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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023111.65 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel62/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
HLK
Active
- SIREN
- 518 192 802 518192802
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 518 192 802 00016 51819280200016
- NUMÉRO DE TVA
- FR61518192802 FR61518192802
- DATE DE CREATION
- 19 novembre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- AVENUE DU HUREPOIX ZONE COMMERCIALE DE LA CROIX BLANCHE, 91700 FLEURY-MEROGIS AVENUE DU HUREPOIX ZONE COMMERCIALE DE LA CROIX BLANCHE, 91700 FLEURY-MEROGIS
- DIRIGEANTS
- Okan ASLAN
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- ROOF STEAK HOUSE ROOF STEAK HOUSE
- Statut RCS
- Inscrite le 19 novembre 2009 19/11/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 17 novembre 2009 17/11/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 19 novembre 2009 19/11/2009
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12 septembre 2025
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/08/2024
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11 octobre 2022
- Reconstitution des capitaux propres à compter du 13/06/2022
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15 octobre 2015
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 21/09/2015
Secteur d'activité de HLK
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant traditionnel et à emporter. Restaurant traditionnel et à emporter.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 999 sociétés exercent la même activité que HLK dans le 91.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Essonne (91)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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ROOF STEAK HOUSE - 91700
Siège social depuis le 17 novembre 2009 (16 ans)
- SIRET 51819280200016 51819280200016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse AVENUE DU HUREPOIX ZONE COMMERCIALE DE LA CROIX BLANCHE, 91700 FLEURY-MEROGIS
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Dirigeants de HLK
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Actuel
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Okan ASLAN
Né en 1996 (29 ans)
Gérant Depuis le 14 novembre 2023 (2 ans)
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Anciens
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Wenjing WU
Née en 1987 (38 ans)
Ancien Gérant Du 23 juillet 2013 au 14 novembre 2023
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Changping ZHU
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 11 août 2012 au 23 juillet 2013
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Lili HU
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 28 novembre 2009 au 11 août 2012
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de HLK
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de HLK
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation6,35 %-15,37 %6,71 %
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Endettement143,36 %-170,68 %669,94 %
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Fonds de roulement-107200 EU-174900 EU-151600 EU
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Evolution de l'activité105,43 %112,08 %102,02 %
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Taux de VA39,91 %32,34 %36,48 %
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Rentabilité d'exploitation14,89 %-3,14 %4,31 %
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Rentabilité nette finale5,88 %-6,36 %1,43 %
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Capacité d'autofinancement16,43 %-1,25 %5,65 %
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Rentabilité financière348,25 %143,97 %66,15 %
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Coûts du travail23,40 %33,70 %30,16 %
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Capacité de remboursement0,15 anN/C2,57 ans
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Coût de la dette2,12 %N/C21,36 %
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Taux d'intérêt moyen apparent13,03 %7,46 %6,34 %
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Poids du BFR global-66,51 jours-72,59 jours-43,92 jours
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Poids des stocks5,96 jours6,33 jours5,97 jours
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Délai clients7,03 jours11,38 jours3,82 jours
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Délai Fournisseurs31,34 jours41,71 jours24,84 jours
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Liquidité immédiate21,92 jours8,24 jours7,70 jours
Documents de HLK
20 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Décision(s) des associés - Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s) - ACTE SSP
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Décision(s) des associés - Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s) - ACTE SSP
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Cité 3 fois entre 2023 et 2025
ASLAN GROUPE
- SIREN 953431384 953431384
Dirigeant : Okan ASLAN
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2012
SYNDICAT INTERCOMMUNAL DU GIER RHODANIEN
- SIREN 200011500 200011500
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
62/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance25/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : HLK. Siren : 518192802. HLK SARL au capital de 8.000 Siege social : Rue de lHurepoix - Zone Commerciale de la Croix Blanche - 91700 Fleury-Mérogis 518 192 802 RCS d Evry Le 30/08/2024, lassocié unique a décidé la continuation de la société malgré un actif net inférieur à la moitié du capital social. Mention au RCS d Evry.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
HLK SARL au capital de 8000 Siège social : Zone Commerciale de la Croix Blanche Rue de lHurepoix 91700 FLEURY-MÉROGIS RCS EVRY 518192802 Par décision Assemblée Genérale Extraordinaire du 18/10/2023, il a été décidé de nommer M ASLAN Okan demeurant 27 bis rue des 24 Arpents 91700 SAINTE-GENEVIÈVE-DES-BOIS en qualité de Gérant en remplacement de Mme WU Wenjing , à compter du 18/10/2023 . Modification au RCS de EVRY.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : ASLAN Okan
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : WU Wenjing en fonction le 19 Juillet 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : ZHU Changping en fonction le 09 Août 2012
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : HU Lili
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HLK
7 événements depuis 2009
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lundi 14 novembre 2023
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Wenjing WU cède sa place de gérant à Okan ASLAN.
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Okan ASLAN prend le relais de Wenjing WU en tant que gérant.
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lundi 23 juillet 2013
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CHANGPING ZHU cède sa place de gérant à Wenjing WU.
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Wenjing WU prend le relais de CHANGPING ZHU en tant que gérant.
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vendredi 11 août 2012
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CHANGPING ZHU prend le relais de Lili HU en tant que gérant.
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CHANGPING ZHU succède à Lili HU en tant que gérant.
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vendredi 28 novembre 2009
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Lili HU est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de HLK depuis 2009