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France
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GUIMALIS
Active
Redressement judiciaire
10 à 19 salariés
- SIREN
- 422 525 865 422525865
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 422 525 865 00016 42252586500016
- NUMÉRO DE TVA
- FR37422525865 FR37422525865
- DATE DE CREATION
- 13 avril 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- RUE DE LA SCIERIE LES MINIMES, 17000 LA ROCHELLE RUE DE LA SCIERIE LES MINIMES, 17000 LA ROCHELLE
- DIRIGEANTS
- SBMS + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant Restaurant
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 45734,71 € 45734,71
- Noms commerciaux
- LE LOFT LE LOFT
- Statut RCS
- Inscrite le 13 avril 1999 13/04/1999
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 mars 1999 15/03/1999
- Statut RNE
- Inscrite le 13 avril 1999 13/04/1999
-
18 mars 2026
- Jugement du Tribunal de Commerce de LA ROCHE-SUR-YON en date du 18/03/2026 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois
-
21 janvier 2026
- Jugement du Tribunal de Commerce de LA ROCHE-SUR-YON en date du 21/01/2026, ouvrant une procédure de redressement judiciaire, désignant en qualité de Mandataire Judiciaire : SELARL HUMEAU en la personne de Maître Thomas HUMEAU 118 Bd Aristide Briand 85000 LA ROCHE SUR YON, , et a ouvert une période d'observation expirant le 18/03/2026, date de cessation des paiements le 30/09/2025. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Contacter GUIMALIS
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle
Établissements
-
-
LE LOFT - 17000
Siège social depuis le 15 mars 1999 (27 ans)
- SIRET 42252586500016 42252586500016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RUE DE LA SCIERIE LES MINIMES, 17000 LA ROCHELLE
-
Dirigeants de GUIMALIS
-
-
SBMS
Président Depuis le 21 janvier 2023 (3 ans)
-
Observation de conformité Sonia TALON
Née en 1973 (53 ans)
Directeur général Depuis le 21 janvier 2023 (3 ans)
-
Observation de conformité Bruno POLETTI
Né en 1967 (58 ans)
Directeur général Depuis le 21 janvier 2023 (3 ans)
-
-
-
Sacha PINVIN
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Directeur général Du 21 janvier 2023 au 01 août 2024
-
RESTOTUR
Ancien Président Du 11 novembre 2022 au 21 janvier 2023
-
Renaud TURLAIS
Né en 1956 (70 ans)
Ancien Gérant Du 05 juin 2010 au 11 novembre 2022
-
Brigitte TURLAIS
Née en 1961 (65 ans)
Ancien Gérant Du 15 mai 2014 au 11 novembre 2022
-
Guillaume TURLAIS
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Co-gérant Du 05 juin 2010 au 15 mai 2014
-
Brigitte TURLAIS
Née en 1961 (65 ans)
Ancien Co-gérant Du 05 juin 2010 au 15 mai 2014
-
Guillaume TURLAIS
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Gérant Du 12 décembre 2006 au 05 juin 2010
-
Renaud TURLAIS
Né en 1956 (70 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 12 décembre 2006
-
Guillaume TURLAIS
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Co-gérant Du 21 novembre 2006 au 12 décembre 2006
-
Brigitte TURLAIS
Née en 1961 (65 ans)
Ancien Co-gérant Du 18 avril 2006 au 12 décembre 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-12306,0045800,00-126 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an198800,00354600,00-43 %
-
BFR-25819,00-107200,0076 %
-
Trésorerie120800,00470200,00-74 %
-
Endettement310800,00354600,00-12 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité-4.70 %16.65 %-128 %
Comptes de GUIMALIS
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation73,52 %60,31 %61,92 %
-
Endettement5,46 %16,79 %18,75 %
-
Fonds de roulement569000 EU459200 EU387100 EU
-
Evolution de l'activité52,01 %73,58 %108,93 %
-
Taux de VA20,24 %44,48 %52,08 %
-
Rentabilité d'exploitation18,84 %13,31 %16,75 %
-
Rentabilité nette finale19,75 %6,75 %8,51 %
-
Capacité d'autofinancement12,41 %8,39 %11,01 %
-
Rentabilité financière17,29 %13,82 %27,46 %
-
Coûts du travail32,63 %30,50 %34,64 %
-
Capacité de remboursement0,50 an0,98 an0,53 an
-
Coût de la dette0,54 %0,60 %0,66 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,62 %0,97 %1,90 %
-
Poids du BFR global88,15 jours22,89 jours38,48 jours
-
Poids des stocks9,21 jours4,58 jours3,60 jours
-
Délai clients202,18 jours103,34 jours82,04 jours
-
Délai Fournisseurs82,70 jours45,40 jours20,93 jours
-
Liquidité immédiate260,29 jours124,02 jours52,39 jours
Documents de GUIMALIS
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
DEMISSION DE DIRECTEUR GENERAL
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de président - transformation en SAS
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Rapport du commissaire à la transformation
transformation en SAS
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Procès-verbal d'assemblée
