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Dernière modification le21/08/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2011Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2011Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2011Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
HERVINE
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 422 857 995 422857995
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 422 857 995 00019 42285799500019
- NUMÉRO DE TVA
- FR43422857995 FR43422857995
- DATE DE CREATION
- 30 avril 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 33 AVENUE PAULIANI, 06000 NICE 33 AVENUE PAULIANI, 06000 NICE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- HERVINE HERVINE
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Radiée le 19 août 2025 19/08/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 19 août 2025 19/08/2025
- Statut RNE
- Inscrite le 30 avril 1999 30/04/1999
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17 décembre 2014
- Dissolution à compter du 08/12/2014 et cessation d'activité. selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 08/12/2014 siège de la liquidation au siège social parution de la publicité légale La Tribune du 19/12/2014
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01 janvier 2002
- Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Nice B 422857995 Nice B 422857995
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
Secteur d'activité de HERVINE
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- Boucherie charcuterie fabriquée au détail Boucherie charcuterie fabriquée au détail
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
786 sociétés exercent la même activité que HERVINE dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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99,00€
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 30 avril 1999 au 08 décembre 2014
HERVINE - 06000
Ancien établissement
- SIRET 42285799500019 42285799500019
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 33 AVENUE PAULIANI, 06000 NICE
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Dirigeants de HERVINE
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Anciens
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Didier EL OUESLATI
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Liquidateur Du 19 décembre 2014 au 19 août 2025
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Didier EL OUESLATI
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 18 septembre 2012 au 19 décembre 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de HERVINE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de HERVINE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires95400,00105100,00-9,23 %
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Résultats net54,0077,00-29,87 %
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Marge brute2298,002168,006,00 %
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Résultats d'exploitation128,0043,00197,67 %
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Ebitda1477,001427,003,50 %
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Dettes + 1 an8221,008496,00-3,24 %
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BFR1309,003098,00-57,75 %
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Trésorerie7109,005103,0039,31 %
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Endettement8221,009315,00-11,74 %
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Taux de profitabilité0,000,00-22,74 %
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Rentabilité0.51 %0.74 %-30,23 %
Ratios financiers
2011
2010
2009
Équilibre bilan
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Capitalisation56,12 %52,90 %50,25 %
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Endettement7,79 %19,15 %36,96 %
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Fonds de roulement7600 EU6198 EU5245 EU
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Evolution de l'activité90,77 %98,41 %100,00 %
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Taux de VA2,41 %2,06 %2,60 %
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Rentabilité d'exploitation1,55 %1,36 %1,83 %
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Rentabilité nette finale0,06 %0,07 %0,63 %
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Capacité d'autofinancement1,47 %1,23 %2,13 %
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Rentabilité financière0,51 %0,74 %6,43 %
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Coûts du travail0 %0 %0 %
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Capacité de remboursement0,58 an1,55 ans1,69 ans
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Coût de la dette4,47 %9,11 %10,40 %
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Taux d'intérêt moyen apparent8,06 %6,49 %5,29 %
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Poids du BFR global5,01 jours10,76 jours4,07 jours
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Poids des stocks9,16 jours12,93 jours13,60 jours
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Délai clients24,03 jours23,10 jours12,48 jours
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Délai Fournisseurs23,39 jours20,09 jours15,57 jours
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Liquidité immédiate27,20 jours17,72 jours26,98 jours
Documents de HERVINE
12 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution
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Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Décision(s) des associés
Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs
ATTESTATION DE LA CAISSE D EPARGNE
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Radiation d'office
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Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société.
Liquidateur : EL OUESLATI Didier modification le 17 Décembre 2014
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : EL OUESLATI Didier en fonction le 14 Septembre 2012
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
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Liquidateur
Didier EL OUESLATI
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HERVINE
5 événements depuis 2004
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jeudi 19 décembre 2014
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Didier EL OUESLATI assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Didier EL OUESLATI renonce à son rôle de gérant.
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lundi 18 septembre 2012
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Didier EL OUESLATI prend le relais de Pierre COURAGEUX en tant que gérant.
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Didier EL OUESLATI succède à Pierre COURAGEUX en tant que gérant.
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lundi 21 décembre 2004
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Pierre COURAGEUX accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de HERVINE depuis 2004