France
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HDC EURALILLE
- SIREN
- 909 948 861 909948861
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 909 948 861 00044 90994886100044
- NUMÉRO DE TVA
- FR39909948861 FR39909948861
- DATE DE CREATION
- 3 février 2022
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 130 RUE DE COURCELLES, 75017 PARIS 130 RUE DE COURCELLES, 75017 PARIS
- DIRIGEANTS
- HOT DOG COMPANY
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration rapide sur place et à emporter. Restauration rapide sur place et à emporter.
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- HDC EURALILLE HDC EURALILLE
- Statut RCS
- Inscrite le 3 février 2022 03/02/2022
- Statut INSEE
- Inscrite le 3 février 2022 03/02/2022
- Statut RNE
- Inscrite le 3 février 2022 03/02/2022
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6 novembre 2024
- Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 04/11/2024 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro P202402861 désigne liquidateur SELAS ETUDE JP en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, maintient M. Pascal Gagna, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur SCP CBF ASSOCIES en la personne de Me Lou Fléchard.
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4 novembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 04/11/2024 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro P202402861 désigne liquidateur SELAS ETUDE JP en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, , maintient M. Pascal Gagna, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur SCP CBF ASSOCIES en la personne de Me Lou Fléchard,
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17 septembre 2024
- Jugement du Tribunal de commerce de PARIS en date du 16/09/2024 a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202402861 date de cessation des paiements le 16/08/2024, et a désigné juge commissaire : M. Pascal Gagna, administrateur : SCP CBF ASSOCIES en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELAS ETUDE JP en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, et a ouvert une période d'observation expirant le 16/03/2025, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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16 septembre 2024
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 16/09/2024 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202402861 date de cessation des paiements le 16/08/2024, et a désigné juge commissaire : M. Pascal Gagna, administrateur : SCP CBF ASSOCIES en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELAS ETUDE JP en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 16/03/2025, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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13 septembre 2023
- Radiation d'office par suite du transfert dans le ressort du greffe du tribunal de commerce Paris à compter du 30/06/2023 De : 85 BD DU GENERAL KOENIG 92200 NEUILLY SUR SEINE A : 130 rue de Courcelles 75017 Paris
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11 septembre 2023
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
Contacter HDC EURALILLE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide à Paris
Établissements
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HDC EURALILLE - 75017
Siège social depuis le 30 juin 2023 (3 ans)
- SIRET
- 90994886100044 90994886100044
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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HDC EURALILLE - 59000
Établissement secondaire depuis le 31 mars 2022 (4 ans)
- SIRET
- 90994886100028 90994886100028
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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FRANKS - 59000
Établissement secondaire depuis le 31 mars 2022 (4 ans)
- SIRET
- 90994886100036 90994886100036
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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HDC EURALILLE - 92200
Ancien établissement du 3 février 2022 au 30 juin 2023
- SIRET
- 90994886100010 90994886100010
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 85 BOULEVARD DU GENERAL KOENIG, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
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Dirigeants de HDC EURALILLE
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HOT DOG COMPANY
- Mandat
- Président depuis le 9 février 2022 (4 ans)
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Observation de conformité J S
- Mandat
- Ancien Directeur général du 9 février 2022 au 10 avril 2024
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception).
Les analyses financières restent disponibles.
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Documents de HDC EURALILLE
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
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Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
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Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
Annonces légales de HDC EURALILLE
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : HDC EURALILLE. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF JUGEMENT EN DATE DU 19 JUIN 2026 HDC EURALILLE Societé par actions simplifiée Siège social : 130 rue de Courcelles 75017 Paris 909948861 R.C.S. Paris Activité : Restauration rapide sur place et à emporter Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : HDC EURALILLE. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DE CONVERSION EN LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 04 NOVEMBRE 2024 HDC EURALILLE Societé par actions simplifiée Siège social : 130 rue de Courcelles 75017 Paris 909948861 R.C.S. Paris Activité : Restauration rapide sur place et à emporter Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris,.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS (Jugement du 04/11/2024) SAS HDC EURALILLE, 130 Rue de Courcelles, 75017 Paris, RCS PARIS 909 948 861. Restauration rapide sur place et à emporter. Jugement du tribunal de commerce de Paris en date du 04/11/2024 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numero P202402861 désigne liquidateur Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, Maintient M. Pascal Gagna, juge commissaire, met fin à la mission de ladministrateur SCP Cbf associes en la personne de Me Lou Fléchard.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : HDC EURALILLE. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 16 SEPTEMBRE 2024 HDC EURALILLE Siege social : 130 rue de Courcelles, 75017 Paris 909948861 R.C.S. Paris Activité : Restauration rapide sur place et à emporter Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 16 août 2024 désignant : administrateur SCP Cbf associes en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris,, Avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE LILLE METROPOLE - SAS HDC EURALILLE, 130 Rue de Courcelles, 75017 Paris, RCS PARIS 909 948 861. Restauration rapide sur place et à emporter. Jugement du Tribunal de commerce de Paris en date du 16/09/2024 a prononcé louverture dune procedure de redressement judiciaire sous le numéro P202402861 date de cessation des paiements le 16/08/2024, Et a désigné juge commissaire : M. Pascal Gagna, administrateur : SCP Cbf associes en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire : Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, et a ouvert une période dobservation expirant le 16/03/2025, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
SAS HDC EURALILLE, 130 Rue de Courcelles, 75017 Paris, RCS PARIS 909 948 861. Restauration rapide sur place et à emporter. Jugement du Tribunal de commerce de Paris en date du 16/09/2024 a prononcé louverture dune procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202402861 date de cessation des paiements le 16/08/2024, Et a designé juge commissaire : M. Pascal Gagna, administrateur : SCP Cbf associes en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire : Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, et a ouvert une période dobservation expirant le 16/03/2025, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : HDC EURALILLE. Siren : 909948861. HDC EURALILLE Societé par actions simplifiée au capital de 1.000 Siège social : 130 rue de Courcelles 75017 PARIS 909 948 861 R.C.S. Paris Selon procès-verbal de lassocié unique du 2 janvier 2024, il a été constaté la démission de Monsieur Jonathan SELLAM de ses fonctions de Directeur Général. Larticle 14 des statuts est modifié. Mention au RCS de Paris..
