France
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JOKO
- SIREN
- 891 355 844 891355844
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 891 355 844 00020 89135584400020
- NUMÉRO DE TVA
- FR62891355844 FR62891355844
- DATE DE CREATION
- 25 novembre 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A 4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2304 ROUTE DE MONTVERDUN, 42110 PONCINS 2304 ROUTE DE MONTVERDUN, 42110 PONCINS
- DIRIGEANTS
- Thibault GACHON-CHAVAND
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- JOKO JOKO
- Statut RCS
- Radiée le 10 octobre 2025 10/10/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 24 mars 2025 24/03/2025
- Statut RNE
- Radiée le 10 octobre 2025 10/10/2025
Contacter JOKO
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie dans la Loire
Établissements
-
-
JOKO - 42110
Ancien établissement du 30 octobre 2023 au 24 mars 2025
- SIRET
- 89135584400020 89135584400020
- Activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse
- 2304 ROUTE DE MONTVERDUN, 42110 PONCINS
-
JOKO - 42110
Ancien établissement du 18 novembre 2020 au 30 octobre 2023
- SIRET
- 89135584400012 89135584400012
- Activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse
- 117 CHEMIN DES PERICHONS, 42110 PONCINS
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Dirigeants de JOKO
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Thibault GACHON-CHAVAND
- Né en
- 1993 (32 ans)
- Mandat
- Liquidateur depuis le 07 mai 2025 (1 an)
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-
Thomas CARTERON
- Né en
- 1992 (34 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 04 août 2021 au 07 mai 2025
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Thibault GACHON-CHAVAND
- Né en
- 1993 (32 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 12 mai 2022 au 07 mai 2025
-
Andrea ROSSIGNOL
- Né en
- 1992 (34 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 04 août 2021 au 07 mai 2025
-
Andrea ROSSIGNOL
- Né en
- 1992 (34 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 01 décembre 2020 au 04 août 2021
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de JOKO
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents de JOKO
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Proces-verbal de dissolution
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Attestation de régularité sociale
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Transfert siège social et établissement principal
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Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Décision(s) des associés
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale par création
Annonces légales de JOKO
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
JOKO Sociéte par actions simplifiée en liquidation au capital de 5 000 euros Siège social : 2304 Route de Montverdun 42110 PONCINS 891 355 844 RCS SAINT ETIENNEClôture de liquidationLAssemblée Générale réunie le 10 octobre 2025 a approuvé le compte définitif de liquidation arrêté au 31 août 2025, déchargé Monsieur Thibault GACHON-CHAVAND demeurant 37 Rue Père CHEVRIER, 69007 LYON, De son mandat de liquidateur, donné à ce dernier quitus de sa gestion et constaté la clôture de la liquidation à compter du jour de ladite assemblée. Les comptes de liquidation seront déposés au greffe de SAINT ETIENNE, en annexe au Registre du commerce et des sociétés.Pour avis Le Liquidateur
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration. [5000.0 EUR]
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
JOKO Sociéte par actions simplifiée en liquidation au capital de 5 000 euros Siège social : 2304 Route de Montverdun 42110 PONCINS 891 355 844 RCS SAINT ETIENNEAvis de dissolutionAux termes dune délibération en date du 24 mars 2025, lAssemblée Générale Extraordinaire a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter de ce jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. Elle a nommé comme liquidateur Monsieur Thibault GACHON-CHAVAND, Demeurant 37 Rue Père CHEVRIER, 69007 LYON pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts. La même Assemblée Générale a mis fin aux fonctions des organes de direction de la Société à compter de ce jour, à savoir la fin du mandat de Président de Monsieur THOMAS CARTERON et la fin du mandat de Directeur Général de Monsieur Andréa ROSSIGNOL et de Monsieur Thibault GACHON-CHAVAND. Le siège de la liquidation est fixé 2304 Route de Montverdun, 42110 PONCINS. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au Greffe du Tribunal de commerce de SAINT ETIENNE.Pour avis Le Liquidateur
