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Dernière modification le17/01/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
JAG
- SIREN
- 343 578 761 343578761
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 343 578 761 00011 34357876100011
- NUMÉRO DE TVA
- FR36343578761 FR36343578761
- DATE DE CREATION
- 29 janvier 1988
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 16 QUAI ULYSSE BESNARD, 41000 BLOIS 16 QUAI ULYSSE BESNARD, 41000 BLOIS
- DIRIGEANTS
- SCALETA EVOLUTION
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- JAG JAG
- Statut RCS
- Inscrite le 29 janvier 1988 29/01/1988
- Statut INSEE
- Inscrite le 22 janvier 1988 22/01/1988
- Statut RNE
- Inscrite le 29 janvier 1988 29/01/1988
Secteur d'activité de JAG
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Vente, dégustation, vins et produits régionaux, produits alimentaires complémentaires, bar à vin, vinothèque, restauration rapide, bar, brasserie, restaurant, vente à emporter Vente, dégustation, vins et produits régionaux, produits alimentaires complémentaires, bar à vin, vinothèque, restauration rapide, bar, brasserie, restaurant, vente à emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
953 sociétés exercent la même activité que JAG dans le 41.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Loir-et-Cher (41)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
-
Ouvert
-
JAG - 41000
Siège social depuis le 22 janvier 1988 (38 ans)
- SIRET 34357876100011 34357876100011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 16 QUAI ULYSSE BESNARD, 41000 BLOIS
-
Dirigeants de JAG
-
Actuel
-
SCALETA EVOLUTION
Président Depuis le 15 mars 2024 (1 an)
-
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Anciens
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Denis DAUBIGNARD
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 27 août 2014 au 15 mars 2024
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Valérie LEMAIRE
Née en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 27 août 2014 au 12 octobre 2021
-
Valérie LEMAIRE
Née en 1970 (55 ans)
Ancien Co-gérant Du 23 avril 2011 au 27 août 2014
-
Denis DAUBIGNARD
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Co-gérant Du 12 décembre 2009 au 27 août 2014
-
Benoit CHERRIER
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Co-gérant Du 29 août 2006 au 23 avril 2011
-
Agnes ADOLPH
Née en 1949 (76 ans)
Ancien Co-gérant Du 08 août 2006 au 23 avril 2011
-
Benoit CHERRIER
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Gérant Du 02 novembre 2004 au 08 août 2006
-
William ADOLPH
Né en 1949 (76 ans)
Ancien Gérant Du 02 novembre 2004 au 08 août 2006
-
William ADOLPH
Né en 1949 (76 ans)
Ancien Co-gérant Du 21 septembre 2004 au 02 novembre 2004
-
Benoit CHERRIER
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Gérant Du 07 septembre 2004 au 21 septembre 2004
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de JAG
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de JAG
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1099400,00NC-
-
Résultats net-42300,0018695,00-326,26 %
-
Marge brute500000,00NC-
-
Résultats d'exploitation-36200,00NC-
-
Ebitda-8194,00NC-
-
Dettes + 1 an391600,00323800,0020,94 %
-
BFR-110900,00-134800,0017,73 %
-
Trésorerie74400,00105900,00-29,75 %
-
Endettement466400,00484600,00-3,76 %
-
Taux de profitabilité-0,04NC-
-
Rentabilité-426.07 %35.81 %-1289,66 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation2,08 %1,45 %-27,88 %
-
Endettement3262,49 %5214,85 %-361,24 %
-
Fonds de roulement-36800 EU52200 EU-37800 EU
-
Evolution de l'activité172,62 %84,57 %77,46 %
-
Taux de VA45,48 %39,79 %39,14 %
-
Rentabilité d'exploitation-0,75 %-16,52 %-13,65 %
-
Rentabilité nette finale-3,85 %-9,25 %-20,18 %
-
Capacité d'autofinancement-1,42 %-18,18 %-14,95 %
-
Rentabilité financière-426,07 %-637,51 %93,08 %
-
Coûts du travail46,67 %55,66 %52,37 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,98 %1,09 %1,24 %
-
Poids du BFR global-36,82 jours-63,50 jours-31,50 jours
-
Poids des stocks4,79 jours8,47 jours7,14 jours
-
Délai clients4,06 jours8,93 jours18,71 jours
-
Délai Fournisseurs24,87 jours37,70 jours33,97 jours
-
Liquidité immédiate24,70 jours74,07 jours13,20 jours
Documents de JAG
26 derniers documents officiels
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Procès-verbal de transformation
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Statut mis a jour
-
Le rapport du commissaire à la transformation
-
Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Augmentation du capital social - Réduction du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte notarié
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Conversion du capital en euros
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée
-
Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Cité 11 fois entre 2003 et 2024
SARL RAC
- SIREN 389345208 389345208
-
Statut mis a jour
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Augmentation du capital social - Réduction du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte notarié
Cession de parts
-
Cité 6 fois entre 2020 et 2024
RAC
- SIREN 487749327 487749327
Dirigeants : SC LULI , SC JUFAVI
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Procès-verbal de transformation
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Augmentation du capital social - Réduction du capital social
-
Cité 5 fois en 2024
SCALETA EVOLUTION
- SIREN 877577601 877577601
Dirigeants : AROMATI , CABINET AJILEC , Hervé LOMBAERDE
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Procès-verbal de transformation
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Statut mis a jour
-
Cité 2 fois en 2024
CABINET AJILEC
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 450403704 450403704
Dirigeant : Frederic BRUNAULT
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Le rapport du commissaire à la transformation
