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Dernière modification le01/03/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
JEDA
- SIREN
- 512 953 605 512953605
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 512 953 605 00015 51295360500015
- NUMÉRO DE TVA
- FR59512953605 FR59512953605
- DATE DE CREATION
- 09 juin 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- PL DU PALAIS DE JUSTICE RESTAURANT LE BRASERO, 83170 BRIGNOLES PL DU PALAIS DE JUSTICE RESTAURANT LE BRASERO, 83170 BRIGNOLES
- DIRIGEANTS
- Jérôme HERKT
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LE BRASERO LE BRASERO
- Statut INSEE
- Fermée le 31 mars 2019 31/03/2019
- Statut RNE
- Radiée le 03 février 2020 03/02/2020
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03 février 2020
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/03/2019
- Dissolution à compter du 28/02/2019 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 28/02/2019, liquidateur : HERKT Jérôme, Henri, siège de la liquidation : Restaurant le Brasero Place du Palais de Justice 83170 Brignoles, parution de la publicité légale : Le Var Information en date du 28/02/2019
- Cessation totale d'activité à compter du 28/02/2019 sans disparition de la personne morale
Secteur d'activité de JEDA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 863 sociétés exercent la même activité que JEDA dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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LE BRASERO - 83170
Ancien établissement du 09 juin 2009 au 28 février 2019
- SIRET 51295360500015 51295360500015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse PL DU PALAIS DE JUSTICE RESTAURANT LE BRASERO, 83170 BRIGNOLES
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Dirigeants de JEDA
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Actuel
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Jérôme HERKT
Né en 1965 (59 ans)
Liquidateur Depuis le 05 février 2020 (5 ans)
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Anciens
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Jérôme HERKT
Né en 1965 (59 ans)
Ancien Gérant Du 14 janvier 2017 au 05 février 2020
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David HERKT
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 14 janvier 2017 au 03 février 2017
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Jérôme HERKT
Né en 1965 (59 ans)
Ancien Co-gérant Du 19 juin 2010 au 14 janvier 2017
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David HERKT
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Co-gérant Du 19 juin 2010 au 14 janvier 2017
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David HERKT
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Associé-gérant Du 04 août 2009 au 19 juin 2010
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David HERKT
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 07 juillet 2009 au 04 août 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de JEDA
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Finances de JEDA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires108100,00126100,00-14,27 %
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Résultats net-16253,00-7742,00-109,93 %
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Marge brute25666,0042600,00-39,75 %
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Résultats d'exploitation-15967,00-7156,00-123,13 %
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Ebitda-14870,00-5137,00-189,47 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-31700,00-41100,0022,87 %
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Trésorerie1696,00479,00254,07 %
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Endettement146600,00119400,0022,78 %
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Taux de profitabilité-0,15-0,06-144,89 %
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Rentabilité426.48 %-62.23 %785,33 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-2,67 %9,44 %13,07 %
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Endettement-2576,75 %725,02 %545,81 %
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Fonds de roulement-30000 EU-20064 EU-9504 EU
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Evolution de l'activité85,73 %70,41 %97,55 %
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Taux de VA23,74 %33,78 %46,01 %
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Rentabilité d'exploitation-13,76 %-4,07 %6,82 %
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Rentabilité nette finale-15,04 %-6,14 %2,09 %
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Capacité d'autofinancement-14,64 %-5,60 %4,44 %
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Rentabilité financière426,48 %-62,23 %21,19 %
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Coûts du travail35,06 %33,07 %35,96 %
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Capacité de remboursementN/CN/C12,14 ans
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Coût de la detteN/CN/C21,32 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,23 %0,66 %2,70 %
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Poids du BFR global-107,04 jours-119,29 jours-22,23 jours
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Poids des stocks4,12 jours3,20 jours4,65 jours
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Délai clients52,01 jours21,93 jours15,99 jours
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Délai Fournisseurs46,11 jours14,34 jours24,57 jours
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Liquidité immédiate5,73 jours1,39 jours2,86 jours
Documents de JEDA
7 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de liquidateur - Dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
nomination d'un co gerant Mr HERKT Jérôme
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
nomination d'un co gerant Mr HERKT Jérôme
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
20001505 SARL JEDA SARL au capital de 5 000 Siège social : Place du Palais de Justice 83170 BRIGNOLES R.C.S : 512 953 605 DRAGUIGNAN Aux termes dune décision en date du 28 Fevrier 2019, les associés ont décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 28 Février 2019 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. M. HERKT Jérôme, Demeurant Place du Palais de Justice 83 170 BRIGNOLES, exercera les fonctions de liquidateur pour réaliser les opérations de liquidation et…
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
20001506 SARL JEDA SARL au capital de 5 000 Siège social : Place du Palais de Justice 83170 BRIGNOLES R.C.S : 512 953 605 DRAGUIGNAN Aux termes dune Assemblée Genérale Ordinaire de Liquidation en date du 31 Mars 2019, les associés de la SARL JEDA société au capital de 5 000 euros ont approuvé le compte définitif de liquidation, Déchargé M. HERKT Jérôme de son mandat de liquidateur, donné à cette dernier quitus de sa gestion et constaté la clôture de la liquidation à compter du jour de ladite a…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
Liquidateur : HERKT Jérôme, Henri
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : HERKT Jérôme, Henri
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Co-gérant associé : HERKT David, Alexandre Co-gérant associé : HERKT Jérôme, Henri
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
20001505 SARL JEDA SARL au capital de 5 000 Siège social : Place du Palais de Justice 83170 BRIGNOLES R.C.S : 512 953 605 DRAGUIGNAN Aux termes dune décision en date du 28 Fevrier 2019, les associés ont décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 28 Février 2019 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. M. HERKT Jérôme, Demeurant Place du Palais de Justice 83 170 BRIGNOLES, exercera les fonctions de liquidateur pour réaliser les opérations de liquidation et…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 03 février 2020 au 03 février 2020
Dissolution
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Liquidateur
Jérôme, Henri HERKT
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de JEDA
10 événements depuis 2009
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mardi 05 février 2020
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Jerome HERKT accède au poste de liquidateur.
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Jerome HERKT quitte ses fonctions de gérant.
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jeudi 03 février 2017
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David HERKT renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 14 janvier 2017
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Jerome HERKT et David HERKT démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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Jerome HERKT et David HERKT assument maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 19 juin 2010
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David HERKT quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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David HERKT et Jerome HERKT sont promus co-gérant.
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lundi 04 août 2009
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David HERKT accède au poste d'associé-gérant.
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David HERKT quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 07 juillet 2009
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David HERKT est promue gérant de l'entreprise.
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10 événements ont marqué le parcours de JEDA depuis 2009