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 429236003 - CENTRALE DE CHARCUTERIE au prix de 20000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Par acte S.S.P. signé électroniquement le 30/01/2025 et enregistré au Service de la Publicite Foncière et de lEnregistrement de ROANNE, le 11 février 2025 Dossier 2025 00002530, Référence 4204P04 2025 A 00128 VENDEUR : La société « JOKO », SAS au capital de 5 000 , dont le siège social est à PONCINS (Loire) 2304 Route de Montverdun, immatriculée au RCS de SAINT ETIENNE sous le numéro 891 355 844 ACQUEREUR : La société « CENTRALE DE CHARCUTERIE C.D.C. », SASU au capital de 345 000 , dont le siège social est à SAINT ETIENNE (Loire) 80 rue de la Tour immatriculée au RCS de SAINT ETIENNE sous le numéro 429 236 003 OBJET : une branche dactivité de conception de recettes de terrines, pâtés, de plats cuisinés ou toutes autres recettes à base de viande, sis et exploité à PONCINS (Loire), 2304 Route de Montverdun R.C.S. et DEPOT LEGAL : ST ETIENNE PRIX : VINGT MILLE EUROS (20 000 ) JOUISSANCE : 30 janvier 2025 OPPOSITIONS : Au siège de la société « VIRICEL & CONSEILS », sis à SAINT PRIEST EN JAREZ (Loire) 31 avenue Albert Raimond. Les oppositions devront être faites au plus tard dans les dix jours qui suivront la dernière en date des publications légales prévues. Pour unique insertion.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Nouveau siège. Modification de l'activité.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : JOKO. Aux termes dune Assemblee générale extraordinaire en date du 30/10/2023, il résulte que : Le siège social a été transféré, à compter de ce jour, Du « 117, Chemin des Périchons 42110 PONCINS » au « 2304, route de Montverdun 42110 PONCINS ». Pour avis et mention.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
JOKO Sociéte par actions simplifiée Au capital de 5.000 euros Siège social : 117, chemin des Périchons 42110 Poncins 891 355 844 RCS Saint-Etienne Par décision unanime des Associés en date du 6 mai 2022, Il résulte que M. Thibault GACHON-CHAVAND, né le 20 septembre 1993 à Lyon (69008), de nationalité française, demeurant à Lyon (69007), 32, rue Père-Chevrier, a été nommé, avec effet à compter du même jour et sans limitation de durée, aux fonctions de Directeur Général. Dépôt légal au greffe du Tribunal de commerce de Saint-Etienne. Pour avis, le Représentant légal. (T22027184)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
JOKO Sociéte par actions simplifiée Au capital de 5.000 euros Siège social : 117, chemin des Perichons 42110 Poncins 891 355 844 RCS Saint-Etienne Des décisions unanimes des Associés en date du 29 juillet 2021, Il résulte que : M. Andréa ROSSIGNOL, né le 28 février 1992 à Sainte-Foy-lès-Lyon (69110), de nationalité française, demeurant à Lyon (69001), 1, rue des Capucins, a démissionné de ses fonctions de Président, avec effet à compter du même jour, et a été remplacé aux fonctions de Président, à compter du même jour et sans limitation de durée, par M. Thomas CARTERON, né le 8 juillet 1992 à Paris (75008), de nationalité française, demeurant à Paris (75017), 13, avenue de Clichy ; M. Andréa ROSSIGNOL sus-désigné a été nommé, avec effet à compter du même jour et sans limitation de durée, aux fonctions de Directeur Général. Il est précisé que le Directeur Général pourra exercer les pouvoirs dévolus au Président et représenter la Société vis-à-vis des tiers. Dépôt légal au greffe du Tribunal de commerce de Saint-Etienne. Pour avis, le Représentant légal. (T21013570)
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Annonce JAL - Création d'entreprise
