- Dernière modification le30/04/2011Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2005OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20059 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
HMM EXPLOITATION
- SIREN447 720 251447720251
- SIRET DU SIEGE SOCIAL447 720 251 0001944772025100019
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR19447720251FR19447720251
- DATE DE CREATION19 mars 2003
- CODE NAF ou APE5630Z - Débits de boissons5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTS
- ADRESSELE PARIS PARIS 5 AVENUE DE L'OPERA, 75001 PARIS FranceLE PARIS PARIS 5 AVENUE DE L'OPERA, 75001 PARIS France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxHMM EXPLOITATION HMM EXPLOITATION
- Statut RCSRadiéeDepuis le 27 avril 2011
- Statut INSEEInscriteDepuis le 01 avril 2003
- Statut RNEInscriteDepuis le 01 avril 2003
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSParis B 447720251Paris B 447720251
- Tribunal de commerceGreffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Activité principale déclaréeDébits de boissons Débits de boissons
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3906 entreprises du secteur "Débits de boissons" à Paris (75)
Étude du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des débits de boissons - France
Le marché des débits de boissons regroupe l’ensemble des établissements dont l’activité principale ou secondaire est la commercialisation de boissons alcoolisées. Ces établissements peuvent proposer une consommation sur place ou à importer, leur activité est conditionnée à la possession de licence d’exploitation.
Cartographie de HMM EXPLOITATION
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 1 fois en 2005
SARL MAT LE BARON PARIS
- SIREN478717358
Dirigeant : Karim METHAMEM
Cité 1 fois en 2005
EXPLOITATION BARS RESTAURANTS CABARETS
- SIREN722005345
Cité 1 fois en 2005
MONSIEUR CHAN RITHI VONG CHHIM
- SIREN750011553
Cité 1 fois en 2005
MADAME EDINA SLJIVO
- SIREN750089112
Dirigeants
- Anciens
Du 15 juillet 2008 au 27 avril 2011
Laidi MAT
Ancien Liquidateur
Du 18 octobre 2005 au 15 juillet 2008
Laidi MAT
Ancien Gérant
Du 09 mars 2004 au 18 octobre 2005
Alexandre HABIBI
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 01 avril 2003 (22 ans)
LE PARIS PARIS - 75001
Siège social
- SIRET44772025100019
- ActivitéDébits de boissons - 5630Z
- AdresseLE PARIS PARIS 5 AVENUE DE L'OPERA, 75001 PARIS France
Historique de HMM EXPLOITATION
4 événements depuis 2004
lundi 18 octobre 2005
Laidi MAT prend le relais de Alexandre HABIBI en tant que gérant.
lundi 09 mars 2004
Alexandre HABIBI assume maintenant la fonction de gérant.
4 événements ont marqué le parcours de HMM EXPLOITATION depuis 2004
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise HMM EXPLOITATION au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise HMM EXPLOITATION, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise HMM EXPLOITATION, les 2 derniers bilans simples comparés, la liste des 4 derniers évènements, l'analyse financière de 2005, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de HMM EXPLOITATION (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de HMM EXPLOITATION

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de HMM EXPLOITATION (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Document Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document Dissolution - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée | |||||
Document Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée | |||||
Document Changement de Gérant - P.V. d'Assemblée | |||||
Afficher les 2 actes | |||||
Document Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour | |||||
Document Prorogation de durée - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Document Statuts |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Autre jugement d'ouverture Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 2 décembre 2007 désignant liquidateur maître Penet-Weiller Brigitte 12 rue Pernelle 75004 Paris. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Dissolution de la société modification du Liquidateur Mat, Laidi |
2 Bilans gratuits
Chiffres clés de HMM EXPLOITATION
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat HMM EXPLOITATION
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise HMM EXPLOITATION sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2005. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2005 de l'entreprise HMM EXPLOITATION, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2005 | 31-12-2004 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 23 mois | 23 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 685000 | 1042000 | -34,26 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 685000 | 1042000 | -34,26 % |
Valeur ajoutée (VA) | 225000 | 342000 | -34,21 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | -34000 | -55000 | 38,18 % |
Résultat d'exploitation | -62000 | -112000 | 44,64 % |
RCAI | -64000 | -113000 | 43,36 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | -61000 | -120000 | 49,17 % |
Effectif moyen | 9 | 8 | 12,50 % |
Bilan Actif HMM EXPLOITATION
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société HMM EXPLOITATION.
Date de clôture | 31-12-2005 | 31-12-2004 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 23 mois | 23 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 115000 | 102000 | 12,75 % |
immobilisations incorporelles | 0 | 0 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 114000 | 102000 | 11,76 % |
immobilisations financières | 0 | 0 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 212000 | 45000 | 371,11 % |
stocks et en-cours | 11000 | 5000 | 120,00 % |
créances | 94000 | 30000 | 213,33 % |
disponibilités : trésorerie | 107000 | 9000 | 1088,89 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 329000 | 148000 | 122,30 % |
Bilan Passif HMM EXPLOITATION
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise HMM EXPLOITATION doit en date 31-12-2005. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2005 | 31-12-2004 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 23 mois | 23 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | -173000 | -112000 | -54,46 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 501000 | 260000 | 92,69 % |
dettes financières et emprunts | 132000 | 40000 | 230,00 % |
dettes fournisseurs | 2710 | 1640 | 65,24 % |
dettes fiscales et sociales | 98000 | 56000 | 75,00 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 | 0 | 0,00 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 329000 | 148000 | 122,30 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société HMM EXPLOITATION
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2005 | 2004 | 0 |
---|---|---|---|
Capitalisation | -52,58 % | -75,68 % | N/C |
Endettement | -76,30 % | -35,71 % | N/C |
Fonds de roulement | -156000 EU | -204000 EU | N/C |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 65,74 % | N/C | N/C |
Taux de VA | 32,85 % | 32,82 % | N/C |
Rentabilité d'exploitation | -4,96 % | -5,28 % | N/C |
Rentabilité nette finale | -8,91 % | -11,52 % | N/C |
Capacité d'autofinancement | -9,34 % | -10,94 % | N/C |
Rentabilité financière | 35,26 % | 107,14 % | N/C |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 36,35 % | 37,52 % | N/C |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | N/C | N/C | N/C |
Coût de la dette | N/C | N/C | N/C |
Taux d'intérêt moyen apparent | 1,52 % | 2,50 % | N/C |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -140,14 jours | -122,94 jours | N/C |
Poids des stocks | 5,86 jours | 3,36 jours | N/C |
Délai clients | 50,09 jours | 20,15 jours | N/C |
Délai Fournisseurs | 1,44 jours | 1,10 jours | N/C |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 57,01 jours | 6,05 jours | N/C |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de HMM EXPLOITATION et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 685000 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 201000 €
* Sur 39874 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 208000 €
* Sur 9778 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 308000 €
* Sur un total de 733495 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 281000 €
* Sur un total de 184290 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -62000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7000 €
* Sur 39874 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 7000 €
* Sur 9778 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 12000 €
* Sur un total de 733495 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 9900 €
* Sur un total de 184290 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
2 procédures terminées
- Clôturées
Jugement d'ouverture
30/06/2009
Autre jugement d'ouvertureAnnonce BODACC d'un événement du 30/06/2009
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Annonce BODACC
27/07/2008
Dissolution de la société Annonce BODACC d'un événement du 27/07/2008
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.