France
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GUMMO
- SIREN
- 852 142 850 852142850
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 852 142 850 00043 85214285000043
- NUMÉRO DE TVA
- FR61852142850 FR61852142850
- DATE DE CREATION
- 04 juillet 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 36 RUE ETIENNE MARCEL, 75002 PARIS 36 RUE ETIENNE MARCEL, 75002 PARIS
- DIRIGEANTS
- PEPPERMINT
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- GUMMO GUMMO
- Statut RCS
- Inscrite le 04 juillet 2019 04/07/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 21 juillet 2019 21/07/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 04 juillet 2019 04/07/2019
Contacter GUMMO
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
GUMMO - 75002
Siège social depuis le 18 juillet 2024 (2 ans)
- SIRET
- 85214285000043 85214285000043
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
-
TZANTZA - 75001
Établissement secondaire depuis le 10 novembre 2021 (4 ans)
- SIRET
- 85214285000035 85214285000035
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 12 RUE COQUILLIERE, 75001 PARIS
-
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-
SAUVAGES - 75001
Ancien établissement du 01 novembre 2019 au 19 octobre 2023
- SIRET
- 85214285000027 85214285000027
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 58 RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU NIVEAU MOINS 1, 75001 PARIS
-
GUMMO - 75009
Ancien établissement du 21 juillet 2019 au 10 novembre 2021
- SIRET
- 85214285000019 85214285000019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 11 B RUE GEOFFROY-MARIE, 75009 PARIS
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Dirigeants de GUMMO
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PEPPERMINT
- Mandat
- Président depuis le 30 mars 2022 (4 ans)
-
-
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Observation de conformité Aude BEMBERG-LETROUIT
- Née en
- 1984 (42 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 29 décembre 2020 au 30 mars 2022
-
Lucas LETROUIT
- Né en
- 1987 (38 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 06 juillet 2019 au 29 décembre 2020
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception).
Les analyses financières restent disponibles.
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Documents de GUMMO
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale
Changement de président
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Statuts constitutifs - Certificat - Liste des souscripteurs
Divers
Annonces légales de GUMMO
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
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Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : GUMMO. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT MODIFIANT LE PLAN DE REDRESSEMENT JUGEMENT EN DATE DU 10 MARS 2026 GUMMO Societé par actions simplifiée Siège social : 36 rue Étienne Marcel 75002 Paris 852142850 R.C.S. Paris Activité : Restauration Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement modifiant le plan de redressement.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
GUMMO SASU au capital de 1.000 Siège : 12 rue Coquilliere 75011 PARIS 852 142 850 RCS PARIS Par décision du président du 05/06/2024, il a été décidé de transférer le siège social au 36 rue Etienne Marcel 75002 PARIS. Mention au RCS de PARIS
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : GUMMO. Siren : 852142850. GUMMO Societé par actions simplifiée 12 rue Coquillière, 75001 Paris R.C.S. : Paris 852 142 850 Activité : Restauration Tribunal de commerce de Paris Extrait de jugement Jugement de plan de redressement Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, Nomme Commissaire à lexécution du plan Selarl P2g en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris,..
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : GUMMO. Siren : 852142850. GUMMO Societé par actions simplifiée 12 rue Coquillière, 75001 Paris R.C.S. : Paris 852 142 850 Activité : Restauration Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire Jugement en date du 12 mai 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 avril 2022 désignant : administrateur Selarl P2g en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris,, Avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de lHôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
GUMMO SASU au capital de 1.000 Siège : 12 rue Coquilliere 75001 PARIS 852 142 850 RCS PARIS Par décision de lassocié unique du 01/01/2022, il a été décidé de nommer Président la société PEPPERMINT, SASU au capital de 1 , sise 12 rue Coquillière 75001 PARIS, 830 475 083 RCS PARIS, en remplacement de Mme BEMBERG Aude démissionnaire. Mention au RCS de PARIS.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège [1000 EUR]
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
GUMMO SASU au capital de 1.000 EUR Siège social : 11 B rue Geoffroy Marie 75009 PARIS 852 142 850 RCS PARIS Par decision du président du 10/11/2021, il a été décidé de transférer le siège social au 12 rue Coquillière 75001 PARIS. Mention au RCS de PARIS AL1221-151712
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
GUMMO SASU au capital de 1.000 Siège social : 11B rue Geoffroy Marie 75009 PARIS 852 142 850 RCS PARIS Par decision de lAGE du 08/09/2020, il a été décidé de nommer Présidente Mme BEMBERG Aude, 11 Bis rue Geoffroy Marie 75009 PARIS, En remplacement de M. LETROUIT Lucas démissionnaire. Mention au RCS de PARIS. AL1020-122343
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Par acte SSP du 21/06/2019 il a éte constitué une SASU dénommée: GUMMO Siège social : 11 Bis rue Geoffroy Marie 75009 PARIS Capital : 1.000 Objet : Restauration Président : M. LETROUIT Lucas, 11 Bis rue Geoffroy Marie 75009 PARIS Durée : 99 ans à compter de limmatriculation au RCS de PARIS AL0719-100133
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de GUMMO
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Entreprises liées
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PEPPERMINT
Cité 2 fois entre 2022 et 2025
- SIREN 830475083 830475083
- Dirigeant Lucas LETROUIT
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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CAISS REGIO CREDI AGRIC MUTUEL PARIS IDF
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2019
- SIREN 775665615 775665615
- Dirigeants Denis FUMERY , Philippe DELALANDE , Arlette PATIN , Bénédicte DOURIEZ , Michel CAFFIN et 2 autres
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Statuts constitutifs - Certificat - Liste des souscripteurs
Divers
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BOOMERS
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 851765735 851765735
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Statuts constitutifs - Certificat - Liste des souscripteurs
Divers
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P2G
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 893691691 893691691
- Dirigeants Nicolas GRICOURT , Céline GRICOURT
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl P2g en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris.
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : GUMMO. Siren : 852142850. GUMMO Societé par actions simplifiée 12 rue Coquillière, 75001 Paris R.C.S. : Paris 852 142 850 Activité : Restauration Tribunal de commerce de Paris Extrait de jugement Jugement de plan de redressement Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, Nomme Commissaire à lexécution du plan Selarl P2g en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris,..
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Clôturée
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Administrateur judiciaire
SELARL P2G en la personne de Me Charles Gorins
48 R LA FAYETTE - 75009 - PARIS
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Mandataire judiciaire
SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti
15 R DE L'HOTEL DE VILLE - 92200 - NEUILLY SUR SEINE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 avril 2022, désignant : administrateur Selarl P2g en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : GUMMO. Siren : 852142850. GUMMO Societé par actions simplifiée 12 rue Coquillière, 75001 Paris R.C.S. : Paris 852 142 850 Activité : Restauration Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire Jugement en date du 12 mai 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 avril 2022 désignant : administrateur Selarl P2g en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris,, Avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de lHôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Marque déposée
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Sauvages Paris
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 3 années et 16 jours
Classes :
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Historique de GUMMO
5 événements depuis 2019
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mardi 30 mars 2022
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PEPPERMINT prend le relais de Aude Bemberg en tant que président.
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PEPPERMINT succède à Aude Bemberg en tant que président.
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lundi 29 décembre 2020
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Aude Bemberg succède à Lucas LETROUIT en tant que président.
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Lucas LETROUIT cède sa place de président à Aude Bemberg.
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vendredi 06 juillet 2019
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Lucas LETROUIT accède au poste de président.
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5 événements ont marqué le parcours de GUMMO depuis 2019
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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