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France
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JS BATIGNOLLES
Active
Plan de sauvegarde
10 à 19 salariés
- SIREN
- 813 537 503 813537503
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 813 537 503 00019 81353750300019
- NUMÉRO DE TVA
- FR80813537503 FR80813537503
- DATE DE CREATION
- 15 septembre 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 33 RUE DE TURIN, 75008 PARIS 33 RUE DE TURIN, 75008 PARIS
- DIRIGEANTS
- Michaël SCARPAT
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, chocolat, traiteur, saladerie et sandwichs petite cuisine. Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, chocolat, traiteur, saladerie et sandwichs petite cuisine.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 57600,00 € 57600,00
- Noms commerciaux
- JS BATIGNOLLES JS BATIGNOLLES
- Statut RCS
- Inscrite le 15 septembre 2015 15/09/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 septembre 2015 10/09/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 15 septembre 2015 15/09/2015
-
22 octobre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 22/10/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 22/10/2024, soit jusqu'au 22/04/2025
-
22 avril 2024
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 22/04/2024 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P202401391 et a désigné juge commissaire : M. Michel Teytu, mandataire judiciaire : SELAFA MJA en la personne de Me Frédérique Lévy 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, , et a ouvert une période d'observation expirant le 22/10/2024, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.
-
23 décembre 2020
- SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION LES SAVEURS DE BATIGNOLLES FORME JURIDIQUE Société à responsabilité limitée SIEGE SOCIAL 33 rue de Turin 75008 Paris RCS 500 064 886 R.C.S. Paris
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à Paris
Établissements
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JS BATIGNOLLES - 75008
Siège social depuis le 10 septembre 2015 (10 ans)
- SIRET
- 81353750300019 81353750300019
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 33 RUE DE TURIN, 75008 PARIS
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Dirigeants de JS BATIGNOLLES
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Observation de conformité Michaël SCARPAT
- Né en
- 1983 (42 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 22 septembre 2015 (10 ans)
-
-
-
Ludovic JEANNETTE
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 22 septembre 2015 au 19 novembre 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net38300,0071500,00-46 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an0334600,00-100 %
-
BFR-132800,00-54200,00-145 %
-
Trésorerie110200,0042300,00161 %
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Endettement605600,00608200,000 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité9.31 %19.16 %-51 %
Documents de JS BATIGNOLLES
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Divers - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Rapport du commissaire aux apports
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Projet de traité de fusion
Nomination de commissaire aux apports
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Procès-verbal de la gérance - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Démission de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
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Acte sous seing privé
Cession de parts 2
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Statuts constitutifs - Acte
Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de JS BATIGNOLLES
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
Dénomination : JS BATIGNOLLES. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT ARRÊTANT LE PLAN DE SAUVEGARDE JUGEMENT EN DATE DU 15 AVRIL 2025 JS BATIGNOLLES Societé à responsabilité limitée Siège social : 33 rue de Turin 75008 Paris 813537503 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie, pâtisserie, Confiserie, glaces, chocolat, traiteur, Saladerie et sandwichs petite cuisine. Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 8 ans, nommant commissaire à lexécution du plan Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy,.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Dénomination : JS BATIGNOLLES. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE SAUVEGARDE JUGEMENT EN DATE DU 22 AVRIL 2024 JS BATIGNOLLES Siege social : 33 rue de Turin, 75008 Paris 813537503 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie, pâtisserie, Confiserie, glaces, chocolat, traiteur, Saladerie et sandwichs petite cuisine. Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde et désignant administrateur avec les pouvoirs : , mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [57600 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification du Capital social
Dénomination : JS BATIGNOLLES. Siren : 813537503. JS BATIGNOLLES SARL au capital de 25000 Siege social : 33 RUE DE TURIN 75008 Paris 813 537 503 RCS de Paris LAGE du 10/11/2020 a décidé de modifier le capital social de la société en le portant de 25000 Euros, à 57600 Euros Modification au RCS de Paris.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration [25000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
U0551666 AFFICHES PARISIENNES JS BATIGNOLLES SARL au capital de 50.000 Siege social : 33, rue de Turin 75008 PARIS 813 537 503 R.C.S. Paris LAGE du 24/09/2019 a pris acte de la démission des fonctions de Cogérant de M. JEANNETTE Ludovic, à compter du 24/09/2019. Modification au RCS de Paris.
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Annonce JAL - Réduction de capital social
U0551677 AFFICHES PARISIENNES JS BATIGNOLLES SARL au capital de 50.000 Siege social : 33, rue de Turin 75008 PARIS 813 537 503 R.C.S. Paris LAGE du 28/03/2019 a décidé de modifier le capital social de la Société en le portant de 50.000 euros à 25.000 euros. Modification au RCS de Paris.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité [50000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de JS BATIGNOLLES
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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LES SAVEURS DE BATIGNOLLES
Cité 2 fois entre 2015 et 2020
- SIREN 500064886 500064886
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Projet de traité de fusion
Nomination de commissaire aux apports
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Acte sous seing privé
Cession de parts 2
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176047348
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 176047348 176047348
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Projet de traité de fusion
Nomination de commissaire aux apports
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MARMET AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2020
- SIREN 824508626 824508626
- Dirigeant Stephane MARMET
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Rapport du commissaire aux apports
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 8 ans, nommant commissaire à l'exécution du plan Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy.
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
Dénomination : JS BATIGNOLLES. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT ARRÊTANT LE PLAN DE SAUVEGARDE JUGEMENT EN DATE DU 15 AVRIL 2025 JS BATIGNOLLES Societé à responsabilité limitée Siège social : 33 rue de Turin 75008 Paris 813537503 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie, pâtisserie, Confiserie, glaces, chocolat, traiteur, Saladerie et sandwichs petite cuisine. Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 8 ans, nommant commissaire à lexécution du plan Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy,.
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELAFA MJA en la personne de Me Frédérique Lévy
102 R DU FAUBOURG SAINT-DENIS - 75479 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur avec les pouvoirs : , mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Dénomination : JS BATIGNOLLES. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE SAUVEGARDE JUGEMENT EN DATE DU 22 AVRIL 2024 JS BATIGNOLLES Siege social : 33 rue de Turin, 75008 Paris 813537503 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie, pâtisserie, Confiserie, glaces, chocolat, traiteur, Saladerie et sandwichs petite cuisine. Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde et désignant administrateur avec les pouvoirs : , mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de JS BATIGNOLLES
2 événements depuis 2015
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lundi 19 novembre 2019
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Ludovic JEANNETTE renonce à son rôle de gérant.
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lundi 22 septembre 2015
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Ludovic JEANNETTE et Michael SCARPAT assument maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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