AVIS DE CONSTITUTION Aux termes dun acte SSP en date à Lyon du 18 novembre 2020, il a eté constitué une Société présentant les caractéristiques suivantes : Forme : Société par actions simplifiée. Dénomination : JOKO Siège social : Poncins (42110), 117, Chemin des Périchons. Objet : Le négoce en ligne ou par tous moyens, de viandes, de carcasses et de tous autres produits à base de viande (porc, sanglier, cerf, chevreuil, volaille, etc.), après abattage, à destination de tous types de clients professionnels (commerce de gros, restaurateurs, traiteurs, épicerie fine etc.) et aux particuliers ; la conception de recettes de terrines, pâtés, de plats cuisinés ou toutes autres recettes à base de viandes. Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS. Capital : 5.000 euros. Admission aux Assemblées et droit de vote : chaque action donne le droit au vote et à la représentation dans les consultations collectives ou Assemblées Générales ; le droit de vote attaché aux actions de capital ou de jouissance est proportionnel à la quotité du capital quelles représentent et chaque action donne droit à une voix. Préemption : toute cession des actions de la Société même entre Associés est soumise au respect du droit de préemption conféré aux Associés. Agrément : les actions ne peuvent être cédées y compris entre Associés quavec lagrément préalable de la collectivité des Associés. Président : M. Andréa ROSSIGNOL, né le 28 février 1992 à Sainte-Foy-lès-Lyon, de nationalité française, demeurant à Lyon (69001), 1, rue des Capucins. Immatriculation : au RCS de Saint-Etienne. Pour avis, le Représentant légal. (V6351559)
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale90/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de JOKO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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CREDIT MUTUEL FOREZIEN
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2020
- SIREN 315796268 315796268
- Dirigeants Jean BOUDON , Damien CHARON , Julien MELI , Sabine PONTILLE , Virginie GIRAUD et 4 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale par création
Procédures collectives
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
JOKO Sociéte par actions simplifiée en liquidation au capital de 5 000 euros Siège social : 2304 Route de Montverdun 42110 PONCINS 891 355 844 RCS SAINT ETIENNEAvis de dissolutionAux termes dune délibération en date du 24 mars 2025, lAssemblée Générale Extraordinaire a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter de ce jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. Elle a nommé comme liquidateur Monsieur Thibault GACHON-CHAVAND, Demeurant 37 Rue Père CHEVRIER, 69007 LYON pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts. La même Assemblée Générale a mis fin aux fonctions des organes de direction de la Société à compter de ce jour, à savoir la fin du mandat de Président de Monsieur THOMAS CARTERON et la fin du mandat de Directeur Général de Monsieur Andréa ROSSIGNOL et de Monsieur Thibault GACHON-CHAVAND. Le siège de la liquidation est fixé 2304 Route de Montverdun, 42110 PONCINS. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au Greffe du Tribunal de commerce de SAINT ETIENNE.Pour avis Le Liquidateur
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Thibault Jean Guy GACHON-CHAVAND
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Marque déposée
-
JOKO GASTRONOMIE
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 4 années, 6 mois et 20 jours
Classes :
-
Historique de JOKO
8 événements depuis 2020
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mardi 07 mai 2025
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Thomas CARTERON démissionne de son poste de président.
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Thibault GACHON-CHAVAND assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Thibault GACHON-CHAVAND et Andrea ROSSIGNOL se retirent de leurs rôle de directeur général.
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mercredi 12 mai 2022
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Thibault GACHON-CHAVAND assume maintenant la fonction de directeur général.
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mardi 04 août 2021
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Andrea ROSSIGNOL assume maintenant la fonction de directeur général.
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Thomas CARTERON succède à Andrea ROSSIGNOL en tant que président.
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Andrea ROSSIGNOL cède sa place de président à Thomas CARTERON.
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lundi 01 décembre 2020
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Andrea ROSSIGNOL est promue président.
