France
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GOURMANDISES
- SIREN
- 391 084 449 391084449
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 391 084 449 00076 39108444900076
- NUMÉRO DE TVA
- FR44391084449 FR44391084449
- DATE DE CREATION
- 30 mars 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 RUE SALINIERE, 24000 PERIGUEUX 4 RUE SALINIERE, 24000 PERIGUEUX
- DIRIGEANTS
- Pierre PARES
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Glacier Glacier
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 3826,47 € 3826,47
- Noms commerciaux
- LE GLACIER DE PERIGUEUX LE GLACIER DE PERIGUEUX
- Statut RCS
- Inscrite le 30 mars 2010 30/03/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 avril 1993 01/04/1993
- Statut RNE
- Inscrite le 30 mars 2010 30/03/2010
Contacter GOURMANDISES
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide en Dordogne
Établissements
-
-
LE GLACIER DE PERIGUEUX - 24000
Siège social depuis le 1 septembre 2014 (12 ans)
- SIRET
- 39108444900076 39108444900076
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 4 RUE SALINIERE, 24000 PERIGUEUX
-
-
-
LE GLACIER DE BRANTOME - 24310
Ancien établissement du 4 mars 2010 au 10 avril 2019
- SIRET
- 39108444900043 39108444900043
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 34 BD DE COLIGNY, 24310 BRANTOME EN PERIGORD
-
LES GLACES DE LASCAUX - 24290
Ancien établissement du 15 janvier 2011 au 7 octobre 2014
- SIRET
- 39108444900068 39108444900068
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 8 RUE DU 4 SEPTEMBRE, 24290 MONTIGNAC-LASCAUX
-
GOURMANDISES - 91240
Ancien établissement du 1 avril 1993 au 4 mars 2010
- SIRET
- 39108444900035 39108444900035
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 5 AVENUE SAINT-SAENS CTRE CCIAL BOIS DES ROCHES, 91240 SAINT-MICHEL-SUR-ORGE
-
GOURMANDISES - 91240
Ancien établissement du 4 mars 2010 au 4 mars 2010
- SIRET
- 39108444900050 39108444900050
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 5 B AVENUE SAINT-SAENS, 91240 SAINT-MICHEL-SUR-ORGE
-
GOURMANDISES - 91700
Ancien établissement du 1 avril 1993 au 8 juillet 2005
- SIRET
- 39108444900019 39108444900019
- Activité
- Administration d'entreprises - 741J
- Adresse
- 80 AV DU REGIMENT NORMANDIE NIEMEN, 91700 SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS
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PIZZA PLAZA - 91700
Ancien établissement du 1 avril 1993 au 3 février 2003
- SIRET
- 39108444900027 39108444900027
- Activité
- Cuisson de produits de boulangerie - 158B
- Adresse
- 3 AV DU REGIMENT NORMANDIE NIEMEN 1-, 91700 SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS
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Dirigeants de GOURMANDISES
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Pierre PARES
- Né en
- 1960 (66 ans)
- Mandat
- Président depuis le 21 janvier 2014 (12 ans)
-
-
-
Florence ROUSSEL
- Née en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 21 janvier 2014 au 26 septembre 2020
-
Pierre PARES
- Né en
- 1960 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 4 mai 2004 au 21 janvier 2014
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de GOURMANDISES
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation44,07 %51,79 %46,71 %
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Endettement101,21 %66,03 %90,91 %
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Fonds de roulement138600 EU40800 EU63900 EU
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Evolution de l'activité111,52 %106,02 %167,83 %
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Taux de VA49,46 %48,60 %48,79 %
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Rentabilité d'exploitation25,17 %21,51 %28,51 %
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Rentabilité nette finale13,43 %9,53 %13,49 %
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Capacité d'autofinancement22,42 %19,26 %24,60 %
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Rentabilité financière27,73 %18,54 %23,79 %
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Coûts du travail22,68 %25,42 %18,58 %
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Capacité de remboursement2,19 ans1,76 ans2,10 ans
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Coût de la dette3,75 %7,00 %7,07 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,93 %4,44 %3,91 %
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Poids du BFR global-37,17 jours-28,91 jours-33,53 jours
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Poids des stocks2,15 jours2,43 jours4,94 jours
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Délai clients4,00 jours14,88 jours7,53 jours
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Délai Fournisseurs15,89 jours19,79 jours14,61 jours
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Liquidité immédiate185,22 jours77,55 jours114,49 jours
Documents de GOURMANDISES
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Décision(s) du président - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Démission de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale
Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Société par Actions Simplifiée - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation
Société par Actions Simplifiée
