J & B BOULANGERIE

Active Liquidation judiciaire

SIREN878 362 425
SIRET DU SIEGE SOCIAL878 362 425 00026
TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR31878362425

DATE DE CREATION25 octobre 2019
CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTSJustine BOFFY + 1 autre dirigeant

ADRESSE3 RUE DE LA CONFRERIE, 21121 FONTAINE-LES-DIJON France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 11/08/2025Insee : le 09/08/2025RNE : le 09/08/2025

Récapitulatif

Dernière modification le
15/02/2025
Procédure collective
Liquidation judiciaire
Publication des comptes Année 2024
Confidentielle
Taille de l'entreprise Année 2024
Micro
Effectif Année 2024
Non précisé
Score Extra-financier Année 2024
D
Bilan Carbone Année 2023
16.86 tCO2
Score de solvabilité
Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciauxJ & B BOULANGERIE
Capital social 15000,00 €
Statut RCSInscriteDepuis le 25 octobre 2019
Statut INSEEInscriteDepuis le 22 octobre 2019
Statut RNEInscriteDepuis le 25 octobre 2019
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
Numéro RCSDijon B 878362425
Tribunal de commerceGreffe de Dijon

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activitéIndustries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclaréeBoulangerie - pâtisserie - alimentation générale - vente de fleurs et petite restauration
Type d'activitéARTISANALE
Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 534 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans la Côte-d'Or (21)

5 Étude du marché de l'entreprise

Voir un exemple

21/01/2025
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
49,00€
02/12/2024
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
49,00€
27/04/2023
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
49,00€
15/02/2023
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
49,00€
10/10/2022
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
49,00€

5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

Voir un exemple

11/08/2025
RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
9,90€

Établissements

Ouvert
- Depuis le 23 décembre 2019 (5 ans)
  J & B BOULANGERIE - 21121
  Siège social
  - SIRET87836242500026
  - ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
  - Adresse3 RUE DE LA CONFRERIE, 21121 FONTAINE-LES-DIJON France
Fermé
- Du 22 octobre 2019 au 12 janvier 2021
  J & B BOULANGERIE - 21121
  Ancien établissement
  - SIRET87836242500018
  - ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
  - Adresse2 B RUE D'HAUTEVILLE, 21121 DAIX France

Dirigeants

Actionnaires

Obtenir la liste des actionnaires de cette entreprise

Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès

Cartographie de J & B BOULANGERIE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Finances de J & B BOULANGERIE

Solvabilité

Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.

SociétéXxxxxx XXXX
SIREN000 000 000
Score00x
RisqueXxxxxx

Pour plus d'information,
achetez le score

Score de solvabilité

Voir un exemple

11/08/2025
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
5,90€

Chiffres clés de J & B BOULANGERIE

Date de publication de l'exercice	2024	2023	ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)			- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propres	Comptes non disponibles	Comptes non disponibles	- - -
dont Dettes
Chiffre d'affaires	Publier bilanPublier votre dernier bilan	Publier votre dernier bilan	- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)			- - -
Effectifs moyens			- - -

Voir le rapport de solvabilité

Documents de J & B BOULANGERIE

7 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

25/10/2024
Document
25/10/2024
Statut mis a jour
30/03/2022
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Ancienne: YVAIN & GAUVAIN
07/10/2021
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
03/02/2021
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général - Transfert du siège social
29/09/2020
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Démission du directeur général
25/10/2019
Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Document relatif au bénéficiaire effectif
Constitution

7 Documents officiels

Cité 1 fois en 2019
CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE
Nature déduite du lienBANQUE
- SIREN352483341
Dirigeants : Jérôme BALLET , Nathalie KOENDERS , Catherine DUBAN , Gilles FALLET , Pascal OUDOT et 33 autres
- 25/10/2019
  Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Document relatif au bénéficiaire effectif
  Constitution
Cité 1 fois en 2020
THOMAS TISSANDIER
- SIREN885288522
Dirigeant : Thomas TISSANDIER
- 29/09/2020
  Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
  Modification(s) statutaire(s) - Démission du directeur général

