Publiez vos annonces légales au tarif le plus bas et recevez votre attestation immédiatement
France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
Envie d'accéder à des infos plus précises sur la gouvernance de cette entreprise ?
JUHAN
Active
6 à 9 salariés
SIREN
834 831 489
834831489
SIRET DU SIEGE SOCIAL
834 831 489 00028
83483148900028
NUMÉRO DE TVA
FR69834831489
FR69834831489
DATE DE CREATION
23 janvier 2018
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
Société par actions simplifiée
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité.
Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Informations Légales
Forme juridique
Société par actions simplifiée (SAS)
Société par actions simplifiée (SAS)
Capital
social
10000,00 €
10000,00
Noms commerciaux
MAISON SAINT JALME
MAISON SAINT JALME
Statut RCS
Inscritele 23 janvier 201823/01/2018
Statut INSEE
Inscritele 23 janvier 201823/01/2018
Statut RNE
Inscritele 23 janvier 201823/01/2018
Secteur d'activité
Activité (Code NAF ou APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclarée
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, restauration rapide, confiserie, plats à emporter, glaces, chocolaterie, salon de thé, sandwichs, poulets grillés, le tout sans vente de boissons alcoolisées.
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, restauration rapide, confiserie, plats à emporter, glaces, chocolaterie, salon de thé, sandwichs, poulets grillés, le tout sans vente de boissons alcoolisées.
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
6 Études de marché
Établissements
Ouvert
MAISON SAINT JALME - 06600
Siège socialdepuis le 16 février 2018 (8 ans)
SIRET83483148900028
83483148900028
ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
Obtenir la liste des actionnaires de cette entreprise
Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
Chiffre d'affaires
NC
614100,00
-
Résultats net
NC
23688,00
-
Marge brute
NC
271600,00
-
Résultats d'exploitation
NC
32000,00
-
Ebitda
NC
38000,00
-
Dettes + 1 an
NC
231200,00
-
BFR
NC
-92800,00
-
Trésorerie
NC
173000,00
-
Endettement
NC
520300,00
-
Taux de profitabilité
NC
0,04
-
Rentabilité
NC
60.74 %
-
Comptes de JUHAN
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
4 Documents officiels
2021
2020
2019
Équilibre bilan
Capitalisation
6,97 %
3,36 %
4,93 %
Endettement
955,13 %
2147,71 %
1546,03 %
Fonds de roulement
80200 EU
2355 EU
11377 EU
Evolution de l'activité
121,22 %
83,71 %
134,97 %
Taux de VA
44,23 %
40,13 %
49,06 %
Rentabilité d'exploitation
6,19 %
6,53 %
12,06 %
Rentabilité nette finale
3,86 %
-1,47 %
2,17 %
Capacité d'autofinancement
4,82 %
3,62 %
6,13 %
Rentabilité financière
60,74 %
-48,73 %
57,84 %
Coûts du travail
37,70 %
32,71 %
36,96 %
Capacité de remboursement
12,57 ans
17,93 ans
9,48 ans
Coût de la dette
14,24 %
11,99 %
7,69 %
Taux d'intérêt moyen apparent
1,45 %
1,21 %
1,60 %
Poids du BFR global
-55,16 jours
-46,09 jours
-23,94 jours
Poids des stocks
10,42 jours
13,34 jours
11,76 jours
Délai clients
21,63 jours
20,83 jours
9,80 jours
Délai Fournisseurs
41,01 jours
44,65 jours
20,26 jours
Liquidité immédiate
102,83 jours
47,83 jours
30,82 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Transfert du siège social, mise en activité de la société Acte de cession en date du 16/02/2018 enregistré au Service Départemental de l'Enregistrement de Grasse en date du 20/02/2018 Dossier 2018/02869 Référence 2018A00399 Domicile de l'ancien propriétaire 97 boulevard Wilson 06160 Juan les Pins