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Procès-verbal d'assemblée - Liste des sièges sociaux antérieurs - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Transfert du siège à 34 Bld Coligny 24310 Brantôme - Changement de dénomination en celle de GOURMANDISES - Changement relatif à l'objet social - Constatation cession de parts sociales
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Procès-verbal d'assemblée - Liste des sièges sociaux antérieurs - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Transfert du siège à 34 Bld Coligny 24310 Brantôme - Changement de dénomination en celle de GOURMANDISES - Changement relatif à l'objet social - Constatation cession de parts sociales
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Procès-verbal d'assemblée - Liste des sièges sociaux antérieurs - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Transfert du siège à 34 Bld Coligny 24310 Brantôme - Changement de dénomination en celle de GOURMANDISES - Changement relatif à l'objet social - Constatation cession de parts sociales
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Procès-verbal d'assemblée - Liste des sièges sociaux antérieurs - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Transfert du siège à 34 Bld Coligny 24310 Brantôme - Changement de dénomination en celle de GOURMANDISES - Changement relatif à l'objet social - Constatation cession de parts sociales
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - Acte modificatif - Expédition acte notarié
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Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif - P.V. d'Assemblée
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Formation de Société - Statuts mis à jour - Expédition acte notarié - Déclaration de conformité
Annonces légales de GOURMANDISES
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital, l'administration [3826.47 EUR]
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Annonce JAL - Réduction de capital social
GOURMANDISES SAS au capital de 7 622,45 euros porté à 3 826,47 euros Siege social : 4 rue Salinière 24000 Périgueux RCS Périgueux 391 084 449 Il résulte du PV de lAGE du 23/07/2020 et du PV des décisions du président du 18/09/2020 que : Le capital social a été réduit de 3 795,98 euros par voie de rachat et dannulation de 249 actions. Larticle 7 des statuts a été modifié en conséquence. A pris acte de la démission de Mme Florence PARES de son mandat de directrice générale, a décidé de ne pas pourvoir à son remplacement. Pour avis
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
GOURMANDISES SAS au capital de 7 622,45 euros porté à 3 826,47 euros Siege social : 4 rue Salinière 24000 Périgueux RCS Périgueux 391 084 449 Il résulte du PV de lAGE du 23/07/2020 et du PV des décisions du président du 18/09/2020 que : Le capital social a été réduit de 3 795,98 euros par voie de rachat et dannulation de 249 actions. Larticle 7 des statuts a été modifié en conséquence. A pris acte de la démission de Mme Florence PARES de son mandat de directrice générale, a décidé de ne pas pourvoir à son remplacement. Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 325664548 - CARTEAUD au prix de 133000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 804435154 - LES GLACES DE LASCAUX au prix de 85000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 519001994 - SAS PLAZA
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de GOURMANDISES
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
EXPERT CONSEIL ENTREPRISE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2013
- SIREN 380280867 380280867
- Dirigeants Gerard LANDAT , AUDIT CONSEIL FINANCE , Michel GASNER , Pierre JOUVE
-
Rapport du commissaire à la transformation
Société par Actions Simplifiée
-
ERECAPLURIEL ARTIGUES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2013
- SIREN 423183789 423183789
- Dirigeants GROUPE ERECAPLURIEL , Philippe ANGLADE , L2V , BDM AUDIT
-
Rapport du commissaire à la transformation
Société par Actions Simplifiée
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@COM.AUDIT SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ET DE COMMISSARIAT AUX COMPTES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2013
- SIREN 491049466 491049466
- Dirigeant Jean AUDUBERT
-
Rapport du commissaire à la transformation
Société par Actions Simplifiée
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GOURMANDISES
5 événements depuis 2004
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vendredi 26 septembre 2020
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Florence PARES se retire de son rôle de directeur général.
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lundi 21 janvier 2014
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Florence PARES est promue directeur général.
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Pierre PARES démissionne de son poste de gérant.
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Pierre PARES accède au poste de président.
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lundi 4 mai 2004
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Pierre PARES assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de GOURMANDISES depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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