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : HDC EURALILLE. Siren : 909948861. HDC EURALILLE Societé par actions simplifiée au capital de 1.000 Siège social : 85 Boulevard du General Koenig 92200 NEUILLY-SUR-SEINE 909 948 861 R.C.S. Nanterre Selon procès verbal de lAGE du 30 juin 2023 il a été décidé de : - Transférer le siege social au 130 rue de Courcelles 75017 Paris. Président : HOT DOG COMPANY, 130 rue de Courcelles 75017 Paris, RCS PARIS 884 488 289. Larticle 5 des statuts est modifie. Mention au RCS de Nanterre et de Paris.
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Selon acte sous seing prive du 27 janvier 2022 a éte constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination : HDC EURALILLE Forme : SAS Capital : 1000 euros Siege social : 85 Boulevard du Général Koenig- 92200 NEUILLY SUR SEINE Durée : 99 ans Objet : Restauration rapide sur place et à emporter President : HOT DOG COMPANY, SAS, Siege 85 Boulevard du general Koenig- 92200 Neuilly sur Seine, RCS Nanterre 884 488 289 Directeur Général : Monsieur Jonathan SELLAM demeurant 27 bis rue Singer- 75016 Paris Cessions dactions : libre entre associes, ascendants, descendants et conjoint et soumises à agrément pour les tiers Immatriculation au RCS de Nanterre
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de HDC EURALILLE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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HOT DOG COMPANY
Cité 3 fois entre 2022 et 2024
- SIREN 884488289 884488289
- Dirigeant BENJAMIN ATTAL INVEST
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
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Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
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Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
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CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2022
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Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
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Procédures collectives
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SCP CBF ASSOCIES en la personne de Me Lou Fléchard
41 R DE LIEGE - 75008 - PARIS
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Mandataire judiciaire
SELAS ETUDE JP en la personne de Me Jérôme Pierrel
98 BD DE SEBASTOPOL - 75003 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 16 août 2024, désignant : administrateur SCP Cbf associes en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE LILLE METROPOLE - SAS HDC EURALILLE, 130 Rue de Courcelles, 75017 Paris, RCS PARIS 909 948 861. Restauration rapide sur place et à emporter. Jugement du Tribunal de commerce de Paris en date du 16/09/2024 a prononcé louverture dune procedure de redressement judiciaire sous le numéro P202402861 date de cessation des paiements le 16/08/2024, Et a désigné juge commissaire : M. Pascal Gagna, administrateur : SCP Cbf associes en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire : Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, et a ouvert une période dobservation expirant le 16/03/2025, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE LILLE METROPOLE - SAS HDC EURALILLE, 130 Rue de Courcelles, 75017 Paris, RCS PARIS 909 948 861. Restauration rapide sur place et à emporter. Jugement du Tribunal de commerce de Paris en date du 16/09/2024 a prononcé louverture dune procedure de redressement judiciaire sous le numéro P202402861 date de cessation des paiements le 16/08/2024, Et a désigné juge commissaire : M. Pascal Gagna, administrateur : SCP Cbf associes en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire : Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, et a ouvert une période dobservation expirant le 16/03/2025, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : HDC EURALILLE. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 16 SEPTEMBRE 2024 HDC EURALILLE Siege social : 130 rue de Courcelles, 75017 Paris 909948861 R.C.S. Paris Activité : Restauration rapide sur place et à emporter Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 16 août 2024 désignant : administrateur SCP Cbf associes en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris,, Avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELAS ETUDE JP en la personne de Me Jérôme Pierrel
98 BD DE SEBASTOPOL - 75003 - PARIS
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS (Jugement du 04/11/2024) SAS HDC EURALILLE, 130 Rue de Courcelles, 75017 Paris, RCS PARIS 909 948 861. Restauration rapide sur place et à emporter. Jugement du tribunal de commerce de Paris en date du 04/11/2024 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numero P202402861 désigne liquidateur Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, Maintient M. Pascal Gagna, juge commissaire, met fin à la mission de ladministrateur SCP Cbf associes en la personne de Me Lou Fléchard.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : HDC EURALILLE. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DE CONVERSION EN LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 04 NOVEMBRE 2024 HDC EURALILLE Societé par actions simplifiée Siège social : 130 rue de Courcelles 75017 Paris 909948861 R.C.S. Paris Activité : Restauration rapide sur place et à emporter Greffe du tribunal de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris,.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HDC EURALILLE
3 événements depuis 2022
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mardi 10 avril 2024
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Jonathan SELLAM quitte son poste de directeur général.
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mardi 9 février 2022
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Jonathan SELLAM est promue directeur général.
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HOT DOG COMPANY a été désignée en tant que président.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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