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Dernière modification le01/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20103 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
HERILLARD FAMILIALE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 477 791 107 477791107
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 477 791 107 00022 47779110700022
- NUMÉRO DE TVA
- FR65477791107 FR65477791107
- DATE DE CREATION
- 08 juillet 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 7 RUE DE L'ETOILE, 72000 LE MANS 7 RUE DE L'ETOILE, 72000 LE MANS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA PRAIRIE GOURMANDE LA PRAIRIE GOURMANDE
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Radiée le 27 février 2014 27/02/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 07 juillet 2004 07/07/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 20 avril 2012 20/04/2012
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Le Mans B 477791107 Le Mans B 477791107
- Tribunal de commerce
- Greffe de Le Mans Tribunal de commerce - Greffe de Le Mans
Secteur d'activité de HERILLARD FAMILIALE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- RESTAURATION RAPIDE A EMPORTER SANDWICHERIE RESTAURATION RAPIDE A EMPORTER SANDWICHERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
1 023 sociétés exercent la même activité que HERILLARD FAMILIALE dans le 72.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans la Sarthe (72)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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99,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 juillet 2011 (14 ans)
LA PRAIRIE GOURMANDE - 72000
Siège social
- SIRET 47779110700022 47779110700022
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 7 RUE DE L'ETOILE, 72000 LE MANS
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Fermé
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Du 07 juillet 2004 au 04 novembre 2010
HERILLARD FAMILIALE - 72230
Ancien établissement
- SIRET 47779110700014 47779110700014
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 2 AVENUE DE LA LIBERTE, 72230 ARNAGE
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Dirigeants de HERILLARD FAMILIALE
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Anciens
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Observation de conformité Céline HERILLARD
Née en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 23 juillet 2011 au 27 février 2014
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Stéphane HERILLARD
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 31 août 2004 au 23 juillet 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de HERILLARD FAMILIALE
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Finances de HERILLARD FAMILIALE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires171000,00201900,00-15,30 %
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Résultats net2783,00973,00186,02 %
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Marge brute96500,00111400,00-13,38 %
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Résultats d'exploitation6867,00-15101,00145,47 %
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Ebitda21098,00-5172,00507,93 %
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Dettes + 1 an83100,0088200,00-5,78 %
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BFR-25037,00-26258,004,65 %
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Trésorerie495,006239,00-92,07 %
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Endettement173700,00203700,00-14,73 %
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Taux de profitabilité0,020,00237,71 %
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Rentabilité3.89 %1.40 %177,62 %
Ratios financiers
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation29,17 %25,41 %23,88 %
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Endettement171,89 %209,37 %268,12 %
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Fonds de roulement-147400 EU-165300 EU-182000 EU
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Evolution de l'activité84,70 %89,34 %96,17 %
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Taux de VA56,43 %55,18 %60,18 %
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Rentabilité d'exploitation12,34 %-2,56 %13,27 %
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Rentabilité nette finale1,63 %0,48 %3,54 %
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Capacité d'autofinancement10,59 %-1,51 %11,95 %
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Rentabilité financière3,89 %1,40 %11,59 %
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Coûts du travail43,22 %56,32 %46,90 %
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Capacité de remboursement6,79 ansN/C6,85 ans
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Coût de la dette28,68 %N/C23,33 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,92 %4,30 %3,78 %
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Poids du BFR global-53,44 jours-47,47 jours1,62 jours
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Poids des stocks29,58 jours29,69 jours34,01 jours
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Délai clients12,70 jours14,55 jours14,58 jours
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Délai Fournisseurs27,62 jours20,16 jours0,18 jour
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Liquidité immédiate1,06 jours11,28 jours1,62 jours
Documents de HERILLARD FAMILIALE
4 derniers documents officiels
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Document
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Cession de parts - Acte SSP
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Statuts mis à jour
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Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances et du projet de répartition
L'état des créances complété par le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit état devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Di Martino 8, rue des Jacobins - 72015 Le Mans .
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 Février 2012 désignant mandataire judiciaire Maître Di Martino 8, rue des Jacobins - 72015 Le Mans . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration et transfert du siège social, mise en activité de la société
Gérant(e) : HERILLARD Céline né(e) HARDY
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
Maître DI MARTINO
8 Rue des Jacobins - 72015 - LE MANS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 Février 2012 désignant mandataire judiciaire Maître Di Martino 8, rue des Jacobins - 72015 Le Mans . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Maître DI MARTINO
8 Rue des Jacobins - 72015 - LE MANS
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Mandataire judiciaire
Maître DI MARTINO
8 Rue des Jacobins - 72015 - LE MANS
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Di Martino 8, rue des Jacobins - 72015 Le Mans .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HERILLARD FAMILIALE
3 événements depuis 2004
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vendredi 23 juillet 2011
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Céline HERILLARD prend le relais de Stephane HERILLARD en tant que gérant.
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Céline HERILLARD succède à Stephane HERILLARD en tant que gérant.
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lundi 31 août 2004
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Stephane HERILLARD accède au poste de gérant.
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