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Dernière modification le31/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 20233 à 5 salariés Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
HLI
- SIREN
- 791 316 995 791316995
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 791 316 995 00020 79131699500020
- NUMÉRO DE TVA
- FR60791316995 FR60791316995
- DATE DE CREATION
- 26 février 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 2 B AV DU GEN DE GAULLE, 17260 GEMOZAC 2 B AV DU GEN DE GAULLE, 17260 GEMOZAC
- DIRIGEANTS
- Stéphane BEQUET
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- HLI HLI
- Statut RCS
- Inscrite le 26 février 2013 26/02/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 mars 2013 15/03/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 26 février 2013 26/02/2013
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30 décembre 2025
- En application de l'article R.631-43 du code de commerce, la procédure qui a conduit à l'adoption du plan a été clôturée le 30/12/2025 par ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Saintes
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06 mars 2025
- Jugement du tribunal de commerce de Saintes en date du 6 mars 2025, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL Humeau représentée par Maître Thomas Humeau 69 Rue National 17100 Saintes
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19 décembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Saintes en date du 19/12/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation jusqu'au 21/03/2025
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19 septembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Saintes en date du 19/09/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation jusqu'au 21/12/2024
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21 mars 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Saintes en date du 21/03/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 21/09/2024
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21 septembre 2023
- Jugement du tribunal de commerce de Saintes, prononce en date du 21/09/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00141, date de cessation des paiements le 01/09/2023 désigne Mandataire judiciaire SELARL Humeau représentée par Maître Thomas Humeau 69 Rue National 17100 Saintes, et ouvre une période d'observation expirant le 21/03/2024 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc Délai pour former recours : 10 jours . Juridiction compétente pour le recours prévu à l'article L 691-C du code de commerce : Cour d'Appel de Poitiers .
Secteur d'activité de HLI
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, terminal de cuisson, confiserie, glaces, Briocherie, chocolaterie, boissons a emporter, salon de thé, traiteur, reventes, épicerie, vins et alcools, restauration sous toute forme y compris la restauration rapide et tous autres commerces d'alimentation en général. Boulangerie, pâtisserie, terminal de cuisson, confiserie, glaces, Briocherie, chocolaterie, boissons a emporter, salon de thé, traiteur, reventes, épicerie, vins et alcools, restauration sous toute forme y compris la restauration rapide et tous autres commerces d'alimentation en général.
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
879 sociétés exercent la même activité que HLI dans le 17.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Charente-Maritime (17)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Ouvert
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HLI - 17260
Siège social depuis le 21 mars 2019 (6 ans)
- SIRET 79131699500020 79131699500020
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 2 B AV DU GEN DE GAULLE, 17260 GEMOZAC
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Fermé
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LE FOURNIL DE STEPHANE - 17260
Ancien établissement du 15 mars 2013 au 21 mars 2019
- SIRET 79131699500012 79131699500012
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 11 B RUE DU MARECHAL FOCH, 17260 GEMOZAC
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Dirigeants de HLI
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Actuel
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Observation de conformité Stéphane BEQUET
Né en 1972 (53 ans)
Gérant Depuis le 28 février 2013 (12 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de HLI
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de HLI
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC212000,00-
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Résultats netNC17539,00-
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Marge bruteNC102800,00-
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Résultats d'exploitationNC18361,00-
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EbitdaNC29522,00-
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Dettes + 1 anNC87300,00-
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BFRNC-16556,00-
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TrésorerieNC506,00-
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EndettementNC87300,00-
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Taux de profitabilitéNC0,08-
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RentabilitéNC-2942.79 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-0,69 %-18,89 %-12,73 %
