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Dernière modification le30/03/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
- SIREN
- 444 032 643 444032643
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 444 032 643 00025 44403264300025
- NUMÉRO DE TVA
- FR45444032643 FR45444032643
- DATE DE CREATION
- 08 novembre 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 PLACE FALGUIERE, 75015 PARIS 1 PLACE FALGUIERE, 75015 PARIS
- DIRIGEANTS
- Olivier ALEXANDRE + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- PLACE FALGUIERE LE BISTRO PLACE FALGUIERE LE BISTRO
- Capital social
- 157500,00 € 157500,00
- Statut RCS
- Inscrite le 08 novembre 2002 08/11/2002
- Statut INSEE
- Inscrite le 24 octobre 2002 24/10/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 08 novembre 2002 08/11/2002
-
28 mars 2023
- Le Tribunal de Commerce de Nanterre a prononcé, en date du 22/03/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00266, fixe provisoirement la date de cessation des paiements au 01/01/2023, et a désigné M. Luc MONNIER : Juge Commissaire, liquidateur Me Patrick LEGRAS DE GRANDCOURT. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
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29 décembre 2010
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 444032643 Paris B 444032643
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- RESTAURANT-BAR A CONSOMMER SUR PLACE OU A EMPORTER RESTAURANT-BAR A CONSOMMER SUR PLACE OU A EMPORTER
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 27 novembre 2002 (22 ans)
PLACE FALGUIERE LE BISTRO - 75015
Siège social
- SIRET 44403264300025 44403264300025
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 PLACE FALGUIERE, 75015 PARIS
-
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Fermé
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Du 24 octobre 2002 au 01 août 2010
HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES - 92170
Ancien établissement
- SIRET 44403264300017 44403264300017
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 11 RUE RABELAIS, 92170 VANVES
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Dirigeants de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
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Actuels
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Observation de conformité Olivier ALEXANDRE
Né en 1973 (52 ans)
Gérant Depuis le 19 mars 2013 (12 ans)
-
Observation de conformité François DITTGEN
Né en 1982 (42 ans)
Gérant Depuis le 19 mars 2013 (12 ans)
-
-
Anciens
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Julien TELLIER
Né en 1983 (42 ans)
Ancien Gérant Du 19 mars 2013 au 28 novembre 2014
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Gerard ALLEMANDOU
Né en 1948 (76 ans)
Ancien Gérant Du 04 mai 2004 au 19 mars 2013
-
Herve PARIS
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 04 mai 2004 au 30 janvier 2007
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
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Finances de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires172800,00225700,00-23,44 %
-
Résultats net-6128,00-1794,00-241,58 %
-
Marge brute-30500,007348,00-515,08 %
-
Résultats d'exploitation-2027,00-884,00-129,30 %
-
Ebitda4192,0010529,00-60,19 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-123400,00-135100,008,66 %
-
Trésorerie799,0019405,00-95,88 %
-
Endettement254400,00365500,00-30,40 %
-
Taux de profitabilité-0,04-0,01-346,15 %
-
Rentabilité-3.21 %-0.91 %-252,51 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation42,48 %34,68 %41,85 %
-
Endettement31,67 %33,79 %14,59 %
-
Fonds de roulement-122600 EU-115700 EU-158700 EU
-
Evolution de l'activité76,56 %48,51 %87,86 %
-
Taux de VA-17,65 %3,26 %26,11 %
-
Rentabilité d'exploitation2,43 %4,67 %8,25 %
-
Rentabilité nette finale-3,55 %-0,79 %4,36 %
-
Capacité d'autofinancement-0,78 %-12,84 %4,82 %
-
Rentabilité financière-3,21 %-0,91 %10,21 %
-
Coûts du travail16,58 %13,27 %16,70 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C1,29 ans
-
Coût de la dette40,98 %11,60 %14,18 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,84 %1,84 %18,79 %
-
Poids du BFR global-260,65 jours-219,08 jours-126,06 jours
-
Poids des stocks7,05 jours2,45 jours3,23 jours
-
Délai clients141,94 jours263,35 jours60,17 jours
-
Délai Fournisseurs277,97 jours398,76 jours125,12 jours
-
Liquidité immédiate1,69 jours31,47 jours1,61 jours
Documents de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
13 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Reconstitution de l'actif net
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 11 R RABELAIS 92170 VANVES - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 11 R RABELAIS 92170 VANVES - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 11 R RABELAIS 92170 VANVES - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Cession de parts - Acte SSP
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P.V. d'Assemblée
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Statuts
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Cité 5 fois entre 2002 et 2013
SA PHIGE
- SIREN 314008715 314008715
Dirigeants : Andre ROBERT , Isabelle ROBERT
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Cession de parts
-
ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Cession de parts - Acte SSP
-
Formation de Société - Statuts
-
Cité 5 fois entre 2002 et 2013
JAF
- SIREN 341471886 341471886
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Cession de parts
-
ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Cession de parts - Acte SSP
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Formation de Société - Statuts
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Cité 5 fois entre 2002 et 2013
QNPR
- SIREN 441405537 441405537
Dirigeant : Nagarajah MAHESWARAN
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Cession de parts
-
ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Cession de parts - Acte SSP
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Formation de Société - Statuts
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Cité 3 fois entre 2010 et 2013
LA MAISON DU CANTAL
- SIREN 300817632 300817632
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Cession de parts
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
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Cité 2 fois entre 2002 et 2008
EBH REALISATIONS
- SIREN 402242614 402242614
Dirigeant : Bertrand HUAULT
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Cession de parts - Acte SSP
-
Formation de Société - Statuts
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Cité 2 fois entre 2002 et 2008
R.S.O.
- SIREN 413663881 413663881
Dirigeant : Eric BLANCHIN
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Cession de parts - Acte SSP
-
Formation de Société - Statuts
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Cité 2 fois entre 2013 et 2014
J.O.F.
- SIREN 790493068 790493068
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Cession de parts
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Cité 1 fois en 2002
TV2I
- SIREN 328581749 328581749
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Formation de Société - Statuts
-
Cité 1 fois en 2002
LE 14 JUILLET
- SIREN 391518206 391518206
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Formation de Société - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
26 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 0023, désignant liquidateur Me Patrick Legras De Grandcourt 31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE 92000 NANTERRE.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Tellier, Julien
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Allemandou, Gerard Andre Paul, nomination du Gérant : Alexandre, Olivier, nomination du Gérant : Dittgen, François, nomination du Gérant : Tellier, Julien
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (diminution)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative , modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège et l'administration
nomination du Gérant : Allemandou, Gerard Andre Paul
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Me LEGRAS DE GRANDCOURT Patrick
31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE - 92000 - NANTERRE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 0023, désignant liquidateur Me Patrick Legras De Grandcourt 31 AVENUE FONTAINE DE ROLLE 92000 NANTERRE.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES
5 événements depuis 2004
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jeudi 28 novembre 2014
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Julien TELLIER renonce à son rôle de gérant.
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lundi 19 mars 2013
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Gerard ALLEMANDOU, cèdent leurs place de gérant à François DITTGEN, Julien TELLIER et Olivier ALEXANDRE.
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Julien TELLIER prend le relais de Gerard ALLEMANDOU en tant que gérant.
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lundi 30 janvier 2007
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Herve PARIS renonce à son rôle de gérant.
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lundi 04 mai 2004
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Gerard ALLEMANDOU et Herve PARIS assument maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de HC ET C HUITRES COQUILLAGES ET CRUSTACES depuis 2004