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France
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JFA
Active
50 à 99 salariés
- SIREN
- 391 157 062 391157062
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 391 157 062 00020 39115706200020
- NUMÉRO DE TVA
- FR21391157062 FR21391157062
- DATE DE CREATION
- 14 mai 1993
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 31 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 72000 LE MANS 31 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 72000 LE MANS
- DIRIGEANTS
- J.F.C. + 1 autre dirigeant
Documents premium JFA
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Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Le commerce d'articles de consommation courante, notamment notamment d'alimentation par l'exploitation d'un restaurant suivant le système Mcdonald's toutes opérations d'achat de ventes et de location de matériels produits et services utiles a cet objet le traitement le conditionnement le Sotockage et l'emballage de ces matériels et produits la création l'acquisition la location la prise à bail l'installation l'exploitation de tous établissements fonds de commerce usinés ateliers se rapportant a l'une ou l'autre des activités spécifiées la prise l'acquisition l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces Activties la participation directe ou indirecte de la société dans toutes opérations ou entreprises commerciales ou industrielles pouvant se rattacher à l'objet social toutes opérations quelconques contribuant a la réalisation de cet objet Le commerce d'articles de consommation courante, notamment notamment d'alimentation par l'exploitation d'un restaurant suivant le système Mcdonald's toutes opérations d'achat de ventes et de location de matériels produits et services utiles a cet objet le traitement le conditionnement le Sotockage et l'emballage de ces matériels et produits la création l'acquisition la location la prise à bail l'installation l'exploitation de tous établissements fonds de commerce usinés ateliers se rapportant a l'une ou l'autre des activités spécifiées la prise l'acquisition l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces Activties la participation directe ou indirecte de la société dans toutes opérations ou entreprises commerciales ou industrielles pouvant se rattacher à l'objet social toutes opérations quelconques contribuant a la réalisation de cet objet
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 23098,25 € 23098,25
- Statut RCS
- Inscrite le 14 mai 1993 14/05/1993
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 juin 1993 01/06/1993
- Statut RNE
- Inscrite le 14 mai 1993 14/05/1993
-
17 septembre 2026
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 14/09/2026
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NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
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- Mail de contact
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Prospecter Restauration de type rapide dans la Sarthe
Établissements
-
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JFA - 72000
Siège social depuis le 1 juin 1993 (33 ans)
- SIRET
- 39115706200020 39115706200020
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
-
-
JFA - 72000
Ancien établissement du 1 juin 1993 au 25 décembre 1993
- SIRET
- 39115706200012 39115706200012
- Activité
- Administration d'entreprises - 741J
- Adresse
- 64 RUE BARBIER, 72000 LE MANS
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Dirigeants de JFA
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J.F.C.
- Mandat
- Président depuis le 6 février 2026 (moins d'un an)
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BRUNO CHENIN CONSEIL
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 19 novembre 2025 (moins d'un an)
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-
-
Julien CANAL
- Né en
- 1982 (44 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 12 avril 2022 au 7 février 2026
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BRUNO CHENIN CONSEIL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 21 septembre 2022 au 1 août 2025
-
BRUNO CHENIN CONSEIL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 21 septembre 2022 au 1 août 2025
-
Francis CANAL
- Né en
- 1943 (83 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 7 octobre 2008 au 12 avril 2022
-
BRUNO CHENIN CONSEIL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 8 août 2018 au 4 mars 2021
-
BRUNO CHENIN CONSEIL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 8 août 2018 au 4 mars 2021
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CABINET SOREL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 8 août 2018 au 4 mars 2021
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Francis CANAL
- Né en
- 1943 (83 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 7 octobre 2008
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires3416000,003573000,00-4 %
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Résultats net-81900,00-103200,0021 %
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Marge brute1261100,001390500,00-9 %
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Résultats d'exploitation-64100,00-80900,0021 %
-
Ebitda177300,00250500,00-29 %
-
Dettes + 1 an628000,00868500,00-27 %
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BFR-308100,00-330500,007 %
-
Trésorerie0101100,00-100 %
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Endettement1020800,001476800,00-30 %
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Taux de profitabilité-0,02-0,0317 %
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Rentabilité148.64 %29.22 %409 %
Comptes de JFA
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C-31,43 %-18,91 %
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Endettement-1149,73 %-297,31 %-440,76 %
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Fonds de roulement-204200 EU-230300 EU-227400 EU
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Evolution de l'activité95,61 %93,49 %105,03 %
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Taux de VA36,92 %38,92 %36,32 %
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Rentabilité d'exploitation5,19 %7,01 %4,91 %
