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Dernière modification le22/05/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
GILG
- SIREN
- 499 672 160 499672160
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 499 672 160 00011 49967216000011
- NUMÉRO DE TVA
- FR26499672160 FR26499672160
- DATE DE CREATION
- 29 août 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z 4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 60 GRAND'RUE, 68000 COLMAR 60 GRAND'RUE, 68000 COLMAR
- DIRIGEANTS
- Thierry GILG
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 21000,00 € 21000,00
- Noms commerciaux
- GILG GILG
- Statut RCS
- Inscrite le 29 août 2007 29/08/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 août 2007 18/08/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 29 août 2007 29/08/2007
Secteur d'activité de GILG
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (4724Z) Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (4724Z)
- Activité principale déclarée
- Achat, vente au détail de pâtisserie, confiseries, glaces, chocolat, article de boulangerie plats de traiteur et tous produits alimentaires, boissons, articles de cadeaux et de souvenirs Achat, vente au détail de pâtisserie, confiseries, glaces, chocolat, article de boulangerie plats de traiteur et tous produits alimentaires, boissons, articles de cadeaux et de souvenirs
- Catégorisation acheteur
- Fabrication et vente au détail de produits de boulangerie, pâtisserie et confiserie Fabrication et vente au détail de produits de boulangerie, pâtisserie et confiserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterie (1286) Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterie (1286)
- Téléphone
- Mail de contact
165 sociétés exercent la même activité que GILG dans le 68.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé" dans le Haut-Rhin (68)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des glaciers - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des glaces en France, un secteur dynamique et historiquement riche. Elle explore l'évolution de la glace, du sundae américain à la glace artisanale française, et souligne l'importance de l'authenticité et de la qualité dans ce sous-segment.
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Le marché des terminaux de cuisson - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des terminaux de cuisson en France : fonctionnement et spécificités de ce secteur, place dans l'industrie de la boulangerie-pâtisserie, potentiel de croissance, modèle économique des franchises, défis tels que la baisse de la consommation de pain..
Établissements
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Ouvert
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GILG - 68000
Siège social depuis le 18 août 2007 (18 ans)
- SIRET 49967216000011 49967216000011
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 60 GRAND'RUE, 68000 COLMAR
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Dirigeants de GILG
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Actuel
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Thierry GILG
Né en 1969 (56 ans)
Président Depuis le 24 mai 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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Thierry GILG
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 02 octobre 2007 au 24 mai 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de GILG
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de GILG
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net86000,0068800,0025,00 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an254000,00217900,0016,57 %
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BFR-139900,00-171800,0018,57 %
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Trésorerie242300,00233300,003,86 %
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Endettement264100,00249600,005,81 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité50.68 %47.88 %5,85 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation35,07 %25,35 %32,20 %
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Endettement53,61 %139,98 %117,80 %
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Fonds de roulement53700 EU78800 EU48300 EU
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Evolution de l'activité131,85 %88,85 %127,10 %
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Taux de VA24,48 %21,13 %21,93 %
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Rentabilité d'exploitation12,02 %9,29 %9,01 %
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Rentabilité nette finale6,70 %4,38 %5,33 %
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Capacité d'autofinancement9,83 %8,37 %7,37 %
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Rentabilité financière53,54 %37,39 %45,92 %
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Coûts du travail12,25 %11,61 %12,69 %
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Capacité de remboursement0,68 an1,96 ans1,85 ans
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Coût de la dette1,38 %2,79 %2,85 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,47 %1,58 %1,88 %
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Poids du BFR global-55,42 jours-59,34 jours-29,24 jours
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Poids des stocks0,80 jour0,59 jour1,34 jours
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Délai clients2,92 jours4,78 jours7,07 jours
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Délai Fournisseurs46,10 jours57,00 jours27,64 jours
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Liquidité immédiate72,14 jours91,77 jours46,83 jours
Documents de GILG
10 derniers documents officiels
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L'acte de nomination du commissaire à la transformation
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Procès-verbal de transformation
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Le projet de transformation
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Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
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Le rapport du commissaire à la transformation
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Statut mis a jour
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte SSP - P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
LE 30/09/2010 - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 2 fois en 2025
MONSIEUR PHILIPPE KLUFTS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 450729504 450729504
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Le rapport du commissaire à la transformation
-
Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
-
Cité 1 fois en 2014
TG HOLDING
- SIREN 794117564 794117564
Dirigeant : Thierry GILG
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale99/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : GILG Thierry Paul
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
GILG Sociéte à responsabilité limitée transformée en société par actions simplifiée Au capital de 21 000 euros Siège social : 60 GrandRue 68000 COLMAR 499 672 160 RCS COLMAR Transformation Aux termes dune délibération en date du 31 décembre 2024, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés, Statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, sans création dun être m…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
publication légale rectificative du 09/03/2008
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de GILG
3 événements depuis 2007
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vendredi 24 mai 2025
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Thierry GILG est promue président.
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Thierry GILG démissionne de son poste de gérant.
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lundi 02 octobre 2007
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Thierry GILG assume maintenant la fonction de gérant.
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