Démission(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
APPORT DE TITRES
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Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de GUIMALIS
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 septembre 2025, désignant : mandataire judiciaire Selarl Humeau en la personne de Maître Thomas Humeau 118 Bd Aristide Briand 85000 la roche sur Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SBMS ; Directeur général : POLETTI Bruno François Daniel ; Directeur général : TALON Sonia Jacqueline
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
GUIMALIS Sociéte par actions simplifiée au capital de 45 734,71 Euros Siège social : LA ROCHELLE (17000) Rue de la Scierie - Les Minimes 422 525 865 RCS LA ROCHELLE Aux termes de ses décisions du 25 avril 2024, lassocié unique a pris acte de la démission de Monsieur Sacha PINVIN avec effet au 18 mars 2024, De ses fonctions de Directeur Général de la Société. Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
Président : SBMS ; Directeur général : POLETTI Bruno François Daniel ; Directeur général : TALON Sonia Jacqueline ; Directeur général : PINVIN Sacha Paul
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
GUIMALIS Sociéte par actions simplifiée au capital de 45 734,71Euros Siège social : LA ROCHELLE (17000) Rue de la Scierie Les Minimes 422 525 865 RCS LA ROCHELLE Suivant décisions en date du 17 novembre 2022, lassocié unique a nommé, à compter du 17 novembre 2022, Sans limitation de durée, en qualité de Président de la société en remplacement de la société RESTOTUR démissionnaire, la société SBMS, société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros, dont le siège social est à Les Sables dOlonne (85180) LEssart, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de La Roche sur Yon sous le numéro 915 336 002, en qualité de Directeur Général de la société : Monsieur Bruno Poletti, demeurant à Les Sables dOlonne (85180) lEssart, Madame Sonia Talon, demeurant à Les Sables dOlonne (85180) lEssart, Monsieur Sacha Pinvin, demeurant à Loivre (51220) 47 rue de Verdun, Suivants décisions du même jour, lassocié unique a décidé que la dénomination sociale sera à compter de ce jour « GUIMALIS » au lieu de « SARL GUIMALIS ». Pour avis
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
GUIMALIS Sociéte par actions simplifiée au capital de 45 734,71Euros Siège social : LA ROCHELLE (17000) Rue de la Scierie Les Minimes 422 525 865 RCS LA ROCHELLE Suivant décisions en date du 17 novembre 2022, lassocié unique a nommé, à compter du 17 novembre 2022, Sans limitation de durée, en qualité de Président de la société en remplacement de la société RESTOTUR démissionnaire, la société SBMS, société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros, dont le siège social est à Les Sables dOlonne (85180) LEssart, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de La Roche sur Yon sous le numéro 915 336 002, en qualité de Directeur Général de la société : Monsieur Bruno Poletti, demeurant à Les Sables dOlonne (85180) lEssart, Madame Sonia Talon, demeurant à Les Sables dOlonne (85180) lEssart, Monsieur Sacha Pinvin, demeurant à Loivre (51220) 47 rue de Verdun, Suivants décisions du même jour, lassocié unique a décidé que la dénomination sociale sera à compter de ce jour « GUIMALIS » au lieu de « SARL GUIMALIS ». Pour avis
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : RESTOTUR
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ARGANCE AVOCATS Kevin COTTART . Avocat Droit des Societes . Droit Commercial 23 rue Chanzy . BP 80084 17303 ROCHEFORT SUR MER Cedex 6 rue de Belgique 17138 PUILBOREAU 88 av. du Mal de Lattre de Tassigny 79000 NIORT GUIMALIS Societe a Responsabilite Limitee Au capital de 45.735 . Siege social : Rue de la Scierie Les Minimes . 17000 LA ROCHELLE RCS LA ROCHELLE 422 525 865 Lassemblee generale du 15 octobre 2022, enregistree au Service de la Publicite Fonciere et de lEnregistrement de LA ROCHELLE 1, Le 19 octobre 2022, dossier 2022 00097755, reference 1704P01 2022 A 02042 a decide, a compter du meme jour : . de transformer la societe en societe par actions simplifiee . de nommer en qualite de Presidente la societe RESTOTUR, societe a responsabilite limitee au capital de 1.262.795,52 . dont le siege social est sis 2 rue du Regain, 17140 LAGORD, immatriculee au Registre du Commerce et des Societes de LA ROCHELLE sous le n 504 229 204. . Agrement des cessions dactions par Assemblee Generale Extraordinaire. Pour avis, La Presidente.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
