France
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JIMM
- SIREN
- 494 310 188 494310188
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 494 310 188 00011 49431018800011
- NUMÉRO DE TVA
- FR08494310188 FR08494310188
- DATE DE CREATION
- 20 février 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 99 AVENUE DES TERNES, 75017 PARIS 99 AVENUE DES TERNES, 75017 PARIS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 155000,00 € 155000,00
- Noms commerciaux
- LE BOEUF MAILLOT LE BOEUF MAILLOT
- Statut RCS
- Radiée le 05 juillet 2021 05/07/2021
- Statut INSEE
- Fermée le 05 juillet 2021 05/07/2021
- Statut RNE
- Radiée le 05 juillet 2021 05/07/2021
-
05 juillet 2021
- RADIATION PAR SUITE DE TRANSMISSION UNIVERSELLE DU PATRIMOINE
- DISSOLUTION - REUNION DE TOUTES LES PARTS SOCIALES OU ACTIONS ENTRE UNE SEULE MAIN EN VERTU DE L'ARTICLE 1844-5 DU CODE CIVIL A COMPTER DU 28-04-2021
Contacter JIMM
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
LE BOEUF MAILLOT - 75017
Ancien établissement du 02 janvier 2007 au 05 juillet 2021
- SIRET
- 49431018800011 49431018800011
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 99 AVENUE DES TERNES, 75017 PARIS
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Dirigeants de JIMM
-
-
CHEZ BERTRAND BISTROT
- Mandat
- Ancien Président du 20 janvier 2021 au 05 juillet 2021
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Margarida DA SILVA DE JESUS
- Né en
- 1957 (69 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 25 février 2020 au 20 janvier 2021
-
Margarida DA SILVA DE JESUS
- Né en
- 1957 (69 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 janvier 2015 au 25 février 2020
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Murielle ANÉE
- Née en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 octobre 2013 au 23 janvier 2015
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Margarida DA SILVA DE JESUS
- Né en
- 1957 (69 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 06 mars 2007 au 16 janvier 2015
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires559000,00609200,00-8 %
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Résultats net-23006,00-15500,00-48 %
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Marge brute306100,00347300,00-11 %
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Résultats d'exploitation-16405,00-7700,00-113 %
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Ebitda11640,0020500,00-43 %
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Dettes + 1 an0161500,00-100 %
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BFR-13538,00-70100,0081 %
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Trésorerie2734,0022100,00-87 %
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Endettement245900,00267200,00-7 %
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Taux de profitabilité-0,04-0,03-61 %
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Rentabilité-6.22 %-3.94 %-57 %
Comptes de JIMM
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation60,08 %59,52 %59,33 %
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Endettement46,99 %33,45 %32,38 %
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Fonds de roulement-10805 EU-48000 EU-57000 EU
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Evolution de l'activité91,76 %88,75 %118,34 %
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Taux de VA54,76 %57,01 %58,58 %
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Rentabilité d'exploitation2,08 %3,37 %4,95 %
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Rentabilité nette finale-4,12 %-2,54 %-0,68 %
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Capacité d'autofinancement0,78 %2,27 %2,29 %
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Rentabilité financière-6,22 %-3,94 %-1,15 %
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Coûts du travail50,91 %52,87 %52,10 %
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Capacité de remboursement39,67 ans9,53 ans8,42 ans
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Coût de la dette47,94 %33,66 %25,75 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,21 %5,25 %6,62 %
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Poids du BFR global-8,86 jours-42,00 jours-45,94 jours
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Poids des stocks2,78 jours2,16 jours1,18 jours
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Délai clients35,16 jours29,48 jours31,21 jours
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Délai Fournisseurs22,26 jours0,44 jour45,25 jours
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Liquidité immédiate1,79 jours13,24 jours15,62 jours
Documents de JIMM
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales entre une seule main
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Réduction de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Réduction de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Révocation(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Cession de parts
-
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Rapport du commissaire aux apports
Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de JIMM
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique [155000 EUR]
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
524536 Petites-Affiches JIMM Société par actions simplifiee à associé unique au capital de 155.000 EUR Siège social : 99 Avenue des Ternes 75017 PARIS 494 310 188 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal en date du 28.04.2021, la société LE BOEUF MAILLOT, Société en nom collectif, au capital de 1.000 euros, ayant son siège social au 101 avenue des Ternes - 75017 PARIS, immatriculée 815 091 483 RCS PARIS, agissant en qualité dassocié unique de la société JIMM, a décidé de dissoudre ladite société, à compter du même jour, par application de larticle 1844-5 alinéa 3 du Code Civil, et aux conditions fixées par ce texte. Cette dissolution entraîne de plein droit la transmission universelle du patrimoine de la société à son associé unique. Les créanciers pourront exercer leur droit dopposition pendant un délai de 30 jours, à compter de la date de publication du présent avis, auprès du Tribunal compétent. La présente dissolution ne donnera lieu à aucune procédure de liquidation ; la transmission universelle du patrimoine sopérant à lexpiration du délai dopposition des créanciers, ainsi que la disparition de la personnalité morale et la radiation de la société JIMM au RCS de PARIS. Pour avis, LAssocié Unique.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial et l'administration [155000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
451754 Petites-Affiches JIMM Société par actions simplifiee au capital de 155.000 , Siège social : 99 avenue des Ternes 75017 PARIS 494 310 188 RCS PARIS. Suivant procès-verbal en date du 22 juin 2020, Lassociée unique a nommé en qualité de Présidente, en remplacement de Madame Margarida DA SILVA DE JESUS, Présidente démissionnaire, La société LE BOEUF MAILLOT, Société en Nom Collectif au capital de 1 000 euros, ayant son siège social 101 avenue des Ternes PARIS (75017), immatriculée au RCS de PARIS sous le numéro 815 091 483. Mention en sera faite au RCS de PARIS
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
451748 Petites-Affiches La location-gérance du fonds de commerce de Café Bar Brasserie sis et exploite 99 Avenue des Ternes 75017 Paris consentie en son temps par JIMM, société par actions simplifiée au capital de 155.000 , 99 Avenue des Ternes 75017 Paris, 494 310 188 R.C.S. au profit de LE BOEUF MAILLOT, Société en nom collectif au capital de 1.000 , 101 Avenue des Ternes 75017 Paris, 815 091 483 R.C.S. a pris fin à compter du 30 avril 2020 par sa résiliation suivant acte sous seing privé en date du 22 juin 2020.
