France
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JOUD'OR
- SIREN
- 802 613 828 802613828
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 802 613 828 00010 80261382800010
- NUMÉRO DE TVA
- FR20802613828 FR20802613828
- DATE DE CREATION
- 2 juin 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 26 RUE DUHESME, 75018 PARIS 26 RUE DUHESME, 75018 PARIS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Vins, liqueurs, restaurant. Vins, liqueurs, restaurant.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- L'ETOILE MONTMARTRE L'ETOILE MONTMARTRE
- Statut RCS
- Inscrite le 2 juin 2014 02/06/2014
- Statut INSEE
- Fermée le 4 juin 2024 04/06/2024
- Statut RNE
- Inscrite le 2 juin 2014 02/06/2014
-
4 juin 2024
- Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de Paris du : 04/06/2024
-
25 octobre 2023
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé, en date du 25/10/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro P202302952, date de cessation des paiements le 10/10/2023, et a désigné Mme Nathalie Dostert : Juge Commissaire, liquidateur SELARL ATHENA en la personne de Me Camille Steiner 16 rue Friant 75014 Paris. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
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Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
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L'ETOILE MONTMARTRE - 75018
Ancien établissement du 22 mai 2014 au 4 juin 2024
- SIRET
- 80261382800010 80261382800010
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 26 RUE DUHESME, 75018 PARIS
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Dirigeants de JOUD'OR
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Observation de conformité Valérie JOUDON
- Née en
- 1968 (58 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 5 juin 2014 au 4 juin 2024
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Observation de conformité Grégory DORNIER
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 5 juin 2014 au 4 juin 2024
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires495200,001012200,00-51 %
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Résultats net-18808,00-50000,0063 %
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Marge brute239100,00580100,00-58 %
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Résultats d'exploitation-15208,00-49300,0070 %
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Ebitda49000,0079200,00-38 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-58700,00-138700,0058 %
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Trésorerie97500,0058300,0068 %
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Endettement296100,00187100,0059 %
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Taux de profitabilité-0,04-0,0524 %
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Rentabilité18.57 %60.61 %-69 %
Comptes de JOUD'OR
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-52,03 %-78,87 %-21,33 %
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Endettement-172,75 %-41,45 %-172,92 %
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Fonds de roulement38800 EU-80400 EU-8840 EU
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Evolution de l'activité48,92 %99,67 %100,68 %
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Taux de VA48,28 %57,31 %57,71 %
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Rentabilité d'exploitation9,89 %7,82 %10,28 %
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Rentabilité nette finale-3,80 %-4,94 %-2,45 %
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Capacité d'autofinancement-4,12 %-5,11 %-2,74 %
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Rentabilité financière18,57 %60,61 %76,43 %
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Coûts du travail42,18 %48,38 %46,09 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la dette2,57 %0,74 %0,81 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,72 %1,71 %1,51 %
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Poids du BFR global-43,38 jours-50,02 jours-33,96 jours
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Poids des stocks6,43 jours3,13 jours4,32 jours
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Délai clients38,29 jours0,99 jour6,94 jours
-
Délai Fournisseurs37,25 jours28,42 jours18,69 jours
-
Liquidité immédiate72,06 jours21,02 jours30,76 jours
Documents de JOUD'OR
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Statuts constitutifs - Certificat - Acte
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Annonces légales de JOUD'OR
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : JOUDOR. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF JUGEMENT EN DATE DU 04 JUIN 2024 JOUDOR Siege social : 26 rue Duhesme, 75018 Paris 802613828 R.C.S. Paris Activité : Vins, liqueurs, Restaurant. Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : JOUDOR. Siren : 802613828. JOUDOR Societé par actions simplifiée 26 rue Duhesme, 75018 Paris R.C.S. : Paris 802 613 828 Activité : Vins, liqueurs, Restaurant. Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture de liquidation judiciaire Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, désignant liquidateur Selarl Athena en la personne de Me Camille Steiner 16 rue Friant 75014 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de JOUD'OR
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
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Clôturée
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Liquidateur
SELARL ATHENA en la personne de Me Camille Steiner
16 R FRIANT - 75014 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 10 octobre 2023,désignant liquidateur Selarl Athena en la personne de Me Camille Steiner 16 rue Friant 75014 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : JOUDOR. Siren : 802613828. JOUDOR Societé par actions simplifiée 26 rue Duhesme, 75018 Paris R.C.S. : Paris 802 613 828 Activité : Vins, liqueurs, Restaurant. Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture de liquidation judiciaire Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, désignant liquidateur Selarl Athena en la personne de Me Camille Steiner 16 rue Friant 75014 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de JOUD'OR
2 événements depuis 2014
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mercredi 5 juin 2014
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Valérie Joudon accède au poste de président.
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Grégory Dornier est promue directeur général.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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