France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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HUE
- SIREN
- 499 880 326 499880326
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 499 880 326 00032 49988032600032
- NUMÉRO DE TVA
- FR38499880326 FR38499880326
- DATE DE CREATION
- 20 septembre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 9 AVENUE DE LA FORET, 85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS 9 AVENUE DE LA FORET, 85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Crêperie, Saladerie, viandes et poissons Crêperie, Saladerie, viandes et poissons
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- LE BEVERLEY LE BEVERLEY
- Statut RCS
- Inscrite le 20 septembre 2007 20/09/2007
- Statut INSEE
- Fermée le 25 mai 2026 25/05/2026
- Statut RNE
- Inscrite le 20 septembre 2007 20/09/2007
-
21 mai 2026
- Clôture pour insuffisance d'actif par jugement du : 20/05/2026
-
22 mai 2019
- Acte notarié du 30.04.2019, enregistré au SPFE de la Roche sur Yon le 06.05.2019. Dossier 201900024522, référence 2019N00791. Délai pour les oppositions, 10 jours à compter de la présente insertion au BODACC. Adresse du vendeur: 9 Avenue de la Forêt 85160 Saint Jean de Monts Oppositions : SCP OCEAN NOTAIRES - 13 Boulevard du Maréchal Juin 85160 Saint Jean de Monts , date d'effet : 01-05-2019 , publié dans : OUEST FRANCE en date du : 10-05-2019 , Précédent propriétaire : Siren 501769236 , Statut : B , Greffe d'immatriculation : LA ROCHE SUR YON , Nom/Dénomination : SARL RIME .
Contacter HUE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Vendée
Établissements
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-
LE BEVERLEY - 85160
Ancien établissement du 01 mai 2019 au 25 mai 2026
- SIRET
- 49988032600032 49988032600032
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 9 AVENUE DE LA FORET, 85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS
-
HUE - 85300
Ancien établissement du 24 février 2015 au 01 janvier 2020
- SIRET
- 49988032600024 49988032600024
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 48 CHEMIN DU PRE JAUNET, 85300 LE PERRIER
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LE MELANIE - 85160
Ancien établissement du 04 septembre 2007 au 24 février 2015
- SIRET
- 49988032600016 49988032600016
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 41 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS
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Dirigeants de HUE
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CAPIE S.C.
- Mandat
- Ancien Président du 04 décembre 2021 au 25 mai 2026
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Pascal HUE
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 23 janvier 2020 au 04 décembre 2021
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Pascal HUE
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 06 novembre 2007 au 23 janvier 2020
-
Pascal HUE
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 23 octobre 2007 au 06 novembre 2007
-
Pascal HUE
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 09 octobre 2007 au 23 octobre 2007
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires461000,00279700,0065 %
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Résultats net-75700,004137,00-1929 %
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Marge brute170000,00132700,0029 %
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Résultats d'exploitation-112500,005567,00-2120 %
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Ebitda-99200,0034500,00-387 %
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Dettes + 1 an118500,0051800,00129 %
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BFR-54900,00-4094,00-1240 %
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Trésorerie5658,0066300,00-91 %
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Endettement198500,00184500,008 %
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Taux de profitabilité-0,160,01-1210 %
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Rentabilité-7570.00 %5.39 %-140447 %
Comptes de HUE
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation0,50 %29,36 %38,38 %
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Endettement10920,00 %218,38 %28,22 %
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Fonds de roulement-158400 EU-105300 EU-172900 EU
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Evolution de l'activité164,82 %110,82 %102,35 %
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Taux de VA36,88 %47,44 %50,36 %
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Rentabilité d'exploitation-21,52 %12,33 %16,84 %
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Rentabilité nette finale-16,42 %1,48 %12,08 %
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Capacité d'autofinancement-17,22 %13,30 %13,87 %
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Rentabilité financière-7570,00 %5,39 %24,52 %
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Coûts du travail57,38 %49,59 %31,77 %
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Capacité de remboursementN/C4,50 ans1,00 ans
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Coût de la detteN/C4,15 %8,06 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,93 %0,85 %9,76 %
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Poids du BFR global-43,47 jours-5,34 jours-230,94 jours
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Poids des stocks2,89 jours3,28 jours1,18 jours
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Délai clients24,15 jours13,33 jours6,02 jours
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Délai Fournisseurs29,45 jours18,31 jours16,57 jours
