89300 Joigny et a ouvert une période dobservation expirant le 5 mai 2025. Déclaration de créances à adresser dans les 2 mois de la publication au BODACC au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814 - 2 et L. 814 - 13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de KAPLAV
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Entreprise liée
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OVA
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 533726535 533726535
- Dirigeants Murielle LECOLIER-MOREAU , Francis MOREAU
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Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
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Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
Procédures collectives
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En cours
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Annonce JAL - Conversion de la sauvegarde en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DAUXERRE Extrait des minutes du greffe Jugement du Tribunal de Commerce de Sens en date du 02/09/2025 prononçant la conversion en liquidation judiciaire de la Sàrl KAPLAV 18/20 Rue du Faubourg du Pont 89600 Saint Florentin (pizzas). RCS SENS 878.403.054. Date de cessation des paiements : 15/07/2025. Liquidateur judiciaire : Me François CARLO 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. AL25020031
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Annonce JAL - Conversion de la sauvegarde en Liquidation Judiciaire
JUGEMENT GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS / SARL KAPLAV Annonce légale N° 20250904/1278 Publiée le : 4 septembre 2025 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS 2024J00131 / 878 403 054 KAPLAV Sociéte par actions simplifiée Le Charmoy Saint-Julien du Sault 89330 Saint-Julien-du-Sault 878 403 054 RCS SENS Activité : Lexploitation de tous fonds de commerce de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison. Lexploitation de tous fonds de commerce de laverie automatique, Pressing, retoucherie, repassage, distribution automatique de tous produits et toutes activités annexes. Lorganisation de tous événements liés à ces activités : location, vente de consommables, fournitures, matériels, vêtements, petite restauration, vente de boissons. Lachat en Date du jugement : 02 septembre 2025 Jugement mettant fin à la procédure de sauvegarde et prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2025 . Désigne liquidateur SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire de la procédure de sauvegarde
Jugement mettant fin à la procédure de sauvegarde et prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2025.Désigne liquidateur SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny
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Annonce JAL - Conversion de la sauvegarde en Liquidation Judiciaire
Tribunal de Commerce de Sens KAPLAV le Charmoy Saint-Julien du Sault 89330 Saint-Julien-du-Sault 878 403 054 Date de la décision : 02/09/2025 Jugement mettant fin à la procedure de sauvegarde et prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2025 . Désigne liquidateur SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny
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Annonce JAL - Conversion de la sauvegarde en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAUX DE COMMERCE SENS LA ROCHELLE Jugement du Tribunal de Commerce de Sens, en date du 2 septembre 2025, Met fin à la procédure de sauvegarde et prononce la liquidation judiciaire de KAPLAV RCS 878 403 054 Restauration de type rapide 1 C rue de la Glaciere 17580 Le Bois Plage en Ré Désigne liquidateur : SELARL François Carlo, 2 chemin de la Guimbarde, 89300 Joigny ; date de cessation des paiements : 15 juillet 2025.
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELARL FRANÇOIS CARLO
2 CHE de la Guimbarde - 89300 - JOIGNY
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, et désignant mandataire judiciaire SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS KAPLAV Sociéte à responsabilité limitée Le Charmoy Saint-Julien du Sault 89330 Saint-Julien-du-Sault 878 403 054 RCS SENS Activité : Lexploitation de tous fonds de commerce de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison. Lexploitation de tous fonds de commerce de laverie automatique, Pressing, retoucherie, repassage, distribution automatique de tous produits et toutes activités annexes. Lorganisation de tous évènements liés à ces activités : location, vente de consommables, fourniture, matériels, vêtements, petite restauration, vente de boissons. Lachat en location, vente de consommables, fournitures, matériels, vêtements, petite restauration, vente de boissons. Lachat en Date du jugement : 05 novembre 2024 Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SELARL François Carlo 2, Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAUX DE COMMERCE SENS - LA ROCHELLE KAPLAV - RCS 878 403 054 - Restauration de type rapide - 1 C rue de la Glacière, 17580 Le Bois Plage en Re : le Tribunal de Commerce de Sens a prononcé en date du 5 novembre 2024, louverture dune procédure de sauvegarde. Mandataire judiciaire : SELARL François Carlo, 2 chemin de la Guimbarde, 89300 Joigny et a ouvert une période dobservation expirant le 5 mai 2025. Déclaration de créances à adresser dans les 2 mois de la publication au BODACC au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814 - 2 et L. 814 - 13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS 878 403 054 KAPLAV le Charmoy Saint-Julien du Sault 89330 Saint-Julien-du-Sault Date de la décision : 05/11/2024 Jugement prononçant louverture dune procedure de sauvegarde, et désignant mandataire judiciaire SELARL François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de KAPLAV
1 événement depuis 2019
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mardi 30 octobre 2019
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Francis MOREAU assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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