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Dernière modification le15/12/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20151 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE
- SIREN
- 452 603 228 452603228
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 452 603 228 00019 45260322800019
- NUMÉRO DE TVA
- FR10452603228 FR10452603228
- DATE DE CREATION
- 17 mars 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Hôtels et hébergement similaire - 5510Z 5510Z - Hôtels et hébergement similaire
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5 RUE DE L'EGLISE, 89460 DEUX RIVIERES 5 RUE DE L'EGLISE, 89460 DEUX RIVIERES
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE
- Capital social
- 37000,00 € 37000,00
- Statut RCS
- Radiée le 13 décembre 2021 13/12/2021
- Statut INSEE
- Fermée le 13 décembre 2021 13/12/2021
- Statut RNE
- Radiée le 13 décembre 2021 13/12/2021
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13 décembre 2021
- Jugement prononçant la clôture pour insuffisance d'actif en date du : 13/12/2021
- Radiation à la suite du jugement de clôture pour insuffisance d'actif - article R.123-129-1° du code de commerce
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18 janvier 2021
- Jugement du tribunal de commerce de AUXERRE en date du 18-01-2021, prorogeant la date de clôture de la procédure de liquidation judiciaire au 18-01-2023 conformément aux dispositions des articles L.643-9 et R.643-17 du Code de Commerce.
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04 mars 2019
- Jugement du tribunal de commerce de Auxerre en date du 04-03-2019, prorogeant la date de clôture de la procédure de liquidation judiciaire au 30-01-2021 conformément aux dispositions des articles L.643-9 et R.643-17 du Code de Commerce.
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11 janvier 2019
- Ordonnance du 11-01-2019 nommant Didier BOURGEOIS en qualité de Juge-Commissaire en remplacement de Sylvain DUVAL.
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31 janvier 2017
- Cessation d'activité : 30-01-2017.
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30 janvier 2017
- Le Tribunal de Commerce de AUXERRE a prononcé en date du 30/01/2017 la résolution du plan de sauvegarde et l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire sous le numéro 2017/13 CIP 3915 Date de cessation des paiements le 30/01/2017, et a désigné juge commissaire : Monsieur Sylvain DUVAL, liquidateur judiciaire : Maître François CARLO 2 Chemin de la Guimbarde 89300 JOIGNY, les déclarations des créances sont à déposer au liquidateur judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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09 mai 2016
- Jugement du tribunal de commerce de AUXERRE en date du 09-05-2016 arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 (dix) . Désigne Maître Philippe CONTANT Commissaire à l'exécution du plan sous le numéro 2014/123 CIP3638.
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22 février 2016
- Jugement du Tribunal de Commerce de Auxerre en date du 22/02/2016 décidant le maintien de la période d'observation jusqu'au 17-05-2016
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18 janvier 2016
- Ordonnance du 18-01-2016 nommant Monsieur Sylvain DUVAL en qualité de Juge-Commissaire en remplacement de Monsieur Jean QUERON.
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16 novembre 2015
- Jugement du Tribunal de Commerce de AUXERRE en date du 16-11-2015 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois , soit jusqu'au 17-05-2016
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21 septembre 2015
- Jugement du Tribunal de Commerce de Auxerre en date du 21-09-2015 décidant le maintien de la période d'observation jusqu'au 17/11/2015
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04 mai 2015
- Jugement du Tribunal de Commerce de AUXERRE en date du 04-05-2015 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois , soit jusqu'au 17-11-2015
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19 janvier 2015
- Jugement du Tribunal de Commerce de Auxerre en date du 19/01/2015 décidant le maintien de la période d'observation jusqu'au 17-05-2015
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17 novembre 2014
- Le Tribunal de Commerce de AUXERRE a prononcé en date du 17-11-2014 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro 2014/123 cip3638 et a désigné juge commissaire : Monsieur Jean QUERON, , administrateur : Maître Philippe CONTANT 7 rue du Pithou 10000 TROYES,, avec pour mission : d'assister le débiteur dans ses actes de gestion,, mandataire judiciaire : Maître François CARLO 2 chemin de la Guimbarde 89300 JOIGNY, et a ouvert une période d'observation expirant le 17-05-2015, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.
