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France
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GOLDEN
Fermée definitivement
Radiée
10 à 19 salariés
- SIREN
- 408 712 123 408712123
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 408 712 123 00020 40871212300020
- NUMÉRO DE TVA
- FR24408712123 FR24408712123
- DATE DE CREATION
- 29 août 1996
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 187 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS 187 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- EXPLOITATION D'UN FONDS DE COMMERCE DE BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE CUISINE GLACE SANS FABRICATION SALON DE THE DE 1ERE CATEGORIE HOLDING EXPLOITATION D'UN FONDS DE COMMERCE DE BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE CUISINE GLACE SANS FABRICATION SALON DE THE DE 1ERE CATEGORIE HOLDING
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Radiée le 17 octobre 2025 17/10/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 17 octobre 2025 17/10/2025
- Statut RNE
- Radiée le 17 octobre 2025 17/10/2025
-
1 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
-
3 février 2000
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
Contacter GOLDEN
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à Paris
Établissements
-
-
GOLDEN - 75007
Ancien établissement du 15 décembre 1999 au 17 octobre 2025
- SIRET
- 40871212300020 40871212300020
- Activité
- Location de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
- Adresse
- 187 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS
-
GOLDEN - 75001
Ancien établissement du 1 janvier 2019 au 17 octobre 2025
- SIRET
- 40871212300038 40871212300038
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 125 RUE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
-
GOLDEN - 95270
Ancien établissement du 1 août 1996 au 1 octobre 1999
- SIRET
- 40871212300012 40871212300012
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse
- 13 RUE CHARLES DE GAULLE, 95270 LUZARCHES
-
Dirigeants de GOLDEN
-
-
Observation de conformité Arnaud SEVIN
- Né en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 13 octobre 2017 au 17 octobre 2025
-
Valérie MENARDIN
- Née en
- 1967 (59 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 20 novembre 2010 au 13 octobre 2017
-
Gilles LEVASLOT
- Né en
- 1967 (59 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 20 novembre 2010 au 13 octobre 2017
-
Richard MENARDIN
- Né en
- 1950 (76 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 20 novembre 2010
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires964900,00893400,009 %
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Résultats net85200,00-29930,00385 %
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Marge brute379500,00295900,0029 %
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Résultats d'exploitation85200,0017608,00384 %
-
Ebitda103300,0029222,00254 %
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Dettes + 1 an1887400,001811100,005 %
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BFR79300,0030900,00157 %
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Trésorerie62500,0022068,00184 %
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Endettement1853300,001795600,004 %
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Taux de profitabilité0,09-0,03364 %
-
Rentabilité17.67 %-7.54 %335 %
Comptes de GOLDEN
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation20,35 %17,98 %18,72 %
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Endettement319,99 %389,93 %377,35 %
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Fonds de roulement141800 EU53000 EU134800 EU
-
Evolution de l'activité108,00 %84,37 %131,95 %
-
Taux de VA39,33 %33,12 %46,07 %
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Rentabilité d'exploitation10,71 %3,27 %22,72 %
-
Rentabilité nette finale8,83 %-3,35 %21,69 %
-
Capacité d'autofinancement9,16 %-1,89 %25,43 %
-
Rentabilité financière17,67 %-7,54 %53,79 %
-
Coûts du travail28,02 %28,46 %22,07 %
-
Capacité de remboursement17,46 ansN/C5,98 ans
-
Coût de la dette0 %162,55 %9,50 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0 %3,07 %1,42 %
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Poids du BFR global30,08 jours12,62 jours36,57 jours
-
Poids des stocks13,69 jours12,46 jours12,20 jours
-
Délai clients146,95 jours105,81 jours97,83 jours
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Délai Fournisseurs69,19 jours71,05 jours41,60 jours
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Liquidité immédiate23,71 jours9,02 jours9,88 jours
Documents de GOLDEN
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Procès-verbal d'Assemblée Générale extraordinaire de la société absorbée constant l'approbation de la fusion enregistrée auprès des services fiscaux et certifié conforme par le représentant légal de la société absorbée
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale BOULANGERIE PATISSERIE MENARDIN - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social AU 30/09
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale BOULANGERIE PATISSERIE MENARDIN - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social AU 30/09
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Divers
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
Divers - Extension de l'objet social - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 13 RUE CHARLES DE GAULLE 95270 LUZARCHES - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts
Annonces légales de GOLDEN
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce JAL - Fusion réalisée
Dénomination : PALMS. Siren : 824498273. PALMS sarl au capital de 10 000 Siege social : 46, Auguste Mounié 92160 Antony 824 498 273 RCS Nanterre GOLDEN sarl au capital de 7 622.45 Siège social : 187, Rue de Grenelle 75007 Paris 408 712 123 RCS Paris AVIS DE REALISATION DE FUSION Par décisions en date du 17.10.2025, lassociée unique de la société PALMS a approuvé le projet de fusion signé le 30.06.2025 avec la Société GOLDEN. La Société GOLDEN faisait apport à la Société PALMS de la totalité de son actif soit 2 369 745 à charge de la totalité de son passif soit 1 887 444 . La valeur nette des apports sélève à 482 301 . Lassociée unique de la société PALMS étant propriétaire de la totalité des actions de la société GOLDEN, lapport na pas été rémunéré par une augmentation de capital. La Société GOLDEN dont le passif a été entièrement pris en charge par la Société PALMS, a été dissoute sans liquidation à lissue des décisions prises le 17.10.2025 par lassociée unique des sociétés PALMS et GOLDEN. Il na été formulé aucune opposition à cette fusion dans les délais légaux. Le dépôt légal sera effectué aux GTC de Nanterre (pour PALMS) et de Paris (pour GOLDEN)..
