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Dernière modification le21/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023174.60 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
GTX
- SIREN
- 398 005 272 398005272
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 398 005 272 00024 39800527200024
- NUMÉRO DE TVA
- FR51398005272 FR51398005272
- DATE DE CREATION
- 12 août 1994
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 8 RUE DES MARRONNIERS, 69002 LYON 8 RUE DES MARRONNIERS, 69002 LYON
- DIRIGEANTS
- Xavier MIDROIT
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LE BOUCHON DES CARNIVORES LE BOUCHON DES CARNIVORES
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 août 1994 01/08/1994
- Statut RNE
- Inscrite le 12 août 1994 12/08/1994
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05 avril 2002
- Fusion-absorption de la société SARL LES CARNIVORES, 8 rue des Marronniers 69002 LYON, 378 355 697 RCS LYON, suivant assemblée du 31/12/2001 avec effet rétroactif au 01/08/2001
Secteur d'activité de GTX
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
7 938 sociétés exercent la même activité que GTX dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE BOUCHON DES CARNIVORES - 69002
Siège social depuis le 31 décembre 2001 (24 ans)
- SIRET 39800527200024 39800527200024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 8 RUE DES MARRONNIERS, 69002 LYON
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Fermé
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GTX - 69005
Ancien établissement du 01 août 1994 au 01 janvier 2002
- SIRET 39800527200016 39800527200016
- Activité Administration d'entreprises - 741J
- Adresse 14 QUAI ROMAIN ROLLAND, 69005 LYON
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Dirigeants de GTX
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Actuel
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Xavier MIDROIT
Né en 1963 (62 ans)
Gérant Depuis le 19 janvier 2005 (20 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GTX
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Finances de GTX
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-57300,00-35900,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an263500,00227200,00-
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BFR-106600,00-103400,00-
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Trésorerie122800,00229300,00-
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Endettement370100,00423400,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité-15.37 %-8.35 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation57,78 %59,37 %56,71 %
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Endettement34,68 %27,68 %22,53 %
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Fonds de roulement-30800 EU-67500 EU-76400 EU
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Evolution de l'activité92,19 %90,37 %96,19 %
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Taux de VA39,27 %41,82 %42,43 %
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Rentabilité d'exploitation-1,12 %1,57 %-0,01 %
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Rentabilité nette finale-1,57 %0,25 %0,22 %
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Capacité d'autofinancement-0,86 %0,93 %0,71 %
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Rentabilité financière-4,23 %0,70 %0,70 %
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Coûts du travail39,08 %38,98 %41,05 %
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Capacité de remboursementN/C10,67 ans10,14 ans
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Coût de la detteN/C39,25 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent5,18 %6,23 %10,00 %
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Poids du BFR global-21,24 jours-23,54 jours-39,06 jours
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Poids des stocks1,60 jours1,30 jours1,59 jours
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Délai clients27,15 jours24,32 jours18,40 jours
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Délai Fournisseurs25,75 jours24,39 jours28,00 jours
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Liquidité immédiate9,96 jours9,85 jours18,52 jours
Documents de GTX
12 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution des capitaux propres
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Statuts mis à jour - Procès-verbal de la gérance - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification des statuts
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Traité - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
fusion absorption Modification des principales activités Modification de la date de cloture de l'exercice social Transfert du siège social de la personne morale
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Traité
Apport fusion
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Rapport du commissaire aux apports
Apport fusion
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Traité
Apport fusion
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Ordonnance du président
Nomination de commissaire aux apports
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
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Acte
Continuation de la société malgré les pertes
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Actes constitutifs
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Cité 6 fois entre 1994 et 2002
LES CARNIVORES
- SIREN 378355697 378355697
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Traité - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
fusion absorption Modification des principales activités Modification de la date de cloture de l'exercice social Transfert du siège social de la personne morale
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Statuts mis à jour - Procès-verbal de la gérance - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification des statuts
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Traité
Apport fusion
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Traité
Apport fusion
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Actes constitutifs
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Cité 3 fois entre 1994 et 1997
FINANCIERE GIREST
- SIREN 379044795 379044795
Dirigeant : Stephanie MIDROIT
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Actes constitutifs
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Cité 1 fois en 2001
TECHNIMAT ETABLISSEMENTS LAMY
- SIREN 378255657 378255657
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Traité
Apport fusion
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Cité 1 fois en 1997
TOURMAGI
- SIREN 393884341 393884341
Dirigeant : V-STATIM
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Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GTX
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Xavier MIDROIT assume maintenant la fonction de gérant.
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