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28 octobre 2005
- - Non dissolution de la société malgré capitaux propres inférieurs à + 1/2 du capital social, suiteà décision du 28/10/2005.
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17 mars 2004
- Historique : Publicité de constitution : La Libert é de l'Yonne
- Observations concernant l'établissement situé 5 ru e de l'Eglise 89460 Cravant : *** Achat du fonds m oyennant le prix de 5.000 EUR. Prédécesseur : SARL HOSTELLERIE SAINT-PIERRE (RCS AUXERRE 429 454 960 ). Entrée en jouissance : 06.03.2004 Oppositions : Etude de Me Jean-Marie ODIN, Notaire 89270 VERMEN TON J.A.L. : L'Yonne Républicaine du 17.03.2004.
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Auxerre B 452603228 Auxerre B 452603228
- Tribunal de commerce
- Greffe de Auxerre Tribunal de commerce - Greffe de Auxerre
Secteur d'activité de HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE
- Domaine d'activité
- Hébergement Hébergement
- Activité (Code NAF ou APE)
- Hôtels et hébergement similaire (5510Z) Hôtels et hébergement similaire (5510Z)
- Activité principale déclarée
- Hôtel - restaurant, salon de thé à emporter, vente de produits de consommation, éditions, publica- tions, vente de tous journaux, revues, brochures ; organisation de manifestations culturelles et ré- créatives, spectacles et concerts ; dégustation de tous produits, bar à vin ; vente à emporter de tous produits alimentaires ; vente de tous pro- duits régionaux à consommer sur place et à empor- ter ; location de tous supports vidéo ; organisa- tion de séminaires, de sortie aux fins de décou- verte du vignoble et du patrimoine régional, de soirée à thèmes. Hôtel - restaurant, salon de thé à emporter, vente de produits de consommation, éditions, publica- tions, vente de tous journaux, revues, brochures ; organisation de manifestations culturelles et ré- créatives, spectacles et concerts ; dégustation de tous produits, bar à vin ; vente à emporter de tous produits alimentaires ; vente de tous pro- duits régionaux à consommer sur place et à empor- ter ; location de tous supports vidéo ; organisa- tion de séminaires, de sortie aux fins de décou- verte du vignoble et du patrimoine régional, de soirée à thèmes.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
264 sociétés exercent la même activité que HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE dans le 89.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Hôtels et hébergement similaire" dans l'Yonne (89)
Les 3 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'agencement d'hôtel - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de l'agencement d'hôtel en France : évolution du secteur, rôle de l'agenceur d'intérieur, intégration des nouvelles technologies, impact de la hausse des prix des matières premières et de l'énergie. Un rapport pour comprendre les dynamiques et les enjeux de ce secteur en pleine mutation.
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99,00€
Le marché des auberges de jeunesse - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des auberges de jeunesse en France : évolution du modèle associatif vers un modèle d'hébergement tendance, montée en gamme des services, rôle des acteurs privés, concurrence avec les locations à court terme et les hôtels traditionnels, perspectives de croissance..
