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Dernière modification le08/05/2014 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2006Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2006Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2006Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ISTANBUL
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 450 545 843 450545843
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 450 545 843 00010 45054584300010
- NUMÉRO DE TVA
- FR62450545843 FR62450545843
- DATE DE CREATION
- 03 novembre 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 RUE DE LETAPE AU VIN 6 ET 8, 10400 NOGENT-SUR-SEINE 6 RUE DE LETAPE AU VIN 6 ET 8, 10400 NOGENT-SUR-SEINE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- ISTANBUL ISTANBUL
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Radiée le 06 mai 2014 06/05/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 octobre 2003 23/10/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 23 octobre 2003 23/10/2003
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Troyes B 450545843 Troyes B 450545843
- Tribunal de commerce
- Greffe de Troyes Tribunal de commerce - Greffe de Troyes
Secteur d'activité d'ISTANBUL
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
801 sociétés exercent la même activité que ISTANBUL dans le 10.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Aube (10)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 23 octobre 2003 au 03 mai 2011
ISTANBUL - 10400
Ancien établissement
- SIRET 45054584300010 45054584300010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 6 RUE DE LETAPE AU VIN 6 ET 8, 10400 NOGENT-SUR-SEINE
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Dirigeants d'ISTANBUL
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Anciens
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Observation de conformité Erkan KARADENIZ
Né en 1987 (38 ans)
Ancien Gérant Du 20 février 2010 au 06 mai 2014
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Observation de conformité Yeliz SUNGUR
Né en 1986 (39 ans)
Ancien Gérant Du 25 avril 2006 au 20 février 2010
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Muammer TURK
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Gérant Du 18 janvier 2005 au 25 avril 2006
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Observation de conformité Sevgi ILGAZ
Née en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 27 janvier 2004 au 18 janvier 2005
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Observation de conformité Selatin SAHIN
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Gérant Du 02 décembre 2003 au 27 janvier 2004
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ISTANBUL
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Finances d'ISTANBUL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires62000,0068600,00-9,62 %
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Résultats net-8000,00200,00-4100,00 %
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Marge brute5000,0010300,00-51,46 %
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Résultats d'exploitation-6000,001200,00-600,00 %
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Ebitda2000,003700,00-45,95 %
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Dettes + 1 an39000,000-
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BFR-19000,002300,00-926,09 %
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Trésorerie3000,00500,00500,00 %
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Endettement39000,0021500,0081,40 %
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Taux de profitabilité-0,130,00-4525,81 %
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Rentabilité160.00 %8.00 %1900,00 %
Ratios financiers
2006
2005
2004
Équilibre bilan
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Capitalisation-15,15 %10,42 %5,88 %
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Endettement-320,00 %828,00 %1150,00 %
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Fonds de roulement-32000 EU2900 EU-20000 EU
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Evolution de l'activité90,38 %107,19 %N/C
-
Taux de VA8,06 %15,01 %18,75 %
-
Rentabilité d'exploitation3,23 %5,39 %7,81 %
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Rentabilité nette finale-12,90 %0,29 %1,56 %
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Capacité d'autofinancement1,61 %3,79 %6,25 %
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Rentabilité financière160,00 %8,00 %50,00 %
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Coûts du travail3,23 %8,89 %9,38 %
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Capacité de remboursement16,00 ans7,96 ans5,75 ans
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Coût de la dette50,00 %29,73 %20,00 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,25 %5,31 %4,35 %
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Poids du BFR global-139,74 jours12,24 jours-26,25 jours
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Poids des stocks7,35 jours16,49 jours5,25 jours
-
Délai clients14,71 jours0,53 jour5,25 jours
-
Délai Fournisseurs0,00 jour0,00 jour0,21 jour
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Liquidité immédiate22,06 jours2,66 jours47,25 jours
Documents d'ISTANBUL
7 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
CHANGEMENT(S) DE GERANT(S)
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS - DE YELIZ KARADENIZ A TURAN IBRAHIM
-
Changement de dénomination sociale - Cession de parts - Changement de date de clôture - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Gérant
-
Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
5 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
-
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Crozat (Barault Maigrot Scp. 2, place Casimir-Perier - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex .
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 Avril 2009 désignant mandataire judiciaire Me Crozat (Barault Maigrot Scp. 2, place Casimir-Perier - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : KARADENIZ Erkan
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Juridique
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
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Mandataire judiciaire
ME CROZAT (BARAULT MAIGROT SCP...)
2 PLACE CASIMIR PERIER BP 4095 - 10018 - TROYES CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 Avril 2009 désignant mandataire judiciaire Me Crozat (Barault Maigrot Scp. 2, place Casimir-Perier - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
ME CROZAT (BARAULT MAIGROT SCP...)
2 PLACE CASIMIR PERIER BP 4095 - 10018 - TROYES CEDEX
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Mandataire judiciaire
ME CROZAT (BARAULT MAIGROT SCP...)
2 PLACE CASIMIR PERIER BP 4095 - 10018 - TROYES CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Crozat (Barault Maigrot Scp. 2, place Casimir-Perier - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ISTANBUL
9 événements depuis 2003
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vendredi 20 février 2010
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Yeliz KARADENIZ cède sa place de gérant à Erkan KARADENIZ.
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Erkan KARADENIZ prend le relais de Yeliz KARADENIZ en tant que gérant.
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lundi 25 avril 2006
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Yeliz KARADENIZ prend le relais de Muammer TURK en tant que gérant.
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Yeliz KARADENIZ succède à Muammer TURK en tant que gérant.
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lundi 18 janvier 2005
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Muammer TURK succède à Sevgi ILGAZ en tant que gérant.
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Sevgi ILGAZ cède sa place de gérant à Muammer TURK.
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lundi 27 janvier 2004
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Sevgi ILGAZ prend le relais de Selatin SAHIN en tant que gérant.
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Sevgi ILGAZ succède à Selatin SAHIN en tant que gérant.
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lundi 02 décembre 2003
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Selatin SAHIN accède au poste de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours d'ISTANBUL depuis 2003