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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2025Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2025Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2025B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023204.51 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
GILL
- SIREN
- 328 560 354 328560354
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 328 560 354 00024 32856035400024
- NUMÉRO DE TVA
- FR54328560354 FR54328560354
- DATE DE CREATION
- 06 décembre 1983
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 8 QUAI DE LA BOURSE 8-9, 76000 ROUEN 8 QUAI DE LA BOURSE 8-9, 76000 ROUEN
- DIRIGEANTS
- Gilles TOURNADRE
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- GILL GILL
- Statut RCS
- Inscrite le 06 décembre 1983 06/12/1983
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 1983 01/10/1983
- Statut RNE
- Inscrite le 06 décembre 1983 06/12/1983
Secteur d'activité de GILL
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Traiteur, bar, restaurant avec grande licence Traiteur, bar, restaurant avec grande licence
- Catégorisation acheteur
- Restauration et débit de boissons Restauration et débit de boissons
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 564 sociétés exercent la même activité que GILL dans le 76.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine Maritime (76)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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GILL - 76000
Siège social depuis le 01 juillet 1990 (35 ans)
- SIRET 32856035400024 32856035400024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 8 QUAI DE LA BOURSE 8-9, 76000 ROUEN
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Fermé
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RESTAURANT GILL - 76000
Ancien établissement du 01 octobre 1983 au 25 décembre 1993
- SIRET 32856035400016 32856035400016
- Activité Restauration de type rapide - 553B
- Adresse 60 RUE SAINT-NICOLAS, 76000 ROUEN
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Dirigeants de GILL
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Actuel
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Gilles TOURNADRE
Né en 1955 (70 ans)
Président Depuis le 13 juillet 2017 (8 ans)
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Anciens
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Gilles TOURNADRE
Né en 1955 (70 ans)
Ancien Gérant Du 09 juillet 2011 au 13 juillet 2017
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Gilles TOURNADRE
Né en 1944 (81 ans)
Ancien Gérant Du 28 septembre 2004 au 09 juillet 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GILL
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Finances de GILL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net3338,0017229,00-80,63 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an154200,00149800,002,94 %
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BFR171700,00163200,005,21 %
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Trésorerie215500,00241700,00-10,84 %
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Endettement154200,00149800,002,94 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité0.48 %2.29 %-79,05 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation70,48 %65,27 %57,60 %
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Endettement21,13 %31,04 %45,41 %
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Fonds de roulement413200 EU357000 EU248500 EU
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Evolution de l'activité94,44 %101,23 %93,47 %
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Taux de VA58,90 %59,91 %57,44 %
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Rentabilité d'exploitation8,09 %9,66 %2,97 %
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Rentabilité nette finale3,68 %5,93 %-2,40 %
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Capacité d'autofinancement8,24 %10,37 %2,86 %
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Rentabilité financière7,58 %13,98 %-6,49 %
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Coûts du travail48,83 %48,18 %51,93 %
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Capacité de remboursement1,25 ans1,27 ans5,86 ans
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Coût de la dette2,47 %2,99 %15,52 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,95 %2,20 %2,75 %
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Poids du BFR global59,88 jours40,37 jours40,15 jours
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Poids des stocks73,56 jours60,40 jours56,26 jours
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Délai clients18,93 jours9,82 jours17,87 jours
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Délai Fournisseurs10,25 jours9,59 jours9,71 jours
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Liquidité immédiate41,42 jours42,31 jours18,27 jours
Documents de GILL
11 derniers documents officiels
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de forme juridique - Nomination de président - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement relatif à la durée de la personne morale
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Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession d'une part sociale de M. Gilles TOURNADRE au profit de Mme Sylvie TOURNADRE - Modification de l'article 8 des statuts
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession d'une part sociale de M. Gilles TOURNADRE au profit de Mme Sylvie TOURNADRE - Modification de l'article 8 des statuts
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession d'une part sociale de M. Gilles TOURNADRE au profit de Mme Sylvie TOURNADRE - Modification de l'article 8 des statuts
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation de capital Conversion du capital social en euros MODIFICATION DES ARTICLES 6 ET 7 DES STATUTS
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Divers - Statuts mis à jour
EXTRAIT DES DECISIONS DE L'ASSOCIE UNIQUE EN DATE DU 30 JUIN 2000 Modification de la date de clôture de l'exercice social Reconstitution de l'actif net - MODIFICATION DE L'ARTICLE 14 DES STATUTS Modification de la date de clôture de l'exercice social Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour
PRECISION DE LA FORME JURIDIQUE : ANCIENNE SARL NOUVELLE EURL ANCIENNE DENOMINATION : GILL SARL NOUVELLE DENOMINATION : GILL
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Acte sous seing privé
CESSION DE PARTS ENTRE MR ET MME TOURNADRE CHRISTIAN/MR TOURNADRE GILLES
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Changement de date de clôture - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Cité 1 fois en 2017
CABINET D'AUDIT YVES BAREC
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 533350625 533350625
Dirigeant : Yves BAREC
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Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2025)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Président : TOURNADRE Gilles
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (29/02/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (29/02/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (29/02/2008)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GILL
5 événements depuis 2004
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mercredi 13 juillet 2017
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Gilles TOURNADRE accède au poste de président.
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Gilles TOURNADRE renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 09 juillet 2011
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Gilles TOURNADRE prend le relais de Gilles TOURNADRE en tant que gérant.
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Gilles TOURNADRE succède à Gilles TOURNADRE en tant que gérant.
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lundi 28 septembre 2004
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Gilles TOURNADRE accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de GILL depuis 2004