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8 événements ont marqué le parcours de JOKO depuis 2020
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'eau en bouteille - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché français de l'eau en bouteille : domination des eaux plates natures, croissance du segment, positionnement international fort, rôle des acteurs majeurs comme Danone Eaux France, Nestlé Waters et Neptune (Cristaline), dynamique de croissance des eaux aromatisées, défis environnementaux et réglementaires, concurrence de l'eau du robinet.. Voir un exemple
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Le marché des aliments sans gluten - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits sans gluten en France : impact de l'intolérance au gluten et de la maladie cliaque, solutions alimentaires pour les personnes concernées, contrôle de l'offre par l'AFDIAG, produits sans gluten les plus vendus, profil des consommateurs, positionnement des grands groupes agroalimentaires et des acteurs plus petits.. Voir un exemple
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Le marché des aliments pour animaux de compagnie - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la nourriture pour animaux de compagnie, qui devrait atteindre près de 290 milliards de dollars en 2029. Découvrez les dynamiques du marché, la croissance des segments haut de gamme et premium, l'innovation en matière de produits et de distribution, et l'impact de la crise sanitaire. Voir un exemple
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Le marché du cacao - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du cacao : histoire de sa consommation, importance dans l'alimentation des Français, processus de production et de transformation, rôle majeur de la Côte d'Ivoire et du Ghana dans sa production. Elle souligne également l'impact du réchauffement climatique sur les récoltes, la tension entre l'offre et la demande, et l'explosion des prix. Voir un exemple
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Le marché du beurre - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du beurre en France : volatilité récente, impact des événements macroéconomiques et politiques, hausse des coûts, concentration du marché et perspectives de croissance. Elle explore également l'essor des produits biologiques et l'augmentation de la demande dans la transformation alimentaire. Voir un exemple
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Le marché de la viande halal - France
Cette étude offre un panorama complet du marché du halal : définition et règles du halal, croissance attendue du marché mondial et de l'alimentaire halal, poids du segment de l'agroalimentaire halal, augmentation du chiffre d'affaires du marché halal en grande surface en France, principaux segments de ce marché, polémiques et certification, structuration du marché et principaux acteurs tels que Fleury Michon, Isla délice et Réghalal. Un document pour comprendre les enjeux économiques et commerciaux d'un marché en constante croissance. Voir un exemple
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Le marché des extraits naturels - France
Cette étude détaille le marché mondial et français des extraits de plantes, incluant les plantes à parfum, aromatiques et médicinales utilisées dans diverses industries. Elle examine la croissance attendue, les acteurs majeurs comme l'Asie-Pacifique et l'Europe, et les défis rencontrés en France, tels que la baisse du chiffre d'affaires des producteurs et la dépendance aux importations. Voir un exemple
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Le marché du hard discount - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du hard discount en France : expansion depuis les années 1990, évolution du modèle, perspectives de croissance, positionnement des leaders comme Schwarz Group, E.Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires. Voir un exemple
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Le marché des frites surgelées - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des frites surgelées en France : popularité croissante, diversification de l'offre, compétition internationale, leadership de McCain, dépendance aux importations et impact des crises énergétiques. Elle dévoile le paradoxe des "French fries" et l'influence des tendances de consommation locale. Voir un exemple
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Le marché des arômes alimentaires - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché mondial des arômes alimentaires, en pleine croissance avec une progression soutenue de 4,8% prévue entre 2020 et 2025. Elle met en lumière les dynamiques régionales, avec une forte croissance attendue en Asie et en Amérique du Sud, ainsi que le marché français en expansion. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de tournesol - France
Cette étude offre un éclairage complet sur le marché de l'huile de tournesol en France : position de leader en Europe, impact des tensions russo-ukrainiennes sur la chaîne logistique, substitution par l'huile de colza, rôle clé des acteurs comme Lesieur, utilisation dans l'agroalimentaire et la cosmétique.. Voir un exemple
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Le marché des aliments casher - France