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Liquidité immédiate4,48 jours86,52 jours31,61 jours
Documents de HUE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Changement de la dénomination sociale - Transfert du siège social dans le ressort - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
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Rapport du commissaire à la transformation
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision de gérance - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
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Formation de Société - Statuts
Annonces légales de HUE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Décisions du tribunal de commerce de La Roche-sur-Yon TRIBUNAL DE LA ROCHE-SUR-YON Date du jugement : 21 mai 2025 OUVERTURE DE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIÉE SAS Hue, 9, avenue de la Forêt, 85160 Saint-Jean-de-Monts. RCS La Roche-sur-Yon 499 880 326. Activite : restauration traditionnelle. Liquidateur : Selarl Humeau, 118, Boulevard Aristide-Briand, 85000 La Roche-sur-Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du Code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 953117496 - LE SAPHIR II au prix de 60000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1000 EUR]
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
2850432 Maître Jean-Michel MILOCHAU Avocat Conseil en Droit Fiscal et Droit Douanier 27 Boulevard Aristide Briand BP 328 85000 La Roche sur Yon SASU HUE au capital de 1000 EUR Siège social : 9 Avenue de la Forêt 85160 Saint Jean de Monts RCS 499 880 326 CHANGEMENT DE DENOMINATION SOCIALE Par Assemblée Genérale Extraordinaire en date du 31 Mars 2021, il a été décidé de changer la dénomination sociale de la SASU HUE au profit de la dénomination sociale SASU BAKRA . Les statuts seront modifiés en conséquence. Pour Avis La Présidence
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
2850487 Maitre Jean-Michel MILOCHAU Avocat au Barreau de La Roche sur Yon Conseil en Droit Fiscal et Droit Douanier 27 Boulevard Aristide Briand 85000 La Roche sur Yon. SASU HUE au capital de 1000 EUR Siège social : 9 Avenue de la Forêt 85160 Saint Jean de Monts RCS 499 880 326 CHANGEMENT DE PRESIDENCE Par Assemblée Genérale Extraordinaire en date du 24 Mars 2021 , il a été pris acte de la démission de Monsieur Pascal HUE en sa qualité de Président et la nomination en qualité de Président pour une durée illimitée de la Société dénommée CAPIE S.C, Société Civile au capital de 7 989 731 EUR , dont le siège est à 1 Avenue de lile de France 85160 Saint Jean de Monts, identifiée au SIREN sous le numéro 848983128 et immatriculée au registre du Commerce et des Sociétés de La Roche sur Yon représentée par Monsieur Pierre KRAEMER Pour Avis La Présidence
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration [1000 EUR]
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
285066 OCÉAN NOTAIRES Notaires associés St Jean de Monts Noirmoutier en lIle St Gilles Croix de Vie Soullans SARL HUE Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 1000 Siège social : 48 chemin du Pré Jaunet 85300 LE PERRIER 499 880 326 RCS LA ROCHE SUR YON AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes des délibérations en date du 14 décembre 2019, lassocié unique a décidé la transformation de la Société en Société par Actions Simplifiée à compter du 1er janvier 2020, Sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Son objet, sa durée, demeurent inchangés. Le capital de la Société reste fixé à la somme de 1000 Euros. Son siège social est transféré 9 avenue de la Forêt (85160) SAINT JEAN DE MONTS Sa dénomination devient « HUE » Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Forme La Société, précédemment sous forme S.A.R.L. a adopté celle de la Société par Actions Simplifiée. Administration Avant sa transformation en Société par Actions Simplifiée, la Société était gérée par : Monsieur Pascal HUE, demeurant à LE PERRIER (85300) 48 chemin du Pré Jaunet, né à CAEN (14000) le 9 janvier 1966 qui administrera également la société sous sa nouvelle forme, en qualité de Président. Les statuts seront modifiés en conséquence. Mention sera faite au Registre du Commerce et des Sociétés de LA ROCHE SUR YON. Pour avis. Le Président .
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
285066 OCÉAN NOTAIRES Notaires associés St Jean de Monts Noirmoutier en lIle St Gilles Croix de Vie Soullans SARL HUE Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 1000 Siège social : 48 chemin du Pré Jaunet 85300 LE PERRIER 499 880 326 RCS LA ROCHE SUR YON AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes des délibérations en date du 14 décembre 2019, lassocié unique a décidé la transformation de la Société en Société par Actions Simplifiée à compter du 1er janvier 2020, Sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Son objet, sa durée, demeurent inchangés. Le capital de la Société reste fixé à la somme de 1000 Euros. Son siège social est transféré 9 avenue de la Forêt (85160) SAINT JEAN DE MONTS Sa dénomination devient « HUE » Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Forme La Société, précédemment sous forme S.A.R.L. a adopté celle de la Société par Actions Simplifiée. Administration Avant sa transformation en Société par Actions Simplifiée, la Société était gérée par : Monsieur Pascal HUE, demeurant à LE PERRIER (85300) 48 chemin du Pré Jaunet, né à CAEN (14000) le 9 janvier 1966 qui administrera également la société sous sa nouvelle forme, en qualité de Président. Les statuts seront modifiés en conséquence. Mention sera faite au Registre du Commerce et des Sociétés de LA ROCHE SUR YON. Pour avis. Le Président .