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99,00€
Le marché des hôtels de luxe - France
Cette étude offre une analyse complète du marché des hôtels de luxe en France : critères de luxe, importance des chaînes hôtelières comme AccorHotels et Marriott International, fréquentation touristique majoritairement étrangère, impact de la pandémie et reprise exceptionnelle en 2022-2023. Elle explore également l'influence des technologies et des nouvelles générations sur le secteur.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 01 avril 2004 au 13 décembre 2021
HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE - 89460
Ancien établissement
- SIRET 45260322800019 45260322800019
- Activité Hôtels et hébergement similaire - 5510Z
- Adresse 5 RUE DE L'EGLISE, 89460 DEUX RIVIERES
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Dirigeants de HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE
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Anciens
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Observation de conformité Celine MULLER
Née en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 02 novembre 2005 au 13 décembre 2021
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Frederic BENUCCI
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 20 novembre 2014 au 13 décembre 2021
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Frederic BENUCCI
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 06 avril 2004 au 02 novembre 2005
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Observation de conformité Celine MULLER
Née en 1970 (55 ans)
Ancien Co-gérant Du 11 octobre 2005 au 02 novembre 2005
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE
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Finances de HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires112100,00129000,00-13,10 %
-
Résultats net-16304,00-8549,00-90,71 %
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Marge brute39400,0046400,00-15,09 %
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Résultats d'exploitation1701,006118,00-72,20 %
-
Ebitda12291,0015485,00-20,63 %
-
Dettes + 1 an193000,00185500,004,04 %
-
BFR-138400,00-134400,00-2,98 %
-
Trésorerie11660,006068,0092,16 %
-
Endettement412000,00405600,001,58 %
-
Taux de profitabilité-0,15-0,07-119,46 %
-
Rentabilité77.79 %100.21 %-22,37 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation-5,36 %-2,15 %-0,93 %
-
Endettement-1214,28 %-2916,42 %-6723,69 %
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Fonds de roulement-381300 EU-377100 EU-383600 EU
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Evolution de l'activité86,90 %98,85 %88,24 %
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Taux de VA35,15 %35,97 %43,52 %
-
Rentabilité d'exploitation10,96 %12,00 %11,22 %
-
Rentabilité nette finale-14,54 %-6,63 %-4,36 %
-
Capacité d'autofinancement2,82 %5,48 %7,91 %
-
Rentabilité financière77,79 %100,21 %147,51 %
-
Coûts du travail19,06 %19,66 %28,05 %
-
Capacité de remboursement80,46 ans35,21 ans25,12 ans
-
Coût de la dette79,55 %73,97 %90,38 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,84 %4,60 %5,10 %
-
Poids du BFR global-450,63 jours-380,28 jours-369,20 jours
-
Poids des stocks45,83 jours49,83 jours58,60 jours
-
Délai clients7,67 jours4,61 jours10,86 jours
-
Délai Fournisseurs30,64 jours34,90 jours11,34 jours
-
Liquidité immédiate37,97 jours17,17 jours22,10 jours
Documents de HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE
3 derniers documents officiels
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
-
Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
-
Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Donation/Partage
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 30 janvier 2017 liquidateur Maître François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 (dix) nommant Commissaire à l'exécution du plan Maître Philippe contant.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître François Carlo 2 chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
ME CARLO François
2 CHE DE LA GUIMBARDE - 89300 - JOIGNY
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Administrateur judiciaire
ME CONTANT Philippe
7 R DU PITHOU - 10000 - TROYES
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître François Carlo 2 chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
ME CONTANT Philippe
7 R DU PITHOU - 10000 - TROYES
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Mandataire judiciaire
ME CARLO François
2 CHE DE LA GUIMBARDE - 89300 - JOIGNY
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 (dix) nommant Commissaire à l'exécution du plan Maître Philippe contant.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
ME CARLO François
2 CHE DE LA GUIMBARDE - 89300 - JOIGNY
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 30 janvier 2017 liquidateur Maître François Carlo 2 Chemin de la Guimbarde 89300 Joigny Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE
6 événements depuis 2004
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mercredi 20 novembre 2014
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Frederic BENUCCI assume maintenant la fonction de gérant.
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mardi 02 novembre 2005
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Celine MULLER renonce à son rôle de co-gérant.
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Frederic BENUCCI cède sa place de gérant à Celine MULLER.
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Celine MULLER prend le relais de Frederic BENUCCI en tant que gérant.
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lundi 11 octobre 2005
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Celine MULLER est promue co-gérant.
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lundi 06 avril 2004
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Frederic BENUCCI accède au poste de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de HOTEL RESTAURANT SAINT-PIERRE depuis 2004