Cette étude offre une vue d'ensemble du marché français des aliments casher : évolution du chiffre d'affaires, profil des consommateurs, acteurs spécialisés comme Yarden et Makabi, tentatives des grands groupes alimentaires de pénétrer ce marché de niche.. Voir un exemple
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Le marché du caviar - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du caviar en France : croissance rapide de la production, réglementations de l'UE, positionnement des acteurs principaux comme Groupe Kaviar et Groupe Caviar House & Prunier, défis de démocratisation, impact de la saisonnalité et canaux de distribution variés. Un rapport pour comprendre les enjeux d'un produit de luxe en pleine expansion. Voir un exemple
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Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des compléments alimentaires pour les sportifs : définition et catégories de compléments, besoins spécifiques des sportifs, tendances de consommation et prévisions de croissance jusqu'en 2024. Un document pour comprendre un marché en pleine expansion, au carrefour de la nutrition et de la performance sportive. Voir un exemple
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers. Voir un exemple
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Le marché du vin blanc - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du vin blanc en France : importance culturelle du vin, influence des recommandations, position de la France en tant que consommateur et producteur de vin, baisse de la consommation de vin rouge au profit du vin blanc. Elle explore également la répartition des ventes entre les différentes appellations. Voir un exemple
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Le marché du crémant - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du crémant en France : augmentation constante des ventes malgré une consommation de vin en baisse, popularité croissante à l'étranger, positionnement des régions productrices comme l'Alsace, la Bourgogne et la Loire, forte concurrence avec les vins effervescents étrangers comme le cava et le prosecco.. Voir un exemple
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Le marché des spiritueux sans alcool - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des spiritueux sans alcool : croissance mondiale de 32.7% en 2020, prévisions de croissance annuelle de 8% jusqu'en 2025, popularité croissante des produits tels que les mocktails, impact des initiatives comme le "dry January", nouveaux entrants sur le marché. Voir un exemple
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Le marché des alicaments - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché des alicaments, à la croisée de lalimentation et de la pharmacie. Elle explore la segmentation entre alicaments industriels et naturels, les controverses éthiques et commerciales, l'impact des réglementations, le rôle des acteurs majeurs de l'industrie agroalimentaire et les défis de la différenciation des prix. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de coco bio - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de l'huile de coco : popularité croissante due à ses vertus pour la santé, variété d'usages (cuisine, cosmétique, industrie pharmaceutique), classification en huiles vierges et raffinées, importance de l'huile de coco bio. Le document explore également la production principale en Asie de l'Est, l'importance de l'Europe en tant que consommateur, et l'impact environnemental controversé de sa production. Voir un exemple
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Le marché de la volaille - France
Cette étude propose un examen approfondi du marché de la volaille en France : augmentation de la consommation, poids des grands groupes comme LDC et Duc, canaux de commercialisation, dépendance géographique, impact de l'augmentation des coûts des matières premières et panorama de la filière bio. Un document pour comprendre les enjeux clés d'un secteur vital de l'agroalimentaire français. Voir un exemple
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Le marché du sel alimentaire - France
Cette étude décrypte le marché des sels alimentaires en France, divisé entre le secteur particulier et l'industrie agroalimentaire. Elle examine l'impact des campagnes de santé publique sur la consommation de sel, la montée en gamme du marché et la compétition entre les leaders du secteur, La Baleine et Cérébos. Voir un exemple
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Le marché du saumon fumé - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du saumon fumé en France : techniques de fumage, préférences de consommation, comparaison avec d'autres produits festifs, focus sur l'espèce Salmo Salar, segmentation du marché entre marques spécialisées et distributeurs, dynamisme du marché et exigences des consommateurs. Un document pour comprendre les enjeux et les tendances d'un produit de qualité très apprécié des Français. Voir un exemple
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Le marché du lait en poudre - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du lait en poudre en France et à l'échelle mondiale : croissance soutenue, utilisation dans l'alimentation infantile, impact de l'urbanisation, rôle des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé et Lactalis, production nationale, comparaison avec d'autres produits laitiers.. Voir un exemple
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