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
285066 OCÉAN NOTAIRES Notaires associés St Jean de Monts Noirmoutier en lIle St Gilles Croix de Vie Soullans SARL HUE Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 1000 Siège social : 48 chemin du Pré Jaunet 85300 LE PERRIER 499 880 326 RCS LA ROCHE SUR YON AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes des délibérations en date du 14 décembre 2019, lassocié unique a décidé la transformation de la Société en Société par Actions Simplifiée à compter du 1er janvier 2020, Sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Son objet, sa durée, demeurent inchangés. Le capital de la Société reste fixé à la somme de 1000 Euros. Son siège social est transféré 9 avenue de la Forêt (85160) SAINT JEAN DE MONTS Sa dénomination devient « HUE » Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Forme La Société, précédemment sous forme S.A.R.L. a adopté celle de la Société par Actions Simplifiée. Administration Avant sa transformation en Société par Actions Simplifiée, la Société était gérée par : Monsieur Pascal HUE, demeurant à LE PERRIER (85300) 48 chemin du Pré Jaunet, né à CAEN (14000) le 9 janvier 1966 qui administrera également la société sous sa nouvelle forme, en qualité de Président. Les statuts seront modifiés en conséquence. Mention sera faite au Registre du Commerce et des Sociétés de LA ROCHE SUR YON. Pour avis. Le Président .
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
285066 OCÉAN NOTAIRES Notaires associés St Jean de Monts Noirmoutier en lIle St Gilles Croix de Vie Soullans SARL HUE Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 1000 Siège social : 48 chemin du Pré Jaunet 85300 LE PERRIER 499 880 326 RCS LA ROCHE SUR YON AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes des délibérations en date du 14 décembre 2019, lassocié unique a décidé la transformation de la Société en Société par Actions Simplifiée à compter du 1er janvier 2020, Sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Son objet, sa durée, demeurent inchangés. Le capital de la Société reste fixé à la somme de 1000 Euros. Son siège social est transféré 9 avenue de la Forêt (85160) SAINT JEAN DE MONTS Sa dénomination devient « HUE » Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Forme La Société, précédemment sous forme S.A.R.L. a adopté celle de la Société par Actions Simplifiée. Administration Avant sa transformation en Société par Actions Simplifiée, la Société était gérée par : Monsieur Pascal HUE, demeurant à LE PERRIER (85300) 48 chemin du Pré Jaunet, né à CAEN (14000) le 9 janvier 1966 qui administrera également la société sous sa nouvelle forme, en qualité de Président. Les statuts seront modifiés en conséquence. Mention sera faite au Registre du Commerce et des Sociétés de LA ROCHE SUR YON. Pour avis. Le Président .
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 809583370 - IRISH PUB MONTOIS au prix de 240000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de HUE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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CAPIE S.C.
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 848983128 848983128
- Dirigeants Catherine KRAEMER , Pierre KRAEMER
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
Procédures collectives
-
Clôturée
-
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Liquidateur
SELARL HUMEAU en la personne de Maître Thomas HUMEAU
118 BD ARISTIDE BRIAND - 85000 - LA ROCHE SUR YON
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Décisions du tribunal de commerce de La Roche-sur-Yon TRIBUNAL DE LA ROCHE-SUR-YON Date du jugement : 21 mai 2025 OUVERTURE DE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIÉE SAS Hue, 9, avenue de la Forêt, 85160 Saint-Jean-de-Monts. RCS La Roche-sur-Yon 499 880 326. Activite : restauration traditionnelle. Liquidateur : Selarl Humeau, 118, Boulevard Aristide-Briand, 85000 La Roche-sur-Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du Code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 31 décembre 2024, désignant liquidateur Selarl Humeau en la personne de Maître Thomas Humeau 118 Bd Aristide Briand 85000 la roche sur Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de HUE
9 événements depuis 2007
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vendredi 04 décembre 2021
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Pascal HUE cède sa place de président à CAPIE S.C..
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CAPIE S.C. prend le relais de Pascal HUE en tant que président.
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mercredi 23 janvier 2020
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Pascal HUE est promue président.
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Pascal HUE démissionne de son poste de gérant.
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lundi 06 novembre 2007
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Pascal HUE quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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Pascal HUE est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 23 octobre 2007
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Pascal HUE quitte ses fonctions de gérant.
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Pascal HUE est promue associé-gérant.
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lundi 09 octobre 2007
-
Pascal HUE accède au poste de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de HUE depuis 2007
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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