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France
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GILLIG
Fermée definitivement
Radiée
PME
- SIREN
- 515 161 156 515161156
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 515 161 156 00010 51516115600010
- NUMÉRO DE TVA
- FR37515161156 FR37515161156
- DATE DE CREATION
- 11 février 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67610 LA WANTZENAU 4 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67610 LA WANTZENAU
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE PATISSERIE GILLIG BOULANGERIE PATISSERIE GILLIG
- Statut RCS
- Radiée le 18 juillet 2019 18/07/2019
- Statut INSEE
- Fermée le 18 juillet 2019 18/07/2019
- Statut RNE
- Radiée le 18 juillet 2019 18/07/2019
-
18 juillet 2019
- Radiation d'office
-
NC
- 5151611560420170313134100CLAUS Gérard 5 RUE DES FRERES LUMIERE 67201ECKBOLSHEIM
-
NC
- 515161156042017061314
-
NC
- J111 2019-06-28 Prononciation clôture procédure pour insuffisance actif 2019-07-22 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. CLAUS,05 2010-08-02 PROLONGATION PERIODE D'OBSERVATION 2010-08-25 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM.,05 2010-11-29 PROLONGATION PERIODE D'OBSERVATION 2010-12-16 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM.,05 2011-05-16 PROLONGATION PERIODE D'OBSERVATION 2011-06-14 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM.,16 2017-06-13 ARRET DU PLAN DE CESSION 2017-07-06 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. PATRY,25 2017-03-13 RESOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT 2017-04-05 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. CLAUS,31 2010-10-14 REDRESSEMENT JUDICIAIRE 2010-06-23 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. PATRY,32 2017-03-13 LIQUIDATION JUDICIAIRE 2017-04-05 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. CLAUS,40 2011-09-12 FIN DE LA PERIODE D'OBSERVATION 2011-10-21 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM.,41 2011-09-12 ARRETE LE PLAN DAPUREMENT DU PASSIF 2011-10-21 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM.,72 2011-09-12 INALIENABILITE DU FONDS DE COMMERCE 2011-10-21 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM.
Contacter GILLIG
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Bas-Rhin
Établissements
-
-
BOULANGERIE PATISSERIE GILLIG - 67610
Ancien établissement du 23 juillet 2009 au 18 juillet 2019
- SIRET
- 51516115600010 51516115600010
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 4 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67610 LA WANTZENAU
-
Dirigeants de GILLIG
-
-
Observation de conformité Thierry GILLIG
- Né en
- 1962 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 juillet 2019 au 3 septembre 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires626400,00551700,0014 %
-
Résultats net-61400,00-46700,00-31 %
-
Marge brute346900,00305800,0014 %
-
Résultats d'exploitation-17438,00-46700,0063 %
-
Ebitda16075,00-6282,00356 %
-
Dettes + 1 an929900,00285000,00227 %
-
BFR-271700,00-231700,00-17 %
-
Trésorerie6783,0027677,00-75 %
-
Endettement929900,00887100,005 %
-
Taux de profitabilité-0,10-0,08-15 %
-
Rentabilité20.76 %20.02 %4 %
Comptes de GILLIG
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2011
2010
Équilibre bilan
-
Capitalisation-46,63 %-35,69 %-27,92 %
-
Endettement-181,60 %-261,38 %-326,80 %
-
Fonds de roulement-801900 EU-813800 EU-804300 EU
-
Evolution de l'activité113,54 %103,63 %N/C
-
Taux de VA55,38 %55,43 %53,85 %
-
Rentabilité d'exploitation2,57 %-1,14 %-22,99 %
-
Rentabilité nette finale-9,80 %-8,46 %-36,93 %
-
Capacité d'autofinancement-1,71 %0,19 %-26,93 %
-
Rentabilité financière20,76 %20,02 %105,36 %
-
Coûts du travail51,15 %54,81 %74,83 %
-
Capacité de remboursementN/C596,67 ansN/C
-
Coût de la dette220,22 %N/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent6,59 %0 %4,42 %
-
Poids du BFR global-158,32 jours-153,29 jours-139,25 jours
-
Poids des stocks4,23 jours2,60 jours1,75 jours
-
Délai clients65,32 jours26,60 jours12,46 jours
-
Délai Fournisseurs75,98 jours51,01 jours38,07 jours
-
Liquidité immédiate3,95 jours18,31 jours16,88 jours
Documents de GILLIG
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Formation de Société - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Expédition acte notarié
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EB - A1 - AA
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EB - A1 - AA
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EB - A1 - AA
Annonces légales de GILLIG
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
-
Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de GILLIG
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Entreprises liées
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SOC EXPLOIT BOULANGERIE PATISSERIE WINTZ
Cité 3 fois en 2010
- SIREN 316620079 316620079
-
Formation de Société - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Expédition acte notarié
-
EB - A1 - AA
-
EB - A1 - AA
-
MONSIEUR MARCEL WINTZ
Cité 3 fois en 2010
- SIREN 608417762 608417762
- Dirigeant Marcel WINTZ
-
Formation de Société - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Expédition acte notarié
-
EB - A1 - AA
-
EB - A1 - AA
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BANQUE POPULAIRE D'ALSACE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2010
- SIREN 775641657 775641657
- Dirigeant Eliane GINGLINGER
-
Formation de Société - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Expédition acte notarié
Procédures collectives
5 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement d'ouverture de redressement judiciaire, administrateur judiciaire (éventuellement) : Maître PATRY (Paul), 5, rue des Frères Lumières, 67201 Eckbolsheim, les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire : Maître CLAUS (Gérard), 5, rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement pour une durée de 10 ans (01/06/2021) ; commissaire à l'exécution du plan : Maître PATRY (Paul), 5, rue des Frères-Lumière, 67201 Eckbolsheim
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 13 juin 2017 au 13 juin 2017
Plan de cession
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement arrêtant le plan de redressement par voie de cession ; commissaire à l'exécution du plan : Maître PATRY (Paul), 5, rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim ; 153/2017
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
CLAUS Gérard
5 RUE DES FRERES LUMIERE - 67201 - ECKBOLSHEIM
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire, maintien d'activité pour trois mois, date limite de dépôt des offres 28 avril 2017 ; date de cessation des paiements : 1 juillet 2016 ; administrateur judiciaire (éventuellement) : Maître PATRY (Paul), 5, rue des Frères Lumière, Eckbolsheim, 67201 Eckbolsheim ; les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur ; cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.créditors-services.com ; liquidateur : Maître CLAUS (Gérard), 5, rue des Frères Lumière, Eckbolsheim, 67201 Eckbolsheim ; LJ : 153/2017
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Avis de dépôt de la liste des créances nées après jugement douverture dune liquidation judiciaire. La liste des créances est déposée au Tribunal de Grande Instance de Strasbourg où les réclamations seront recevables dans un délai de 1 mois à compter de la présente publication. N°RG : 153/2017
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de GILLIG
2 événements depuis 2010
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lundi 23 juillet 2019
-
Thierry GILLIG est promue gérant de l'entreprise.
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vendredi 22 mai 2010
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Marcel WINTZ démarre son activité d'indépendant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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