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Dernière modification le04/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20246 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023121.43 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
HF MAILLY
Fermée definitivement
- SIREN
- 522 055 862 522055862
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 522 055 862 00018 52205586200018
- NUMÉRO DE TVA
- FR69522055862 FR69522055862
- DATE DE CREATION
- 28 avril 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 70 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 10230 MAILLY-LE-CAMP 70 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 10230 MAILLY-LE-CAMP
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- HUGUIER FRERES HUGUIER FRERES
- Statut INSEE
- Fermée le 01 octobre 2025 01/10/2025
- Statut RNE
- Radiée le 01 octobre 2025 01/10/2025
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28 novembre 2025
- Radiation - Apport du patrimoine de la société à HUGUIER FRERES, Troyes : 582880225 dans le cadre d'une fusion avec effet au 01/10/2025.
Secteur d'activité de HF MAILLY
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
133 sociétés exercent la même activité que HF MAILLY dans le 10.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans l'Aube (10)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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HUGUIER FRERES - 10230
Ancien établissement du 27 avril 2010 au 01 octobre 2025
- SIRET 52205586200018 52205586200018
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 70 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 10230 MAILLY-LE-CAMP
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HUGUIER FRERES - 51300
Ancien établissement du 01 octobre 2016 au 01 octobre 2025
- SIRET 52205586200026 52205586200026
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 207 AVENUE DE CHAMPAGNE, 51300 FRIGNICOURT
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Dirigeants de HF MAILLY
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Anciens
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BASSAJEM
Ancien Président Du 17 juin 2023 au 01 octobre 2025
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LA COMPTABILITE
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 26 mars 2022 au 17 juin 2023
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LA COMPTABILITE
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 26 mars 2022 au 17 juin 2023
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Patrick BERGER
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 09 novembre 2016 au 17 juin 2023
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Patrick BERGER
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 09 novembre 2016 au 17 juin 2023
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AUDIT ET CONTROLE LEGAL
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 09 novembre 2016 au 26 mars 2022
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de HF MAILLY
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de HF MAILLY
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2016
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation2,11 %36,87 %22,60 %
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Endettement1861,28 %0 %0 %
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Fonds de roulement7605 EU30000 EU14200 EU
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Evolution de l'activité85,75 %101,50 %62,83 %
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Taux de VA13,94 %14,25 %14,64 %
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Rentabilité d'exploitation1,64 %4,37 %3,58 %
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Rentabilité nette finale-0,82 %2,09 %1,42 %
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Capacité d'autofinancement-0,65 %1,35 %0,79 %
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Rentabilité financière-455,72 %61,92 %79,01 %
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Coûts du travail12,12 %9,57 %10,68 %
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Capacité de remboursementN/C0,00 an0,00 an
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Coût de la dette1,23 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,60 %N/CN/C
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Poids du BFR global-2,02 jours-6,51 jours-11,62 jours
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Poids des stocks7,45 jours4,90 jours3,02 jours
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Délai clients8,38 jours9,12 jours7,39 jours
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Délai Fournisseurs8,52 jours0,09 jour0,09 jour
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Liquidité immédiate5,20 jours17,25 jours16,79 jours
Documents de HF MAILLY
8 derniers documents officiels
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Procès-verbal d'Assemblée Générale extraordinaire de la société absorbée constant l'approbation de la fusion enregistrée auprès des services fiscaux et certifié conforme par le représentant légal de la société absorbée
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 2 fois entre 2010 et 2025
BASSAJEM
- SIREN 483938783 483938783
Dirigeants : GALLIANCE , Agathe HUGUIER-FEUCH , LA COMPTABILITE
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
-
Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 2 fois en 2025
HUGUIER FRERES
- SIREN 582880225 582880225
Dirigeants : BASSAJEM , Alexandre HUGUIER
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Procès-verbal d'Assemblée Générale extraordinaire de la société absorbée constant l'approbation de la fusion enregistrée auprès des services fiscaux et certifié conforme par le représentant légal de la société absorbée
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Cité 1 fois en 2025
182018200
- SIREN 182018200 182018200
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Cité 1 fois en 2022
AUDIT ET CONTROLE LEGAL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 351746045 351746045
Dirigeant : FIDUCIAIRE DE FRANCHE COMTE
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire
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Cité 1 fois en 2022
LA COMPTABILITE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 423781459 423781459
Dirigeants : Pierre-Luc SOEUR , Anne-Céline CARTIER , Marlène LIARD
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire
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Cité 1 fois en 2023
HF ECREVOLLES
- SIREN 522054873 522054873
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Décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
24 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Radiation
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
AVIS DE PROJET DE FUSION HUGUIER FRERES Société par actions simplifiée Au capital de : 725 000,00 EUR Siège social 70 Rue du Général de Gaulle 10230 Mailly-le-Camp N° RCS 582 880 225 RCS Troyes, est société absorbante HF MAILLY Société par actions simplifiée Au capital de : 3 000,00 EUR Siège social 70 Rue Général de Gaulle 10230 Mailly-le-Camp N° RCS 522 055 862 RCS Troyes, est société absorbée Aux termes d'un acte sous seing privé en date du 30 juin 2025, la société HUGUIER FRERES, SAS, et la …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification de la Date de clôture des comptes
HF MAILLY SAS au capital de 3 000 70 Rue du Géneral de Gaulle 10230 MAILLY-LE-CAMP 522 055 862 RCS TROYES Aux termes dune décision du 12.12.2024, lAssociée Unique a décidé de : Modifier la date de clôture de lexercice social au 31/12, Modifier la rédaction des statuts. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : S.C. BASSAJEM
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
HF MAILLY Sociéte par actions simplifiée au capital de 3.000 uros Siège social : 70 rue Général de Gaulle 10230 MAILLY LE CAMP 522 055 862 R.C.S. Troyes Aux termes dun procès-verbal des décisions de lassociée unique en date du 31/03/2023, il résulte que : Les mandats de la société LA COMPTABILITE, Commissaire aux comptes titulaire, et de Monsieur Patrick BERGER, commissaire aux comptes suppléant, étant arrivés à expiration, et après avoir constaté que la société navait pas dépassé à la clôture…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : S.C. BASSAJEM ; Commissaire aux comptes titulaire : LA COMPTABILITE ; Commissaire aux comptes suppléant : BERGER Patrick
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : S.C. BASSAJEM (SC) ; Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT ET CONTROLE LEGAL (SAS) ; Commissaire aux comptes suppléant : BERGER Patrick
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : S.C. BASSAJEM (SC) représenté par HUGUIER STEPHANE Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT ET CONTROLE LEGAL (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : BERGER Patrick
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Annonce BODACC - 0
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : S.C. BASSAJEM (SC) représenté par HUGUIER STEPHANE
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HF MAILLY
9 événements depuis 2010
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vendredi 17 juin 2023
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LA COMPTABILITE démissionne de son poste de commissaire aux comptes titulaire.
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Patrick BERGER se retire de son rôle de commissaire aux comptes suppléant.
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BASSAJEM succède à S.C. BASSAJEM en tant que président.
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S.C. BASSAJEM cède sa place de président à BASSAJEM.
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vendredi 26 mars 2022
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LA COMPTABILITE prend le relais de SA AUDIT ET CONTROLE LEGAL en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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LA COMPTABILITE succède à SA AUDIT ET CONTROLE LEGAL en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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mardi 09 novembre 2016
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Patrick BERGER assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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SA AUDIT ET CONTROLE LEGAL est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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vendredi 01 mai 2010
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S.C. BASSAJEM a été désignée en tant que président.
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9 événements ont marqué le parcours de HF MAILLY depuis 2010