ARGANCE AVOCATS Kevin COTTART . Avocat Droit des Societes . Droit Commercial 23 rue Chanzy . BP 80084 17303 ROCHEFORT SUR MER Cedex 6 rue de Belgique 17138 PUILBOREAU 88 av. du Mal de Lattre de Tassigny 79000 NIORT GUIMALIS Societe a Responsabilite Limitee Au capital de 45.735 . Siege social : Rue de la Scierie Les Minimes . 17000 LA ROCHELLE RCS LA ROCHELLE 422 525 865 Lassemblee generale du 15 octobre 2022, enregistree au Service de la Publicite Fonciere et de lEnregistrement de LA ROCHELLE 1, Le 19 octobre 2022, dossier 2022 00097755, reference 1704P01 2022 A 02042 a decide, a compter du meme jour : . de transformer la societe en societe par actions simplifiee . de nommer en qualite de Presidente la societe RESTOTUR, societe a responsabilite limitee au capital de 1.262.795,52 . dont le siege social est sis 2 rue du Regain, 17140 LAGORD, immatriculee au Registre du Commerce et des Societes de LA ROCHELLE sous le n 504 229 204. . Agrement des cessions dactions par Assemblee Generale Extraordinaire. Pour avis, La Presidente.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : TURLAIS Renaud Gérant : TURLAIS Brigitte, Joelle, Julienne né(e) SEGUIN
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de GUIMALIS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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Cité 1 fois en 2022
CONSEIL ET JURISTES DE L OUEST
- SIREN 381139856 381139856
Dirigeant : Kévin COTTART
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Rapport du commissaire à la transformation
transformation en SAS
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Cité 1 fois en 2022
RESTOTUR
- SIREN 504229204 504229204
Dirigeants : Renaud TURLAIS , Brigitte TURLAIS
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de président - transformation en SAS
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Cité 1 fois en 2024
SBMS
- SIREN 915336002 915336002
Dirigeants : Sonia TALON , Bruno POLETTI
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
DEMISSION DE DIRECTEUR GENERAL
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 septembre 2025, désignant : mandataire judiciaire Selarl Humeau en la personne de Maître Thomas Humeau 118 Bd Aristide Briand 85000 la roche sur Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Historique de GUIMALIS
17 événements depuis 2005
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mercredi 01 août 2024
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Sacha PINVIN démissionne de la fonction de directeur général.
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vendredi 21 janvier 2023
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Sacha PINVIN, Bruno POLETTI et Sonia TALON assument maintenant la fonction de directeur général.
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jeudi 11 novembre 2022
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RESTOTUR accède au poste de président.
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Renaud TURLAIS et Brigitte TURLAIS renoncent à leurs rôle de gérant.
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mercredi 15 mai 2014
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Brigitte TURLAIS et Guillaume TURLAIS démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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Brigitte TURLAIS assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 05 juin 2010
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Guillaume TURLAIS cède sa place de gérant à Renaud TURLAIS.
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Renaud TURLAIS prend le relais de Guillaume TURLAIS en tant que gérant.
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Brigitte TURLAIS et Guillaume TURLAIS sont promus co-gérant.
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lundi 12 décembre 2006
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Guillaume TURLAIS et Brigitte TURLAIS démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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Guillaume TURLAIS prend le relais de Renaud TURLAIS en tant que gérant.
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Guillaume TURLAIS succède à Renaud TURLAIS en tant que gérant.
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lundi 21 novembre 2006
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Guillaume TURLAIS assume maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 18 avril 2006
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Brigitte TURLAIS est promue co-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Renaud TURLAIS est promue gérant de l'entreprise.
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17 événements ont marqué le parcours de GUIMALIS depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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