France
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HINOKI
- SIREN
- 524 520 517 524520517
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 524 520 517 00029 52452051700029
- NUMÉRO DE TVA
- FR15524520517 FR15524520517
- DATE DE CREATION
- 29 septembre 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 12 RUE DU PROFESSEUR LOUIS NEEL, 21600 LONGVIC 12 RUE DU PROFESSEUR LOUIS NEEL, 21600 LONGVIC
- DIRIGEANTS
- Michel ZANETTA
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Vente de produits de boulangerie viennoiserie et pâtisserie Vente de produits de boulangerie viennoiserie et pâtisserie
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 100,00 € 100,00
- Noms commerciaux
- MAISON ROGER MAISON ROGER
- Statut RCS
- Inscrite le 29 septembre 2010 29/09/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 8 juillet 2010 08/07/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 29 septembre 2010 29/09/2010
Contacter HINOKI
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Côte-d'Or
Établissements
-
-
MAISON ROGER - 21600
Siège social depuis le 1 décembre 2010 (15 ans)
- SIRET
- 52452051700029 52452051700029
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
MAISON ROGER - 21370
Établissement secondaire depuis le 18 avril 2012 (14 ans)
- SIRET
- 52452051700037 52452051700037
- Activité
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
-
-
-
DIDIER PEUCHAUD - 21300
Ancien établissement du 8 juillet 2010 au 1 décembre 2010
- SIRET
- 52452051700011 52452051700011
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 6 AV DROITS HOMME ET CITOYEN, 21300 CHENOVE
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Dirigeants de HINOKI
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Michel ZANETTA
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 2 avril 2011 (15 ans)
-
-
-
Didier PEUCHAUD
- Né en
- 1961 (64 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 4 octobre 2010 au 2 avril 2011
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de HINOKI
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-14,44 %-11,50 %-11,00 %
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Endettement-315,13 %-392,04 %-447,86 %
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Fonds de roulement-100600 EU-108000 EU-111700 EU
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Evolution de l'activité107,05 %81,47 %104,70 %
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Taux de VA31,23 %26,38 %27,23 %
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Rentabilité d'exploitation6,27 %4,57 %5,12 %
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Rentabilité nette finale0,20 %0,23 %0,02 %
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Capacité d'autofinancement4,65 %3,25 %3,18 %
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Rentabilité financière-2,31 %-2,44 %-0,26 %
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Coûts du travail22,41 %19,73 %19,36 %
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Capacité de remboursement5,90 ans11,51 ans11,21 ans
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Coût de la dette25,72 %37,62 %37,96 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,88 %4,60 %5,45 %
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Poids du BFR global-126,15 jours-91,94 jours-75,74 jours
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Poids des stocks4,70 jours4,04 jours3,24 jours
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Délai clients20,83 jours71,03 jours83,85 jours
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Délai Fournisseurs12,01 jours28,07 jours30,22 jours
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Liquidité immédiate31,22 jours19,01 jours17,05 jours
Documents de HINOKI
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de HINOKI - Changement(s) de gérant(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Transfert du siège 12 Rue du Professeur Louis Neel 21600 Longvic
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de HINOKI - Changement(s) de gérant(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Transfert du siège 12 Rue du Professeur Louis Neel 21600 Longvic
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - par Didier PEUCHAUD à la société CYPRES
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - par Didier PEUCHAUD à la société CYPRES
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de HINOKI
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC -
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, l'administration et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de HINOKI
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Entreprise liée
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CYPRES
Cité 1 fois en 2011
- SIREN 443138292 443138292
- Dirigeants ROCARD AUDIT , Jérôme CLOOTENS
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - par Didier PEUCHAUD à la société CYPRES
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Historique de HINOKI
3 événements depuis 2010
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vendredi 2 avril 2011
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Michel ZANETTA prend le relais de Didier PEUCHAUD en tant que gérant.
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Michel ZANETTA succède à Didier PEUCHAUD en tant que gérant.
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dimanche 4 octobre 2010
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Didier PEUCHAUD accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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