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 408712123 - GOLDEN
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : R2C BOULANGERIE. Siren : 408712123. Par acte SSP du 1/4/25, enregistre par le SDE de Paris ST-Sulpice le 4/4/25, Dossier 2025 00012557, référence 7584P61 2025 A 02288, la SARL dénommée GOLDEN au capital de 7622,45 ayant son siège 187 rue de Grenelle 75007 Paris, 408 712 123 RCS PARIS a cédé à la SARL dénommée R2C BOULANGERIE au capital de 2 000 ayant son siège 187 rue de Grenelle 75007 Paris, 883 537 680 RCS PARIS, un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, traiteur, salon de thé, sandwicherie sis 187 rue de Grenelle 75007 Paris. La cession a été consentie moyennant le prix principal de 1 250 000 et lentrée en jouissance a été fixée au 1/4/25. Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publicités prescrites par la Loi par le Cabinet DURAND CONCHEZ, 6 rue Anatole de la Forge 75017 Paris..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : GOLDEN - Modification. GOLDEN Societé à responsabilité limitée Au capital social de 7.622,45 euros Siège social : 187, rue de Grenelle - 75007 PARIS RCS Paris 408 712 123 (la « Société ») Aux termes des décisions de lassocié unique du 25 septembre 2024, Il a été décidé de transférer ladresse du siège social de la Société du 187, rue de Grenelle - 75007 Paris au 46, rue Auguste Mounié - 92160 Antony, à compter du 1er juillet 2024. Larticle 4 des statuts de la Société est modifié en conséquence.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Suivant acte SSP en date du 11/05/2020, GOLDEN, SARL au capital de 7.622,45 euros, ayant son siège social 187, rue de Grenelle, 75007 Paris, 408 712 123 RCS de Paris, a confie en location-gérance à R2C BOULANGERIE, SARL au capital de 2.000 euros, ayant son siège social 187, rue de Grenelle, 75007 Paris, en cours de constitution, SON FONDS DE COMMERCE DE : BOULANGERIE PATISSERIE sis et exploité au 187, rue de Grenelle, 75007 Paris. La présente location-gérance est consentie et acceptée pour une durée de 2 ans à compter du 1/06/2020 pour se terminer le 31/05/2022. V0638919
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 883537680 - R2C BOULANGERIE au prix de 1250000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination et l'administration [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de GOLDEN
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Entreprises liées
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VEGAS
Cité 2 fois en 2025
- SIREN 751867946 751867946
- Dirigeants ARNAUD SEVIN HOLDING 2 965 , Pascal MALEK , Sophie PINELLI
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Procès-verbal d'Assemblée Générale extraordinaire de la société absorbée constant l'approbation de la fusion enregistrée auprès des services fiscaux et certifié conforme par le représentant légal de la société absorbée
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PALMS
Cité 2 fois en 2025
- SIREN 824498273 824498273
- Dirigeant Arnaud SEVIN
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Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)
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Procès-verbal d'Assemblée Générale extraordinaire de la société absorbée constant l'approbation de la fusion enregistrée auprès des services fiscaux et certifié conforme par le représentant légal de la société absorbée
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CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2010
- SIREN 382900942 382900942
- Dirigeants François TAILLEFER DE LAPORTALIERE , Caroline Degagny , Didier DOUSSET , Lucien Valverde , Monique GALLAS et 21 autres
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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P. DUFRENOY ET ASSOCIES
Cité 1 fois en 2010
- SIREN 418312500 418312500
- Dirigeant Patrice DUFRENOY
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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LES GOURMANDISES DE SAINT LAZARE
Cité 1 fois en 2010
- SIREN 443562046 443562046
- Dirigeants HOMBECQ DEVELOPPEMENT , Daniel ALMEIDA , Alexis HOMBECQ
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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A.M. MARTINHO
Cité 1 fois en 2010
- SIREN 499029742 499029742
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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LES GOURMANDISES D'EIFFEL
Cité 1 fois en 2010
- SIREN 552052813 552052813
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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577205404
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 577205404 577205404
-
Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
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Du 24 novembre 2025 au 24 novembre 2025
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GOLDEN
5 événements depuis 2005
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jeudi 13 octobre 2017
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Arnaud SEVIN prend le relais de Valerie MENARDIN en tant que gérant.
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Arnaud SEVIN, succèdent à Valerie MENARDIN et Gilles LEVASLOT en tant que gérant.
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vendredi 20 novembre 2010
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Valerie MENARDIN et Gilles LEVASLOT prennent le relais de Richard MENARDIN, en tant que gérant.
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Valerie MENARDIN succède à Richard MENARDIN en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Richard MENARDIN accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de GOLDEN depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner s´impose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font l´objet d´un périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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