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Rentabilité nette finale-2,40 %-2,89 %-4,73 %
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Capacité d'autofinancement2,17 %1,66 %-0,21 %
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Rentabilité financière148,64 %29,22 %72,28 %
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Coûts du travail30,78 %30,96 %30,76 %
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Capacité de remboursement8,54 ans17,74 ansN/C
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Coût de la dette10,51 %6,43 %4,95 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,94 %1,53 %0,84 %
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Poids du BFR global-32,92 jours-33,85 jours-33,97 jours
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Poids des stocks0,00 jour2,96 jours2,47 jours
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Délai clients0,00 jour5,58 jours6,27 jours
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Délai Fournisseurs22,27 jours24,17 jours26,22 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour10,36 jours12,33 jours
Documents de JFA
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
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Certificat de dépôt de fonds
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Document
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Extrait de décision(s) de l'actionnaire unique
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification de l'article 2 objet social sans changement d'activité - Changement(s) de gérant(s)
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Décision(s) de l'actionnaire unique
Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
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Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique
Article 25
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transformation en SAS. [TEXTE2] - Augmentation du capital social
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Rapport du commissaire à la transformation
Transformation en SAS. [TEXTE2]
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour
Transfert du siège LE MANS 31 PLACE DE LA REPUBLIQUE [TEXTE2]
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Acte sous seing privé - Déclaration de conformité
Constitution
Annonces légales de JFA
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
JFA SAS, sociéte par actions simplifiéeSiège social : 31 PLACE DE LA REPUBLIQUE72000 LE MANSRCS Le Mans 391 157 062 Aux termes d´une décision en date du 14 septembre 2026, L´Associée Unique, statuant en application de l´article L. 225-248 du Code de commerce, a décidé qu´il n´y avait pas lieu à dissolution de la Société. POUR AVIS La Présidente
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
JFA SAS, sociéte par actions simplifiée Siège social : 31 PLACE DE LA REPUBLIQUE 72000 LE MANS 391 157 062 RCS Mans Aux termes d´une décision de l´associée unique en date du 23 janvier 2026, Il résulte que la société J.F.C., Société à responsabilité limitée unipersonnelle au capital de 8 000 euros, ayant son siège social 6 Rue Saint Charles, 72000 LE MANS, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de LE MANS sous le numéro 794 755 397, a été nommée en qualité de Présidente à compter du 23 janvier 2026, en remplacement de Monsieur Julien CANAL, démissionnaire. POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [23098.25 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Réduction de capital social
JFA Sociéte par actions simplifiée au capital de 37 000 euros porté à 417 000 euros Puis réduit à 23 098,25 euros Siège social : 31 Place de la République 72000 LE MANS RCS LE MANS 391 157 062 Du procès-verbal des décisions de l´Associée Unique en date du 17 décembre 2025, Du certificat délivré le 19 décembre 2025 par le Commissaire aux Comptes désigné à cet effet, Constatant la libération d´actions nouvelles par compensation de créances certaines, liquides et exigibles sur la Société, Il résulte que le capital social a été augmenté d´un montant de 380 000 euros par élévation de la valeur nomination des 500 actions existantes pour être porté de 37 000 euros à 417 000 euros. Il résulte également que le capital social a été réduit d´un montant de 393 901,75 euros par résorption des pertes antérieures par réduction de la valeur nominale des 100 actions existantes pour être ramené de 417 000 euros à 23 098,25 euros, En conséquence, l´article 7 des statuts a été modifié. Ancienne mention : Le capital social est fixé à trente-sept mille euros (37 000 euros). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à vingt-trois mille quatre-vingt-dix-huit euros et vingt-cinq cents (23 098,25 euros). POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
JFA Sociéte par actions simplifiée au capital de 37 000 euros Siège social : 31 Place de la République, 72000 LE MANS RCS LE MANS 391 157 062 Aux termes dune décision de lassociée unique en date du 30 juin 2025, il résulte que le mandat de la société BRUNO CHENIN CONSEIL, Commissaire aux Comptes titulaire, est arrivé à expiration et quil na pas désigné de Commissaire aux Comptes. POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
JFA Sociéte par actions simplifiée au capital de 37 000 euros Siège social : 31 Place de la République 72000 LE MANS RCS LE MANS 391 157 062 Aux termes dune décision en date du 12 octobre 2023, lassociée unique, Statuant en application de larticle L. 225-248 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
JFA Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 37.000 euros Siège social : 31, place de la République 72000 LE MANS RCS Le Mans 391 157 062 AVIS Aux termes dun procès-verbal des décisions de lassociée unique en date du 30 juin 2022, Il résulte que la société BRUNO CHENIN CONSEIL B2C, domiciliée 44, rue Blanche 75009 Paris, a été nommée en qualité de commissaire aux comptes titulaire, pour un mandat de trois exercices, soit jusquà la décision de lassociée unique sur les comptes de lexercice clos le 31 décembre 2024. Pour avis, le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