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

DELTA

Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023

Score simulé

_tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

18 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

25/02/2025
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
19/02/2025
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
18/02/2025
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 10 Janvier 2025, désignant liquidateur SELARL MJ & ASSOCIÉS, représentée par Maître Véronique THIEBAUT 5, rue Docteur Chaussier - 21000 Dijon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
22/12/2024
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
06/11/2024
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
30/10/2024
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Gérant : SOUDAN Benjamin ; Gérant : BOFFY Justine, Clémentine, Camille
07/11/2023
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
30/11/2022
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
01/04/2022
Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
14/10/2021
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
10/10/2021
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SOUDAN Benjamin ; Directeur général : BOFFY Justine, Clémentine, Camille
21/09/2021
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL THOMAS TISSANDIER 2 bis rue du Cap Vert 21800 QUETIGNY YVAIN & GAUVAIN SAS au capital de 15.000 Siège social : 2 B rue dHauteville 21121 DAIX RCS DIJON 878 362 425 AVIS Par AGE en date du 14/09/2020, la collectivite des associés a pris acte de la démission de ses fonctions de Directeur général à compter du 17 aout 2020 à 20H de M. Alexandre COMBETTE demeurant 20 C rue Dr Majnoni dIntignano 21121 FONTAINE LES DIJON. Pour avis, AL213928313
21/09/2021
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social
YVAIN & GAUVAIN YVAIN & GAUVAIN, SAS au capital de 15.000 EUR, Sege social : 2 B rue dHauteville 21121 DAIX, 878 362 425 R.C.S. DIJON. Par décisions de lassocié unique du 12/01/2021, il résulte que le siège social a été transféré, à compter du 12/01/2021 de DAIX (21121), 2B rue dHauteville, à FONTAINE LES DIJON (21121), 3 rue de la Confrérie. Larticle 4 des statuts a été modifié. Monsieur Frédérick CLAUDET domicilié à DAIX (21121), 7 rue de Bellevue a été nommé en qualité de directeur général. …
12/02/2021
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
02/10/2020
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président, Bénéficiaire Effectif : CLAUDET Stéphan, Patrice, Jean, Max
21/09/2020
Annonce JAL - Création d'entreprise
SELARL BJT Avocats Tour Elithis 1C bd de Champagne 21000 DIJON YVAIN & GAUVAIN Avis de constitution Suivant E-acte du 21/10/19 : DENOMINATION SOCIALE : YVAIN & GAUVAIN. FORME : SAS. SIEGE SOCIAL : 2B rue dHauteville 21121 DAIX. CAPITAL: 15.000 . OBJET : Exploitation dun fonds artisanal de boulangerie pâtisserie et de petites restaurations. DUREE : 99 ans. PRESIDENT M. Stéphan CLAUDET, 2B rue dHauteville 21121 DAIX. DG : M. Alexandre COMBETTE, 20C rue du Dr Majnoni dIntignano 21121 FONTAINE LES D…
07/01/2020
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Acte authentique en date du 23/12/2019 reçu par Me Caroline BATISSE notaire à Dijon (21) Domicile du précédent propriétaire : 10 rue des Templiers 21121 Fontaine les Dijon
30/10/2019
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : CLAUDET Stéphan, Patrice, Jean, Max ; Directeur général : COMBETTE Alexandre, Jacques, Pierre

18 Annonces

Juridique

1 procédure en cours

En cours
- - 18/02/2025
    Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 10 Janvier 2025, désignant liquidateur SELARL MJ & ASSOCIÉS, représentée par Maître Véronique THIEBAUT 5, rue Docteur Chaussier - 21000 Dijon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
  - 19/02/2025
    Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
  - 25/02/2025
    Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de J & B BOULANGERIE

11 événements depuis 2019

mardi 30 octobre 2024
- Justine BOFFY se retire de son rôle de directeur général.
- Benjamin SOUDAN et Justine BOFFY accèdent au poste de gérant.
- Benjamin SOUDAN se retire de son rôle de président.

...

Historique

11 événements ont marqué le parcours de J & B BOULANGERIE depuis 2019

Le marché de la confiserie - France

Le marché des boulangeries-patisseries - France

Le marché des plats cuisinés - France

Le marché de la confiture - France

Le marché des pâtes à tartiner - France

RCO - Rapport complet officiel

Score de solvabilité

Chiffres clés de J & B BOULANGERIE

Document

Statut mis a jour

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Document relatif au bénéficiaire effectif

Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Document relatif au bénéficiaire effectif

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

Score extra-financier

Score territorial

Score social

Score fiscal

Bilan carbone

Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)

Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

Annonce JAL - Création d'entreprise

Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité

Liquidation judiciaire

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

MADAME CINDY VOLTZ

INTEGRAL

MADAME CAROLINE GRIMA

C.MARTIN

DFM INVESTISSMENT