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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2018Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2018Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 800 742 827 800742827
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 800 742 827 00010 80074282700010
- NUMÉRO DE TVA
- FR19800742827 FR19800742827
- DATE DE CREATION
- 04 mars 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 RUE DU TROU NIZEAU, 95470 SAINT-WITZ 1 RUE DU TROU NIZEAU, 95470 SAINT-WITZ
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS
- Statut INSEE
- Fermée le 19 décembre 2019 19/12/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 04 mars 2014 04/03/2014
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16 novembre 2019
- Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 27/09/2019 Dénomination de l'associé unique : MARRAS ORGANISATION FINANCE SAS 44 Bis rue de la fédération 75015 PARIS RCS 840 759 666 Journal d'annonces légales : L'Echo Le Régional en date du 23/10/2019
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30 novembre 2015
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 26/10/2015
Secteur d'activité de JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 804 sociétés exercent la même activité que JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS dans le 95.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Val-d'Oise (95)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS - 95470
Ancien établissement du 04 mars 2014 au 19 décembre 2019
- SIRET 80074282700010 80074282700010
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 1 RUE DU TROU NIZEAU, 95470 SAINT-WITZ
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L'ASSIETTE - 52400
Ancien établissement du 07 mai 2014 au 31 décembre 2015
- SIRET 80074282700028 80074282700028
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 49 RUE D'ORFEUIL, 52400 BOURBONNE-LES-BAINS
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Dirigeants de JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS
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Anciens
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Jean-Louis MARRAS
Né en 1954 (71 ans)
Ancien Gérant Du 11 mars 2014 au 19 décembre 2019
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Observation de conformité Jean GATBOIS
Né en 1951 (73 ans)
Ancien Gérant Du 17 mars 2016 au 07 février 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS
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Finances de JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires016000,00-100,00 %
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Résultats net-617,00-21666,0097,15 %
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Marge brute-3669,009609,00-138,18 %
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Résultats d'exploitation-4035,00-7202,0043,97 %
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Ebitda-3995,00180,00-2319,44 %
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Dettes + 1 an148400,00139900,006,08 %
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BFR-137600,00-128100,00-7,42 %
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Trésorerie679,00240,00182,92 %
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Endettement151400,00151500,00-0,07 %
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Taux de profitabilitéNC-1,35-
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Rentabilité0.42 %14.65 %-97,16 %
Ratios financiers
2018
2017
2016
Équilibre bilan
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Capitalisation-5149,10 %-4089,02 %-6656,12 %
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Endettement-7,87 %-13,59 %-22,72 %
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Fonds de roulement-148600 EU-148000 EU-126500 EU
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Evolution de l'activité0 %8,27 %109,02 %
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Taux de VAN/C60,06 %92,14 %
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Rentabilité d'exploitationN/C1,12 %87,23 %
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Rentabilité nette finaleN/C-135,41 %-3,87 %
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Capacité d'autofinancementN/C40,47 %-5,45 %
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Rentabilité financière0,42 %14,65 %5,94 %
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Coûts du travailN/C54,44 %4,50 %
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Capacité de remboursementN/C3,10 ansN/C
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Coût de la detteN/C1405,56 %2,09 %
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Taux d'intérêt moyen apparent20,32 %12,59 %12,30 %
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Poids du BFR globalN/C-2922,28 jours-185,27 jours
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Poids des stocksN/C0,00 jour0,00 jour
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Délai clientsN/C75,21 jours2,76 jours
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Délai FournisseursN/C225,20 jours24,91 jours
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Liquidité immédiateN/C5,47 jours0,07 jour
Documents de JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS
6 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Acte
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main - Dissolution sans liquidation
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 3 fois entre 2014 et 2019
MARRAS HOLDING
- SIREN 519672299 519672299
Dirigeants : Jean-Louis MARRAS , Annie MARRAS
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois en 2019
MARRAS ORGANISATION FINANCE
- SIREN 840759666 840759666
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Décision(s) de l'associé unique - Acte
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main - Dissolution sans liquidation
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
7212878501 VS JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS SARL à associé unique au capital de 1 000 euros Siège social : 1, rue du Trou Nizeau 95470 SAINT-WITZ 800 742 827 RCS Pontoise DISSOLUTION Aux termes dune decision de dissolution en date du 27 septembre 2019, Enregistrée à Versailles le 11 octobre 2019 (dossier 2019 00031820 référence 780 4P61 2019 A 08461), la société MARRAS ORGANISATION FINANCE, société par actions simplifiée à associé unique au capital de 5 000 euros ayant son siège social à 750…
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - transmission universelle du patrimoine.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : MARRAS Jean Louis, Mansueto en fonction le 04 Mars 2014
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : MARRAS Jean Louis, Mansueto en fonction le 04 Mars 2014 Gérant : GATBOIS Jean-Paul en fonction le 15 Mars 2016
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société sur création
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : MARRAS Jean Louis, Mansueto
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Du 16 novembre 2019 au 19 décembre 2019
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS
3 événements depuis 2014
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lundi 07 février 2017
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Jean GATBOIS quitte ses fonctions de gérant.
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mercredi 17 mars 2016
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Jean GATBOIS est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 11 mars 2014
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Jean-Louis MARRAS accède au poste de gérant.
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