JFA Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 37.000 euros Siège social : 31, place de la République 72000 LE MANS RCS Le Mans 391 157 062 AVIS Aux termes dune décision en date du 1er avril 2022, Lassociée unique a décidé : dapporter des précisions à lobjet social sans changer son activité et de modifier en conséquence larticle 2 des statuts de nommer M. Julien CANAL demeurant 318, rue Prémartine 72000 Le Mans, en qualité de président à compter du 1er avril 2022 à 00 h 00 en remplacement de M. Francis CANAL démissionnaire. Pour avis le Président
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
JFA Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 37.000 euros Siège social : 31, place de la République 72000 LE MANS RCS Le Mans 391 157 062 AVIS Aux termes dune décision en date du 1er avril 2022, Lassociée unique a décidé : dapporter des précisions à lobjet social sans changer son activité et de modifier en conséquence larticle 2 des statuts de nommer M. Julien CANAL demeurant 318, rue Prémartine 72000 Le Mans, en qualité de président à compter du 1er avril 2022 à 00 h 00 en remplacement de M. Francis CANAL démissionnaire. Pour avis le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
JFA Sociéte par actions simplifiée Au capital de 37 000 euros Siège social : 31, place de la République 72000 LE MANS RCS Le Mans 391 157 062 NON-RENOUVELLEMENT CAC Aux termes dun procès-verbal des décisions de lassocié unique en date du 29 septembre 2020, Il résulte que : les mandats de la société Bruno Chenin Conseil, commissaire aux comptes titulaire, et de la société Cabinet Sorel, commissaire aux comptes suppléante, sont arrivés à expiration, et après avoir constaté que la société navait pas dépassé à la clôture de lexercice deux des trois seuils légaux et réglementaires imposant la désignation dun commissaire aux comptes titulaire et dun commissaire aux comptes suppléant pendant les deux exercices précédant lexpiration des mandats, lassociée unique décide de ne pas procéder à la désignation de commissaires aux comptes. Pour avis Le Président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique, le capital [37000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de JFA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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J.F.C.
Cité 6 fois entre 2022 et 2026
- SIREN 794755397 794755397
- Dirigeants Julien CANAL , BDO PARIS ENTREPRISE , BRUNO CHENIN CONSEIL
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Document
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification de l'article 2 objet social sans changement d'activité - Changement(s) de gérant(s)
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Extrait de décision(s) de l'actionnaire unique
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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TJNS
Cité 3 fois entre 1999 et 2021
- SIREN 420117814 420117814
- Dirigeants Francis CANAL , QALIPSE CONSEIL
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Décision(s) de l'actionnaire unique
Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
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Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique
Article 25
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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TRIO
Cité 1 fois en 1999
- SIREN 350882288 350882288
- Dirigeant J.F.C.
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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F MESSALI SARL
Cité 1 fois en 1999
- SIREN 722003993 722003993
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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NAVISEO AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2026
- SIREN 814408340 814408340
- Dirigeant Romain POTREL
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Certificat de dépôt de fonds
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de JFA
13 événements depuis 2005
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vendredi 7 février 2026
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Julien CANAL cède sa place de président à J.F.C..
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J.F.C. prend le relais de Julien CANAL en tant que président.
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jeudi 1 août 2025
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BRUNO CHENIN CONSEIL quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
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mardi 21 septembre 2022
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BRUNO CHENIN CONSEIL assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes titulaire.
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lundi 12 avril 2022
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Julien CANAL prend le relais de Francis CANAL en tant que président.
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Julien CANAL succède à Francis CANAL en tant que président.
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mercredi 4 mars 2021
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BRUNO CHENIN CONSEIL renonce à son rôle de commissaire aux comptes titulaire.
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CABINET SOREL démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
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mardi 8 août 2018
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CABINET SOREL est promue commissaire aux comptes suppléant.
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BRUNO CHENIN CONSEIL accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
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lundi 7 octobre 2008
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Francis CANAL est promue président.
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Francis CANAL démissionne de son poste de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Francis CANAL assume maintenant la fonction de gérant.
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13 événements ont marqué le parcours de JFA depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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le marché du food-truck
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché des kebabs et tacos (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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