HERMES

Active
SIREN
501 006 399
SIRET DU SIEGE SOCIAL
501 006 399 00015
NUMÉRO DE TVA
FR38501006399
DATE DE CREATION
20 novembre 2007
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
ADRESSE
CHEMIN DEPARTEMENTAL 7 CENTRE COMMERCIAL CHAMPION, 13120 GARDANNE
DIRIGEANTS
Yvan LORENZO BERNAL
SOURCES & MISES À JOUR LE 28/01/2026
Insee RNE

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    12/09/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    166.26 tCO2
  • Score de souveraineté Score sectoriel
    67/100
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Rapport complet officiel

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Informations Légales

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
1500,00 €
Noms commerciaux
L'ATELIER DES PAINS
Statut RCS
Inscrite le 20 novembre 2007 20/11/2007
Statut INSEE
Inscrite le 15 novembre 2007 15/11/2007
Statut RNE
Inscrite le 20 novembre 2007 20/11/2007

Secteur d'activité de HERMES

Activité (Code NAF ou APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclarée
Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, petite gamme traiteur
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

2 471 sociétés exercent la même activité que HERMES dans le 13.

Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)

Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

6 Études de marché

Établissements

Dirigeants de HERMES

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Finances de HERMES

Solvabilité

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  • Société Xxxxxx XXXX
  • SIREN 000 000 000
  • Score 00x
  • Risque Xxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

10 Documents officiels

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

  • Résultats net
    143700,00
    112400,00
    27,85 %
  • Dettes + 1 an
    402100,00
    423700,00
    -5,10 %
  • BFR
    -142500,00
    -162900,00
    12,52 %
  • Trésorerie
    107400,00
    155200,00
    -30,80 %
  • Endettement
    431300,00
    492500,00
    -12,43 %
  • Rentabilité
    98.83 %
    93.28 %
    5,95 %

Ratios financiers

2019
2018
2017

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    29,34 %
    32,92 %
    55,06 %
  • Endettement
    96,02 %
    72,00 %
    10,81 %
  • Fonds de roulement
    -49000 EU
    -79100 EU
    71000 EU

Documents de HERMES

10 derniers documents officiels

  • Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    de LORENZO BERNAL Yvan à la SARL ATELIER DEVELOPPEMENT - Agrément de nouveaux associés

  • Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

    Cession de parts - de la SARL TYP'CI à Mr Yvan LORENZO BERNAL - Agrément de la cession de parts

  • Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

    Cession de parts - de la SARL TYP'CI à Mr Yvan LORENZO BERNAL - Agrément de la cession de parts

10 Documents officiels

  • Cité 5 fois entre 2007 et 2010

    GAIA PANIFICATION

    • SIREN 489174532

    Dirigeant : Patricia GAFFET

  • Cité 1 fois en 2014

    ATELIER DEVELOPPEMENT

    • SIREN 489495473

    Dirigeant : Yvan LORENZO BERNAL

    • Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

      de LORENZO BERNAL Yvan à la SARL ATELIER DEVELOPPEMENT - Agrément de nouveaux associés

Extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

67/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements
Obtenir mon score de souveraineté

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Annonces (BODACC & JAL)

19 annonces BODACC & JAL

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

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