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Endettement-8859,06 %-344,62 %-663,60 %
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Fonds de roulement-68900 EU-97600 EU-14192 EU
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Evolution de l'activité89,56 %183,49 %N/C
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Taux de VA48,49 %43,81 %36,74 %
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Rentabilité d'exploitation13,93 %5,06 %-9,28 %
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Rentabilité nette finale8,27 %-2,06 %-16,48 %
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Capacité d'autofinancement13,54 %3,81 %-10,80 %
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Rentabilité financière-2942,79 %26,88 %160,33 %
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Coûts du travail34,95 %38,95 %44,11 %
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Capacité de remboursement1,84 ans6,93 ansN/C
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Coût de la dette8,24 %30,10 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent4,61 %5,77 %2,23 %
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Poids du BFR global-28,58 jours-70,74 jours-52,53 jours
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Poids des stocks13,55 jours14,62 jours14,73 jours
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Délai clients10,33 jours6,14 jours8,58 jours
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Délai Fournisseurs19,03 jours28,13 jours0,00 jour
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Liquidité immédiate0,87 jour3,28 jours15,79 jours
Documents de HLI
5 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social
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Acte modificatif
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Greffe du Tribunal de Commerce de Saintes. Jugement de plan de redressement du 06/03/2025. SARL HLI, 2b avenue du Géneral de Gaulle, 17260 Gémozac - RCS SAINTES 791 316 995. Boulangerie, pâtisserie, Terminal de cuisson, confiserie, glaces, briocherie, chocolaterie, boissons à emporter, salon de thé, traiteur, reventes, épicerie, vins et alcools, restauration sous toute forme y compris la restauration rapide et tous autres commerces dalimentation en général. Jugement arrêtant le plan de redresse…
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Humeau représentée par Maître Thomas Humeau 69 Rue National 17100 Saintes.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES Ouverture dune procédure de redressement judiciaire (Jugement du 21 septembre 2023) SARL HLI, 2b avenue du Genéral de Gaulle, 17260 Gémozac RCS SAINTES 791 316 995. Boulangerie, pâtisserie, Terminal de cuisson, confiserie, glaces, briocherie, chocolaterie, boissons à emporter, salon de thé, traiteur, reventes, épicerie, vins et alcools, restauration sous toute forme y compris la restauration rapide et tous autres commerces dalimentation en général. Juge…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 septembre 2023 désignant mandataire judiciaire SELARL Humeau représentée par Maître Thomas Humeau 69 Rue National 17100 Saintes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Délai pour former recours : 10 jours.…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : BEQUET Stéphane
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL HUMEAU représentée par Maître Thomas HUMEAU
69 rue National - 17100 - SAINTES
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 septembre 2023 désignant mandataire judiciaire SELARL Humeau représentée par Maître Thomas Humeau 69 Rue National 17100 Saintes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Délai pour former recours : 10 jours.…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES Ouverture dune procédure de redressement judiciaire (Jugement du 21 septembre 2023) SARL HLI, 2b avenue du Genéral de Gaulle, 17260 Gémozac RCS SAINTES 791 316 995. Boulangerie, pâtisserie, Terminal de cuisson, confiserie, glaces, briocherie, chocolaterie, boissons à emporter, salon de thé, traiteur, reventes, épicerie, vins et alcools, restauration sous toute forme y compris la restauration rapide et tous autres commerces dalimentation en général. Juge…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SELARL HUMEAU représentée par Maître Thomas HUMEAU
69 rue National - 17100 - SAINTES
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Humeau représentée par Maître Thomas Humeau 69 Rue National 17100 Saintes.
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Greffe du Tribunal de Commerce de Saintes. Jugement de plan de redressement du 06/03/2025. SARL HLI, 2b avenue du Géneral de Gaulle, 17260 Gémozac - RCS SAINTES 791 316 995. Boulangerie, pâtisserie, Terminal de cuisson, confiserie, glaces, briocherie, chocolaterie, boissons à emporter, salon de thé, traiteur, reventes, épicerie, vins et alcools, restauration sous toute forme y compris la restauration rapide et tous autres commerces dalimentation en général. Jugement arrêtant le plan de redresse…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HLI
1 événement depuis 2013
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mercredi 28 février 2013
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Stephane BEQUET assume maintenant la fonction de gérant.
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