-
Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
-
Cité 1 fois en 2003
024580060
- SIREN 024580060 024580060
-
Acte notarié
Cession de parts
-
Cité 1 fois en 2003
201924180
- SIREN 201924180 201924180
-
Acte notarié
Cession de parts
-
Cité 1 fois en 2003
ROLLMASTER
- SIREN 342541034 342541034
Dirigeants : Richard HADDAD , ROWNSONIC EUROPE , Magali HADDAD
-
Acte notarié
Cession de parts
-
Cité 1 fois en 2003
SCI WB
- SIREN 377751201 377751201
Dirigeants : Benoit CHERRIER , Denis DAUBIGNARD
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Cité 1 fois en 2003
BANQUE POPULAIRE VAL DE FRANCE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 549800373 549800373
Dirigeants : Valérie LEGER , Mathieu REQUILLART , Marie-Christine TEYSSOU , Nelly PITT , Valérie DESOUBRY et 21 autres
-
Acte notarié
Cession de parts
-
Cité 1 fois en 2003
BANQUE POPULAIRE VAL DE FRANCE
- SIREN 554801589 554801589
Dirigeants : Yvan DE LA PORTE DU THEIL , Michel SUSSET , Patrick FINDELING , Philippe SCHNEIDER , Bernard RICHER et 7 autres
-
Acte notarié
Cession de parts
-
Cité 1 fois en 2003
COMPAGNIE DES EAUX ET DE L'OZONE PROCEDES M P OTTO
- SIREN 775667363 775667363
Dirigeants : Géraldine SENEMAUD , VEOLIA ENVIRONNEMENT , VEOLIA EAU - COMPAGNIE GENERALE DES EAUX , Pierre RIBAUTE , Laurent BESSON et 5 autres
-
Acte notarié
Cession de parts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2023)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : SCALETA EVOLUTION
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
JAG SARL au capital de 10000 Siège social: 16 QUAI ULYSSE BESNARD 41000 BLOIS RCS BLOIS 343578761 Par decision Assemblée Générale Extraordinaire du 22/01/2024, il a été décidé de transformer la société en société par actions simplifiée sans la création dun être moral nouveau à compter du 22/01/2024. La dénomination de la société, Son capital, son siège, sa durée, son objet et la date de clôture de son exercice social demeurent inchangés. Président : la société SCALETA EVOLUTION SAS située 20 A…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2020)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : DAUBIGNARD Denis
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Annonce JAL - Modification du Capital social
SARL JAG SARL à associé unique au capital de 10.000 Siege social : 16 quai Ulysse Besnard 41000 BLOIS 343 578 761 R.C.S. Blois Par procès-verbal du 13/01/2020, lassocié unique a procédé et réalisé : une augmentation du capital social de 231.427 euros par compensation avec les créances de lassocié unique, Liquides et exigibles pour être porté à 241.427 euros. une réduction du capital social de 231.427 euros, le capital passant de 241.427 euros à 10.000 euros, ce qui entraîne la publication des …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2019)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2017)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2016)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2014)
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Co-Gérant : DAUBIGNARD Denis Co-Gérant : LEMAIRE Valérie né(e) MARTINEAU
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Co-Gérant : CHERRIER Benoit Pascal Co-Gérant : ADOLPH Agnès né(e) CHERRIER Co-Gérant : DAUBIGNARD Denis
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de JAG
16 événements depuis 2004
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jeudi 15 mars 2024
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SCALETA EVOLUTION accède au poste de président.
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Denis DAUBIGNARD renonce à son rôle de gérant.
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lundi 12 octobre 2021
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Valerie LEMAIRE démissionne de son poste de gérant.
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mardi 27 août 2014
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Denis DAUBIGNARD et Valerie LEMAIRE renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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Valerie LEMAIRE et Denis DAUBIGNARD accèdent au poste de gérant.
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vendredi 23 avril 2011
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Valerie LEMAIRE, succèdent à Agnes ADOLPH et Benoit CHERRIER en tant que co-gérant.
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Agnes ADOLPH cède sa place de co-gérant à Valerie LEMAIRE.
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vendredi 12 décembre 2009
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Denis DAUBIGNARD assume maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 29 août 2006
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Benoit CHERRIER assume maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 08 août 2006
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Agnes ADOLPH accède au poste de co-gérant.
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William ADOLPH et Benoit CHERRIER quittent leurs fonctions de gérant.
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lundi 02 novembre 2004
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William ADOLPH quitte ses fonctions de co-gérant.
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William ADOLPH et Benoit CHERRIER sont promus gérant de l'entreprise.
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lundi 21 septembre 2004
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William ADOLPH est promue co-gérant.
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Benoit CHERRIER démissionne de son poste de gérant.
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lundi 07 septembre 2004
-
Benoit CHERRIER assume maintenant la fonction de gérant.
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16 événements ont marqué le parcours de JAG depuis 2004