JEREM

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN444 987 101
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL444 987 101 00037
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR76444987101
  • DATE DE CREATION29 janvier 2003
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    24/07/2024
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2019
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2019
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxJEREM
  • Statut RCSRadiéeDepuis le 22 juillet 2024
  • Statut INSEEFerméeDepuis le 22 juillet 2024
  • Statut RNERadiéeDepuis le 22 juillet 2024
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée
  • Numéro RCSToulon B 444987101
  • Tribunal de commerceGreffe de Toulon
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 6863 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)

Études du marché de l'entreprise

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  • Mis à jour le :

    Le marché du sushi - France

    Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la pizza - France

    La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de JEREM

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Historique de JEREM

6 événements depuis 2005

...
Historique

6 événements ont marqué le parcours de JEREM depuis 2005

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise JEREM au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise JEREM, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise JEREM, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 17 derniers évènements, l'analyse financière de 2019, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de JEREM
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de JEREM

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de JEREM
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Acte - Statuts mis à jour

Cession de parts

Statuts constitutifs

Constitution

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Reconstitution de l'actif net

Acte - Statuts mis à jour

Cession de parts

Afficher les 11 actes
Acte - Statuts mis à jour

Cession de parts

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Procès-verbal d'assemblée générale

Démission(s) de gérant(s)

Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour

Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Reconstitution de l'actif net

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Nomination de co-gérant - modification du capital variable en capital fixe .

Acte

Cédant : Mme Ariane BAROGHEL / Cessionnaires : Mme Corinne MANSANA et M. Jacques GIANGRASSO

Document

Document

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement(s) de gérant(s)

Statuts constitutifs

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée

20010534 JEREM SARL au capital de 7 622 Euros 20 Avenue FAIDHERBE 83500 LA SEYNE SUR MER R.C.S. : 444 987 101 Au terme de lAGE du 05/11/2020, les associés ont décide la dissolution anticipée de la société à compter de ce jour et sa mise en liquidation. M. GIANGRASSO Jacques, Demeurant 924 Bld Maréchal Juin 83500 LA SEYNE SUR MER, a été nommée liquidateur avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser les opérations de liquidation et parvenir à la clôture de celle-ci. Le siège de la liquidatio...

Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.

GIANGRASSO Jacques nom d'usage : GIANGRASSO n'est plus gérant. GIANGRASSO Jacques nom d'usage : GIANGRASSO devient liquidateur

Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

Suivant e-acte dAvocat des 27 août, 10 et 11 septembre 2020, enregistrés au SPFE Toulon 2, Le 11/09/2020, dossier 2020 00054498, ref : 8304P04 2020 A 02850, droits perçus : 210 , SARL JEREM, SARL au capital de 7.622 , siège social : 20, avenue Faidherbe, 83500 La Seyne-sur-Mer, 444 987 101 RCS Toulon, a vendu à raison de moitié chacun à : NOVAGEST, SARL au capital de 41.200 , siège social Résidence William-Carr, 263, boulevard Michelet, 13009 Marseille, 401 262 738 RCS Marseille, et LESSERTIMMO...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Modification de représentant.

Gérant : GIANGRASSO Jacques en fonction le 10 Avril 2007.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société JEREM en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 6 comptes XLSX
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés

14 Bilans gratuits

Chiffres clés de JEREM

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat JEREM

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise JEREM sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2019. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2019 de l'entreprise JEREM, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201931-12-2018ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 7960084000-5,24 %
dont export000,00 %
Production *7960084000-5,24 %
Valeur ajoutée (VA)178681133057,71 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-3881-1132265,72 %
Résultat d'exploitation -2257-1047378,45 %
RCAI-2257-1047378,45 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -2020-1070781,13 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif JEREM

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société JEREM.

Date de clôture31-12-201931-12-2018ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 14000140000,00 %
immobilisations incorporelles10000100000,00 %
immobilisations corporelles000,00 %
immobilisations financières400040000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 90379967-9,33 %
stocks et en-cours3250280016,07 %
créances149694458,47 %
disponibilités : trésorerie42926223-31,03 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 2303723967-3,88 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif JEREM

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise JEREM doit en date 31-12-2019. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201931-12-2018ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 1102013040-15,49 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 12018109279,98 %
dettes financières et emprunts000,00 %
dettes fournisseurs10523864321,75 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)14952284-34,54 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 2303723967-3,88 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société JEREM

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201920182017
Capitalisation47,84 %54,41 %77,35 %
Endettement0,00 %0,00 %1,63 %
Fonds de roulement-2980 EU-960 EU10134 EU
Performance
Evolution de l'activité94,76 %90,32 %114,25 %
Taux de VA22,45 %13,49 %18,34 %
Rentabilité d'exploitation-4,88 %-13,48 %3,81 %
Rentabilité nette finale-2,54 %-12,75 %5,18 %
Capacité d'autofinancement-2,84 %-12,47 %3,66 %
Rentabilité financière-18,33 %-82,11 %20,27 %
Coûts de production
Coûts du travail26,86 %26,05 %13,74 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/C0,11 an
Coût de la detteN/CN/C0,00 %
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/C0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-33,35 jours-31,21 jours0,35 jour
Poids des stocks14,90 jours12,17 jours12,76 jours
Délai clients6,86 jours4,10 jours13,19 jours
Délai Fournisseurs48,25 jours37,56 jours14,33 jours
Liquidité
Liquidité immédiate19,68 jours27,04 jours39,43 jours

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 79600 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 246800 €

22255 ème
 
VS.2018

* Sur 26963 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 217200 €

2873 ème
 
VS.2018

* Sur 3624 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 243300 €

335970 ème

* Sur un total de 487806 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 194800 €

36978 ème

* Sur un total de 53954 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -2300 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7800 €

20338 ème
 
VS.2018

* Sur 26963 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 7400 €

2723 ème
 
VS.2018

* Sur 3624 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7400 €

345905 ème

* Sur un total de 487806 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 7000 €

39341 ème

* Sur un total de 53954 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure terminée

  • Clôturée

      • Liquidateur

        Jacques GIANGRASSO

      • Annonce JAL

        21/09/2021

        Ouverture d'une Dissolution anticipéeAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2021

      • Annonce BODACC

        25/11/2020

        Dissolution de la société. Modification de l'administration.Annonce BODACC d'un événement du 25/11/2020
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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