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Annonce JAL - Réduction de capital social
423925 Petites-Affiches JIMM Société à responsabilite limitée au capital de 405.000 Siège social : 99 avenue des Ternes 75017 PARIS 592 014 476 RCS PARIS Suivant procès-verbal en date du 20 novembre 2019, lassocié unique a décidé de réduire le capital social dun montant de 250.000 pour le ramener à 155.000 ; les article 6 et 7 des statuts ont été modifiés en conséquence. Mention en sera faite au RCS de PARIS
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
431252 Petites-Affiches JIMM Société à responsabilite limité à associé unique au capital de 155.000 Siège social : 99 avenue des Ternes 75017 PARIS 494 310 188 RCS PARIS Suivant procès-verbal en date du 20 Novembre 2019, lassociée unique a décidé la transformation de la société en société par actions simplifiée sans que cela nimplique la création dun être moral nouveau. Cette décision entraîne les modifications ou confirmations suivantes : Organes dadministration : M. Da Silva De Jesus Margarida demeurant 6, Rue des Volontaires 75015 PARIS, (anciennement gérant) est nommé président ; Transmission des actions : les cessions de titres de capital et valeurs mobilières donnant accès au capital à un tiers à quelque titre que ce soit est soumise à lagrément préalable de la collectivité des associés. Mention en sera faite au RCS de PARIS
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
431252 Petites-Affiches JIMM Société à responsabilite limité à associé unique au capital de 155.000 Siège social : 99 avenue des Ternes 75017 PARIS 494 310 188 RCS PARIS Suivant procès-verbal en date du 20 Novembre 2019, lassociée unique a décidé la transformation de la société en société par actions simplifiée sans que cela nimplique la création dun être moral nouveau. Cette décision entraîne les modifications ou confirmations suivantes : Organes dadministration : M. Da Silva De Jesus Margarida demeurant 6, Rue des Volontaires 75015 PARIS, (anciennement gérant) est nommé président ; Transmission des actions : les cessions de titres de capital et valeurs mobilières donnant accès au capital à un tiers à quelque titre que ce soit est soumise à lagrément préalable de la collectivité des associés. Mention en sera faite au RCS de PARIS
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [405000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [405000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de JIMM
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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330478934
Cité 3 fois entre 2007 et 2020
- SIREN 330478934 330478934
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Réduction de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Cession de parts
-
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Rapport du commissaire aux apports
Nomination(s) de gérant(s)
-
CHEZ BERTRAND BISTROT
Cité 2 fois en 2021
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales entre une seule main
-
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CHEZ HENRI
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 381215003 381215003
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Révocation(s) de gérant(s)
Procédures collectives
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Clôturées
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Du 05 juillet 2021 au 05 juillet 2021
Dissolution
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique [155000 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de JIMM
9 événements depuis 2007
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mardi 20 janvier 2021
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CHEZ BERTRAND BISTROT succède à Margarida DA SILVA DE JESUS en tant que président.
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Margarida DA SILVA DE JESUS cède sa place de président à CHEZ BERTRAND BISTROT.
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-
lundi 25 février 2020
-
Margarida DA SILVA DE JESUS a été désignée en tant que président.
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Margarida DA SILVA DE JESUS quitte ses fonctions de gérant.
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jeudi 23 janvier 2015
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Margarida DA SILVA DE JESUS prend le relais de Murielle Anée en tant que gérant.
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Margarida DA SILVA DE JESUS succède à Murielle Anée en tant que gérant.
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jeudi 16 janvier 2015
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Margarida DA SILVA DE JESUS renonce à son rôle de gérant.
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mardi 23 octobre 2013
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Murielle Anée assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 06 mars 2007
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Margarida DA SILVA DE JESUS accède au poste de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de JIMM depuis 2007
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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